さば節 3ページ

製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法 自家製】沼津産 さば厚削り 1~6kg 名称 さば厚削り 内容量 1kg/袋 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 原材料/商品内容 さば（国産） 商品説明 駿河湾産の近海さばを使用。だしがよく出る中・大型サイズの原料を加工し、自社カビ付け庫にてカビ付け作業を施しています。さば特有のまろやかな甘みと熟成されたコクが調和した出汁が取れます。(カビを付けて枯らせることで、表面が多少崩れたように見える場合がございます。品質には一切問題ありません。) 生産国 日本 製造者 （有）秋又水産静岡県沼津市多比374-25

名称 混合削りぶし（粉末） 原材料名 さばのふし（国内製造）、いわしの煮干し 内容量 1kg 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 賞味期限 常温で約12か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者 株式会社まるげん（当店) 栄養成分表示100gあたりこの表示値は、目安です エネルギー 346kcal たんぱく質 69.2g 脂質 5.7g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 2.6g 名称 かつお削りぶし（粉末） 原材料名 かつおのふし（国内製造） 内容量 500g 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 賞味期限 常温で約12か月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社まるげん（当店) 栄養成分表示100gあたりこの表示値は、目安です エネルギー 329kcal たんぱく質 74.9g 脂質 3.0g 炭水化物 0.7g 食塩相当量 1.6g

名称だしパック 原材料名かつおのふし（国内製造）、そうだかつおのふし 内容量100g、10袋 密封の方法脱酸素剤封入、気密容器入り 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 送料下記以外全域・・・・・ 990円（税込） 北海道・沖縄・・・・・ 1,540円（税込）送料無料キャンペーンをご参照ください。 製造者株式会社まるげん（当店) 栄養成分表示100gあたり エネルギー 329kcal たんぱく質 74.9g 脂質 3.0g 炭水化物 0.7g 食塩相当量 1.6g-----（社）全国削節工業協会調べ※この表示は目安です。

名称いわし削りぶし（粉末） 原材料名いわしの煮干し（国内製造） 内容量10g、80g 保存方法直射日光を避け、常温て保存してください 送料下記以外全域・・・・・ 990円（税込） 北海道・沖縄・・・・・ 1,540円（税込）送料無料キャンペーンをご参照ください。 加工者株式会社まるげん（当店) 栄養成分表示100gあたり エネルギー 331kcal たんぱく質 68.6g 脂質 4.9g 炭水化物 3.0g 食塩相当量 2.4g-----(一社)全国削節工業協会調べ ●食べ方● おでん、焼きそば、お好み焼、ラーメン、納豆、漬物、チャーハン、かき揚げ、味噌汁【送料無料】混合削りぶし（粉末）1kgございます 【メール便】おでんの粉10g 14袋ございます

メーカー営業日の都合により、納期を最長表示しております。 ご注文確認後最短のお届けで対応いたしますので 発送予定日のご案内メールをご確認お願い申し上げます。 静岡県産 サバ厚削り1kg 業務用 (さば節) 水の量に対して6％がおすすめです。 1リットルに対して60gが目安です。 厚削りを水から入れて中火〜弱火で煮立たない程度で、水の量が半分位になるまで煮詰めます。 煮出したら、こして出来上がりです。 【国産 送料込み 送料無 無添加 出汁 濃厚 さば サバ 鯖】品名 静岡県産 さば厚削り 1kg 業務用 商品内容 静岡県産 さば厚削り 1kg 業務用×1袋 原材料 さば(静岡県産) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 メーカー名 有限会社 静岡屋 〒031-0812 青森県八戸市湊町字新井田道30−16 TEL.0178-33-1200 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

さば削り節 80g×2袋 ※お召し上がり方 さばは、あっさりした味わいですので、だしやお漬物など色々な料理にお使い頂けます。 また、うどんなどの汁物にお使い頂く際に、濃口がお好みの方は、いわし削りなどをブレンドしてお使い頂くのがおすすめです。 当店が卸しているうどん屋さん等では、さば：いわしを6：4や7：3などで、オリジナルブレンドしてお使い頂いております。 ご家庭では、5：5で十分にだしが出来上がりますので、一度お試し下さい。 80g×2袋 約3ヶ月程度 ※毎日の削りたてをお届けしております。 出来るだけ新鮮なうちに使って頂きたい為、 賞味期限を3ヶ月ほどに表示しております。 さば(国内産：天草産・鹿児島県枕崎産) メール便・レターパック包装不可 直射日光、高温多湿を避けて出来るだけ涼しい所で保存してください。 ※長期保存には冷凍庫がお勧めです。(半年はあまり鮮度が落ちません) ※封を切ったものは、中の空気を抜いて冷蔵庫か冷凍庫に入れて下さい。 こちらの商品はレターパックでの発送と なります (メール便・宅急便不可) メール便・宅急便不可 惣菜の素 料理の素 料理のもと 鍋の素 鍋つゆの素 柚子 ゆず ユズ YUZUSCO ユズスコ ゆずすこ 鍋つゆ YUZUSCO鍋つゆ 送料無料 お年賀 御年賀 お見舞 御見舞 季節限定 ランキング 産地直送 出産祝 快気祝結婚祝 寿 入学祝 新築祝 内祝 プレゼント 盛田 もりた 鍋 なべ 鍋つゆ ナベつゆ 鍋スープ 惣菜 引出物 景品 ポイントクーポン 激安 わけあり 値下げ 無添加 自然食品 ゆずすこ 鍋つゆ ◆ 創業70年の伝統 山下鹿造商店製造 ◆ さば削り節 九州産（熊本天草?鹿児島地方）の厳選したさば節の削りたてをお届けいたしております。

★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 さば削りぶし（厚切り） 原材料名 さばのふし 内容量 1.0kg 賞味期限 枠内中段に記載 保存方法 直射日光、高温多湿をて保存してください 製造者 株式会社フタバ 新潟県三条市西本成寺2丁目24番地26号 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

■商品名＆内容量 さばの削り節/20g x2 ■賞味期限 約4ヶ月 ■原材料 鯖 ■原産地 九州 ■お届け メール便にて発送いたします。 ■ご使用用途 冷奴やお好み焼きにふりかけたり、おにぎりに混ぜたり。すぐにご注文の方は上記ボタンよりご注文下さい。

品名 粉末削りぶし 原材料名 とびうおのにぼし（国内製造） 密封方法 気密容器入り、脱酸素剤入り 内容量 100g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。※開封後はカビの発生を避けるため冷蔵庫で保管してください。 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 354.6kcal たんぱく質 78.7g 脂質 2.4g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.6g（推定値） ※原料が魚ですので稀に骨や皮が混入します。ご注意くださいメール便(ポスト投函）でのお届けになりますので日時の指定はできません。 商品の発送より約2日〜3日でお届けできます。 「あごが落ちるほど美味い」 飛び魚（＝あご）節を粉末にしました。 テレビや雑誌、ネットでも大注目のあご出汁が取れます。 「サッと入れるだけで、すぐにあご出汁」が取れる便利な粉末です。 あご節は脂肪分が少なく、独特の香りと上品な味が有ります。 家族の為にも「天然のお出汁を取りたい」という方におすすめです。 あご節はさっぱりとしているので麺類、鍋物などの料理に合います。 ●特徴 飛び魚節は、上品でありながらもコクがあります。 ●用途 麺類、鍋物、みそ汁、離乳食、煮物、和え物、鉄板焼に

国産（主に宮崎県、大分県、長崎県）で水揚げされたサバを原料とし杉元水産の水産加工場で削り節の原料を製造しております。 燻製したサバは濃く強いうまみです。 厳選されたサバを使用、魚の風味漂う削り節です。 出汁やご飯のおかずに最高です！ その他「お味噌汁」「冷奴」「お好み焼き」などにも最適！ 削り節本来の味をお楽しみください。 自社製造で安心安全を心掛け袋詰めしております。 ぜひご賞味ください。 商品詳細 名称 天草七福神削り節 産地 国産（宮崎、大分、長崎） 内容量 5袋（1袋あたり30g） 原材料名 サバ アレルギー表記 サバ 賞味期限 約5か月（別途商品に記載） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存すること 提供者 杉元水産有限会社 備考 ・本品はえび・かに類が混ざる漁法にて水揚げされています。 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 区域内の製造所で原材料であるカツオ等の仕入れから、魚の処理加工、ペースト状への処理、乾燥処理等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。（告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり サバを燻製する温度を一定に保ち色合い硬さにこだわり2～3回燻製室で燻します。 この時の温度管理がものすごく重要になります。 関わっている人 削り節の原料になるまで社員一同毎日汗だくで頑張っております。 品質にこだわり、より良い商品をつくるために日々努力をしております。 環境 天草は海に囲まれ自然豊かな環境です。 時期 原料となるサバの水揚げは主に秋から春にかけ杉元水産有限会社では取り扱いますので冬場の申込をお勧めいたします。 杉元水産有限会社は巻き網業から創業し60年目、会社設立41年目になります。 お礼の品に対する想い 元々この鯖削り節は従業員やご近所さんにお歳暮やお土産としており販売は行っておりませんでしたが、このサバ削り節を食べられた皆さんからの美味しいの声が多かったので販売することにいたしました。 漁師が作ったサバ削り節、ご飯にぶっかけお醤油はまずは少量からかけ召し上がれ。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとくまもとづくり応援分 〈寄附金の使い道一例〉 「教育・文化の振興」 「保健・医療・福祉の充実」 「地域活性化」 「産業振興」 「安全で安心な県民生活の確保」 「環境の保全・再生」 「熊本地震支援」 「令和2年7月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)NPO等支援分 (5)こども図書館応援分 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1～2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【常温】 窒素封入により、長期間その風味を保持しております。 「さばぶし」と「いわし煮干し」を混合することで、コクのある濃厚なだしが取れます。 ※魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ヤマキ 給食用バラ 1kg商品番号x56476005008メーカーヤマキ 愛媛県伊予市米湊1698-6販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数2kg原材料さばのふし(中国製造)、いわしの煮干しアレルギーさば添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。けずり粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。 トッピング(お好み焼、冷奴、おひたし)や、だし(味噌汁、煮物)などにご使用いただけます。 ●原材料名 いわしにぼし(国内製造)、さばぶし、むろあじぶし ●本品に含まれるアレルギー物質 さば ※本製品で使用しているイワシは、えび・かにを食べています。 （※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後要冷蔵 ●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・346kcal たんぱく質・・・72.1g 脂質・・・6.3g 炭水化物・・・0.4g 食塩相当量・・・3.0g 45g×10個【メーカー・製造または販売元】ヤマキ株式会社0120-552226【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※商品の写真はイメージです。 お手元に届く商品は、商品名に記載してある色・柄・型番の商品が届きます。 ※本商品は簡易梱包でのお届けとなります。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けする場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は、該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 ※不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。[関連キーワード：食品 乾物 さば節 いわし 煮干し 削り節 混合 粉末 お好み焼き たこやき やきそば]

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。けずり粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。 トッピング(お好み焼、冷奴、おひたし)や、だし(味噌汁、煮物)などにご使用いただけます。 ●原材料名 いわしにぼし(国内製造)、さばぶし、むろあじぶし ●本品に含まれるアレルギー物質 さば ※本製品で使用しているイワシは、えび・かにを食べています。 （※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後要冷蔵 ●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・346kcal たんぱく質・・・72.1g 脂質・・・6.3g 炭水化物・・・0.4g 食塩相当量・・・3.0g 45g×10個【メーカー・製造または販売元】ヤマキ株式会社0120-552226【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※商品の写真はイメージです。 お手元に届く商品は、商品名に記載してある色・柄・型番の商品が届きます。 ※本商品は簡易梱包でのお届けとなります。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けする場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は、該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 ※不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。[関連キーワード：食品 乾物 さば節 いわし 煮干し 削り節 混合 粉末 お好み焼き たこやき やきそば]

【原材料】さばのふし（国内産） 【用途】スプーンひとさじで簡単におだしがとれます（お椀約4杯分）。トッピングや炒め物など用途も多彩です 【使い方】水から煮出し、沸騰後1-2分でお出汁が取れます 【自然素材】顆粒・エキスではありませんので、粉が気になる方はパックに入れたり、濾すなどしてお使いください 【おだしの粉末シリーズ】かつお、昆布、さば、あじ、いわしの他、オリジナルブレンドもお作りできますので、お気軽にお問い合わせくださいだし屋ジャパン さば粉末 さば節 粉末 200g 無添加 国産 鯖節 削り粉 削り節 だし粉 だし さば節の粉末です。さばの旨みが味に深みを増してくれます コクがあり、甘みを感じるサバ粉末です。おそばやうどんのおだし等に。 12

名称 混合削りぶし 原材料名 さばのふし（国産）、 いわしの煮干し（国産） 密封方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量 100g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 賞味期限 表面下部に記載 販売者 カドヤ株式会社 栄養成分表 混合削りぶし 100gあたり エネルギー 365kcl タンパク質 73.7g 脂質 5.4g 炭水化物 0.6g ナトリウム 360mg （日本食品標準成分用）よりプロが認めた伝統の味・天然だし 「さば・いわし」混合削りぶし さばといわしの混合削りぶしからは深みのあるおいしいだしがとれます。 やさしい香りも魅力です。 いわしとさばの削り節は相性が良いといわれています。 お味噌汁や煮物、各種料理への下味に重宝します。 【おいしいだしの取り方】 水を沸騰させてから、削りぶしを入れて再び沸騰したら火を止め、 2〜3分そのままにして、その後だし殼とこし分けます。 香りの良い上品な味のだしがとれます。 ■店長のオススメポイント 多くの一流料理人に支持されているさばといわしの混合削りぶし。 だしの味は深くて、香りは柔らかです。 味の深みが増す「混合削りぶし」 料理に使うと旨味、風味、香りの全てが格別に仕上がります。

商品明細 名称 さば削りぶし 内容量 500g 原材料 さばのふし 保存方法 直射日光をさけて保存してください 賞味期限 製造日より13ヶ月 販売者 株式会社 太田花かつお 商品説明 国内産の厳選した原料を 使用しております。 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。

さば節 薄削り 職人こだわり 丸一謹製 国産厳選荒節使用 さば節の特徴 さば節は、さばの種類の中でも脂身の少ないゴマサバを原料魚として作ります。 さば節は、香りはあまりありませんが、コクのある濃厚出汁がとれ、醤油や味噌との相性も良く、味噌汁や煮物、うどんのつゆなど濃い料理の出汁に使われます。 ただ、冷めると生臭みが出るので、温かい料理に向いてます。 出汁だし 天然の素材からうま味成分を、抽出したスープ。 その香り・味わいはすべての料理の基礎となる大切なものです。 うま味（第5の味覚） 様々な食材に含まれるうま味の成分は、 アミノ酸系、核酸系、有機酸系の3つに分けることが出来ます。 うま味成分 アミノ酸系 核酸系 有機酸系 グルタミン酸 イノシン酸 グアニル酸 コハク酸 日本料理 昆布・しょうゆ・ みそ・いわし かつお節・ 煮干し 乾し椎茸 貝類 洋風料理 チーズ・トマト・ 玉ねぎ 肉類・魚介類 干しきのこ （ポルチーニ） 中華料理 東南アジア 干し貝柱・豆・ねぎ・ しょうゆ・白菜 鶏がら・豚肉 干し椎茸 干し貝柱 うま味には相乗効果があり、昆布やみそなどの<グルタミン酸>と、かつお節や煮干しなどの<イノシン酸>の成分を組み合わせると、うま味が7〜8倍に感じられると言われています。 さば出汁のとり方（水1リットルでさば節40g） 1・鍋に水か昆布出汁を入れ、沸騰したら弱火にし、さば節をいれて、2〜3分ほど煮出します。 2・火を止め、さば節が鍋底に沈んだらザルなどでこします。 （注）しぼりすぎると渋味がでます。 昆布との合わせ出汁（昆布は7.8センチ角） ・昆布を30分〜1時間あらかじめ水に浸しておきます。 ・中火にし10分位かけて沸騰直前まで温度が上がるよう調整します。 ・昆布はじっくり時間をかける事でうま味が染み出してきます。 ・鍋全体に気泡ができ、沸騰してきたら昆布を取り出します。 ・その後、さば出汁1.2の手順で。 （注）軽くふきんで汚れを落としますが、昆布の表面の白い粉は、 うま味成分<グルタミン酸>ですので落とさないでください。 品 名 さば削り節 原材料 さばのふし（国産） 内容量 160g和食無形世界文化遺産こだわり 賞味期限 約180日。開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。無形文化遺産和食 天然無添加 厳選食材 本格出汁をご家庭で

削りぶし 品名 粉末削りぶし 原材料名 さばのふし、いわしのふし（静岡県・長崎県産） 密封方法 気密容器入り、脱酸素剤入り 内容量 100g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。※開封後はカビの発生を避けるため冷蔵庫で保管してください。 あおさ 品名 あおさ 原材料名 あおさ粉 内容量 20g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 【あおさ粉】 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 130kcal たんぱく質 22.1g 脂質 0.6g 炭水化物 41.7g 食塩相当量 9.9g（推定値） 【削りぶし粉】 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 361.5kcal たんぱく質 67.7g 脂質 9.4g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 1.5g（推定値） ※原料が魚ですので稀に骨や皮が混入します。ご注意くださいメール便(ポスト投函）でのお届けになりますので日時の指定はできません。 商品の発送より約3日〜4日でお届けできます。

【沼津ブランド認定】 さば節削り150g 国産 無添加食品 無添加調味料 無添加 国産 さば さば節 削り節 だし 出汁 だし汁 食塩不使用 和食 おにぎり ご飯のお供 トッピング 熟成された伊豆さば節を、甘みのある、コクの深いさば節削りに仕上げました。【沼津ブランド】認定品です。ご自宅でも・お土産用にもぜひご賞味ください。 静岡県【沼津ブランド取得】 沼津のおいしい削り節 伊豆諸島沿岸で春に取れた春さば節を、じっくり冷蔵庫で熟成させてから削り節に仕上げました。甘みと、コクのある自慢のさば節削りです。削り節をそのまま食べても、風味・味がしっかりとして美味しいです。煮物やみそ汁等、色々なお料理にお試し下さい。静岡県沼津市の「沼津ブランド」認定証をいただきました。沼津のお土産としてもお勧めの商品です！(※「沼津ブランド」とは…沼津の特産品の中でも「味」はもちろん「地域性」「製造技術」 など、あらゆる面で優れた商品を“ 沼津ブランド ”と して沼津商工会議所が認定したものです。） 沼津市商工会議所が認めた、「沼津ブランド」取得！ 青魚の栄養を簡単に削り節でとれます。 削り節職人が美味しいさば節削りをつくりました。 無添加で安心な食品を探している 美味しいだしで薄味にしたい方 お料理の好きな方、さまざまなお料理にも使えます 1~5営業日に発送いたします。1

【沼津ブランド認定】 さば削り500g 業務用 無添加 大容量 国産 さば さば節 削り節 だし 出汁 だし汁 食塩不使用 無添加調味料 和食 おにぎり ご飯のお供 お得 トッピング 大好評、業務用・大容量のさば削り500gです。沼津ブランド認定商品！コクの深いさば節削りに仕上げました。 大容量、たっぷり業務用さば削り 500g入り こちらのさば節はコクがあり、濃いだしがとれます。醤油や味噌にぴったりです！みそ汁、めん類のかけつゆ、煮物向きです。たっぷり使える業務用サイズです。ぜひお試しください。 こんにちは 店長の工藤です。創業71年。地域の方々と共に歩んできました。常にお客様に安心で、美味しいと言われる削り節を目指して頑張っています。当店は、品評会でも農林水産大臣賞をはじめ、水産庁長官賞、県知事賞いくつもの賞を受賞しているお墨付きの削り節屋です。削りたての美味しさを、どうぞご賞味ください。一度お使いいただけると、他店にはない味、香り、旨み艶がわかっていただけるかとおもいます。リピーターさんになっていただけると思います。市販品と違いよくといたかんなを使い、表面がきれい。（色、艶が違う）削り節職人がカンナの刃を一枚一枚手作業で調整（薄い、花びらのようにひらひらと透き通って薄い）国産の新鮮な、良質な原料のみを使用。（安心）だしをきかせると、薄味にでき、材料本来の味を楽しめます。薄味で、塩分が控えめにでき、糖尿病、高脂血症の他健康日気を付けている方。小さいお子様や、離乳食にも、無添加減塩の料理ができ、安心で、しかも美味しいです。人間の舌は、3歳位までに味覚を覚えるそうです。添加物の入っていない安心なだしで、お子様の味覚を育てて下さい。送料について北海道はプラス500円沖縄、離島プラス1000円 1営業日〜5営業日に出荷3

原材料真いわし（国産）内容量2kg関連商品はこちらけずり節［さば削り節 2kg］さば節 鯖..5,100円鮪節 まぐろ節 シビ節[鮪節花削り節 500..4,600円業務用 けずり節 [ 賀茂川削り節 2kg ]..4,500円

★こちらの商品は在庫限り廃番（製造中止）となります 申し訳ございませんがご了承ください ★この商品は普通便で発送いたします。 メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。9,800円(税込)以下の場合は送料550円(税込)掛かります。 さば節は、脂質が多く、魚本来の味を「深いコク」と「旨味」として楽しむことができます。 そのだしの濃さで、そばつゆのような強い味つけをする料理に使用しても、だしが負けず、味わい深いものになります。 【工場直送だからできるお買い得品】 厚削り砕片は、さばの厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイを通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分をまとめた、一般には流通しない訳あり品です。 削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝手が良く、濃厚で美味しいだしが短い時間で簡単に取れます。 【だしの取り方】 湧き始めのお湯に10～15gの厚削りを入れ、中火で3～5分ぐらい煮て火を止め、3～5分ぐらいおいてから濾してください。さらしで濾すときれいなだしが引けますが、市販のだしパック用袋を使うと濾す手間が省けて簡単です。 鰹節と混ぜても美味しいだしがとれます。 一般的に、おだしは、弱火で長く煮れば濃く出ますが、雑味も出てしまいます。これは、鰹の破砕片でも同じことです。ですが、そばつゆや鍋焼きうどんなど、濃い味のお料理であれば雑味は気にならず、だしの濃さがお料理を引きたててくれると思います。 濃い目にだしを取って薄めて使う方法もおススメです。 【だしを取った後】 胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱してください、美味しいふりかけができ上がります。 【便利なだし醤油の作り方】 1. 鍋に水4カップ（約800ml）と本品30～45g（約大さじ山盛り9）を入れ、しつかリだしが出るまで煮ます。 2. みりん2/3カップ（約130ml）と、醤油2/3カップ（約130ml）を加え―煮立ちします。 仕上げの追い鰹として、さらに10～15g（約大さじ山盛り3）を追加すれば、香り良く美味しく仕上がります。 3. 冷めたら容器に入れ、冷蔵庫で保存します。半月くらいで使い切る様にして下さい。 【内容量】 500g 【密封方法】 脱酸素剤・気密容器入り ■脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。 【保存方法】 ■未開封 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後 チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 【注意事項】 ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 【製造者】 静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社 鰹工房★こちらの商品は在庫限り廃番（製造中止） となります 申し訳ございませんがご了承ください

品名 粉末削りぶし 原材料名 さばのふし、いわしのふし（静岡県・長崎県産） 密封方法 気密容器入り、脱酸素剤入り 内容量 450g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。※開封後はカビの発生を避けるため冷蔵庫で保管してください。 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 361.5kcal たんぱく質 67.7g 脂質 9.4g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 1.5g（推定値） ※原料が魚ですので稀に骨や皮が混入します。ご注意くださいメール便(ポスト投函）でのお届けになりますので日時の指定はできません。 商品の発送より約3日〜4日でお届けできます。

品名 粉末削りぶし 原材料名 さばのふし、いわしのふし（静岡県・長崎県産） 密封方法 気密容器入り、脱酸素剤入り 内容量 1kg 賞味期限 12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。※開封後はカビの発生を避けるため冷蔵庫で保管してください。 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 361.5kcal たんぱく質 67.7g 脂質 9.4g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 1.5g（推定値） ※原料が魚ですので稀に骨や皮が混入します。ご注意ください

コクが特長の宗田がつお節とノビのあるうま味のさば節にむろあじ節の甘味とかつお節の香味をブレンドしました。 4種類の味の相乗効果で、複雑味のある濃厚なだしが取れます。めん類、みそ汁、煮物などに最適です。 だしの力 80g×3袋 商品説明 名称 混合削りぶし 原材料名 そうだがつおのふし（国内製造）、さばのふし、むろあじのふし、かつおのふし 密閉方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量 80g 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 高温、高湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 製造者 マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 柑橘ハウス老朽化対策支援事業 (2) EVが運ぶ地域の安全・安心プロジェクト (3) 子ども医療費助成事業 (4) 特色ある学校づくり事業 (5) 観光物産協会支援事業 (6) シティプロモーション推進事業 (7) 市長におまかせ 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

■商品説明さばのふしを厚さ0．2mmを超える片状に削り不活性ガスを充填したもの メーカー名 節辰商店 商品番号 11700 規格（内容量） 1kg 外装サイズ 250×400×90mm 備考 最終加工地 日本（愛知） 原材料 ご迷惑をお掛け致しますが、調査中の為、スタッフまでお問合せ下さい。 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]鯖節、さば節 ※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様（規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など） などの情報が変更される場合がございます。 また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。 商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。 アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：平日 10時〜17時） E-mail tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。

【ヤマヒデ】業務用だし 混合削りぶし ＜厚削り＞ だし専用100g ●そば屋さんも使っている、大変おいしいおだしです！ ●チャックが付いて香味逃さず保存に便利。 ●この一袋で約3Lのおだしが出来ます。 ・注意事項・ ・賞味期限は、記載されている方法にて未開封の状態で保存した場合の期限です。使用完了期限ではありません。 ・開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・本品は保存料等の使用をしておりませんので、カビが発生するおそれがあります。 ・保存される場合は、密封して冷凍庫に保存してください。

常冷区分 常温 メーカー名 株式会社トーホー 規格 500g ケース入数 6 調理方法 だし取り用、トッピング用としてご使用できます。 最終加工地 日本 原材料 さばのふし(国内製造)、いわしの煮干し(国内製造) アレルギー さば