寒天・アガー 22ページ

海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル剤です。ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素です。パールアガー8 デザートの素 1kg 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料 寒天 ぷるんとした食感がたまらないデザートの素 パールアガー8 デザートの素 富士商事 アガー 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル剤です。 ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素です。 海藻からできた商品ですので、材料によりますが、アレルゲンフリーのデザートもお作りいただけます。 イナアガーよりプルンとしたゼリーがお作りいただけます。 【内容量】1kg 透明度、光沢がすぐれている 無色・無臭だからお好みの色・味・香がたのしめます 常温（15〜25℃）で固まる お菓子を手作りされたい方 ダイエットをしたい方 食感を楽しみたい方 こんにちは！店長の勝野です。当店は「商売繁盛請負業」として、皆様に業務用商品をお手頃価格で販売しております。オープン備品や消耗品やイベントグッズ、その他多数の商品を扱っておりますのでお問い合わせください。★当店は少しでもお安く商品を提供するためにできるだけ小さな箱で出荷しますので、ピッタリなサイズの箱のリサイクル箱を使用させていただいております。当店の商品は混載でのご購入の方が多いので、トータル送料は後程ご連絡させていただいております。★送料は税込3,980円以上のご購入で無料となります。 在庫がある場合翌営業日に出荷します。 1 商品詳細 サイズ 約13cm×15.7cm×9cm 入数 1個 色 容量 1K 原材料 食品添加物 ゲル化剤製剤 ■成分重量％：ローカストビーンガム8％、カラギナン7％、リン酸二水素カリウム2％、食品素材83％? メーカー 富士商事 原産国 日本製 メーカー型番 -

かんてんぱぱ 寒天ミルクプリンの素 420g （約24人分）■ 商品特徴熱湯と牛乳で簡単に作れるミルクプリンの素です。 不足しがちなカルシウムもたっぷり入ってます。 牛乳をたっぷり入れて作るから、おいしさがひときわ引き立ちます。 寒天を使っているから、牛乳の自然な甘さが引き立ちます。 「牛乳は、お腹がゴロゴロして苦手」という方にも。 ＜卵不使用＞ ■ 原材料名糖類（砂糖、ぶどう糖、乳糖、粉飴）、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、キャラメルパウダー、 乳化剤、貝カルシウム、香料、増粘多糖類、 （原材料の一部に大豆を含む） ■ 作り方・内容量（約6人分）?ボールに90℃以上の熱湯約300ml用意します。 （お湯の温度が低いと、よく溶けずに固まらないことがあります。）?「寒天ミルクプリンの素」1袋（105g）袋を入れ、泡立て器で約1分間かきまぜてよく溶かします。牛乳200mlを加えて混ぜ合わせます。すばやくカップに流し、冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。 ※できあがりがとてもやわらかいので、型から出しにくいことがあります。■ 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避け、常温にて保存してください。 ■ 商品のお問い合わせ先製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 [かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138889283]

人気のかんてんぱぱカップゼリー80℃の4種をセットでお得（各約6人分X2袋入) 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。 糖類（砂糖）、ぶどう糖、寒天／ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC、香料 ぶどう味 ブドウ果皮色素、 オレンジ味 アナトー色素、カロチン色素 ストロベリー味 紫コーン色素 青りんご味 クチナシ色素 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。 [かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138882840]人気のかんてんぱぱカップゼリー80℃の4種をセットでお得（各約6人分X2袋入)

【商品詳細】 ■製品特徴スープや味噌汁のできあがりにパッとひとつまみ加えるだけ。現代の食生活では食物繊維が不足しがちです。寒天由来の食物繊維で健康生活！■内容量15g■原材料海藻（紅藻類）■注意事項開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。〇火にかけると寒天が溶けてしまうのでご注意ください 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談につきましては、 当店（ドラッグピュア）へお願いします。 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202411KK 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造・販売元：伊那食品工業株式会社 区分：食品

■商品説明■ 伊藤農園 フルーツジュレ ピュアフルーツ 寒天ジュレセット 和歌山県産 柑橘ジュレ ドリンクタイプ みかん きよみ 不知火 あまなつ 食べ比べ ぷるんぷるん 手軽 おやつ スイーツ 無添加 粗糖使用 パウチタイプ ギフト プレゼント 口溶け ピュアフルーツ寒天ジュレドリンクタイプ150g（みかん・きよみ・不知火・あまなつ）×各2独自製法で搾った和歌山県産の柑橘の果汁に粗糖を加え、寒天で固めたジュレ。ぷるんぷるんの食感と個性豊かで鮮やかな柑橘味わいが特長です。4種の食べ比べが楽しいセットになっていて、パウチタイプでそのまま手に持って手軽にお召し上がりいただけます。フルーツゼリー ゼリー こだわり ギフトセット ジュレ 食べやすさ お返し お祝い 逸品 デパ地下 スィーツ プレゼント お見舞い 詰め合わせ 贈り物 ギフト 内祝い 出産 結婚 快気 法事 手土産 プレゼント◆のし,ギフトラッピング対応させていただきます(一部対応不可の商品がございます。)※直送時はのし対応不可とさせていただきます。＜さまざまな用途でご利用いただいております＞ 原材料は和歌山県産柑橘と寒天・粗糖のみのピュアフルーツ寒天ジュレ。ペクチンやゲル化剤等食品添加物は不使用で口の中でとろけるようなぷるんぷるんの食感が特徴です。持ち運びにお手軽で、処理も簡単なパックタイプです。＜さまざまな用途でご利用いただいております＞お中元 お歳暮 産休 退職 誕生日 内祝 結婚祝い 記念日 出産祝い 引っ越し ご挨拶 お返し お祝い 御祝 引き出物 結婚式 セット 詰め合わせ プチギフト ギフト ギフトセット プレゼント 新築祝い 快気祝い お見舞い 御見舞 長寿祝い 記念品 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 お供え 忌明け のし 熨斗 包装 母の日 父の日 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お土産 ホワイトデー バレンタインデー クリスマス お返し ご褒美 お配り用 帰省土産伊藤農園 フルーツジュレ ピュアフルーツ 寒天ジュレセット 和歌山県産 柑橘ジュレ ドリンクタイプ みかん きよみ 不知火 あまなつ 食べ比べ ぷるんぷるん 手軽 おやつ スイーツ 無添加 粗糖使用 パウチタイプ ギフト プレゼント 口溶け

【特徴】 海藻から抽出精製された多糖類(カラギナン)を主原料としたゲル化剤です。 ゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても冷水、または常温(15〜25℃)で固まります。 出来上がったゼリーは、ゼラチンで作ったもののように夏の暑さでも崩れたり、溶け出すように柔らかくなる事はありません。 寒天で作ったもののように固くならず、ぷるぷるとした食感が特徴します。 透明度、光沢がすぐれ弾力ある食感を楽しめます。 無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りがつけられます。 発酵乳や乳酸菌飲料を用いた酸乳ゼリーやムースは作ることが出来ません。 パールアガーで作る【コーヒーゼリー、みかんゼリー、ミルクゼリー、水ようかん、梅酒ゼリー、プリン、ツナのテリーヌ】のレシピ付。 使用時の注意点・こつ！ ●ダマになるときっちり計量しても全体と混ざらないので固まりにバラつきがでます。 ●水に溶けにくいので、先に他の粉(砂糖など)と混ぜておき、水に加えていくとダマになりにくいです。 ●液体類は冷たい状態よりも人肌くらいにあたためたのと混ぜ合わせた方が、温度差がなくムラもできにくくなります。 【メーカー】 株式会社富士商事 【内容量】 1kg( 500g×2) 【標準使用量】 出来上がり全体量に対して1.5%〜3% 【原材料】 ローカストビーンガム 8％カラギナン 7％リン酸ニ水素カリウム 2％食品素材(ブドウ糖) 83％ 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。

【特徴】 海藻から抽出精製された多糖類(カラギナン)を主原料としたゲル化剤です。 ゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても冷水、または常温(15〜25℃)で固まります。 出来上がったゼリーは、ゼラチンで作ったもののように夏の暑さでも崩れたり、溶け出すように柔らかくなる事はありません。 寒天で作ったもののように固くならず、ぷるぷるとした食感が特徴します。 透明度、光沢がすぐれ弾力ある食感を楽しめます。 無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りがつけられます。 発酵乳や乳酸菌飲料を用いた酸乳ゼリーやムースは作ることが出来ません。 パールアガーで作る【コーヒーゼリー、みかんゼリー、ミルクゼリー、水ようかん、梅酒ゼリー、プリン、ツナのテリーヌ】のレシピ付。 使用時の注意点・こつ！ ●ダマになるときっちり計量しても全体と混ざらないので固まりにバラつきがでます。 ●水に溶けにくいので、先に他の粉(砂糖など)と混ぜておき、水に加えていくとダマになりにくいです。 ●液体類は冷たい状態よりも人肌くらいにあたためたのと混ぜ合わせた方が、温度差がなくムラもできにくくなります。 【メーカー】 株式会社富士商事 【内容量】 500g 【標準使用量】 出来上がり全体量に対して1.5%〜3% 【原材料】 ローカストビーンガム 8％カラギナン 7％リン酸ニ水素カリウム 2％食品素材(ブドウ糖) 83％ 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。

特殊な設備と技術によりつくられたすぐれた食用ゼラチンです デザートからお料理までゼラチンA-Uアルファならあらゆるメニューに活躍します 直接、熱湯にふり入れてかきまぜるだけで簡単に溶解します 美容と健康のためにゼラチンを積極的に摂取される方にはお砂糖感覚で各種ホットドリンクに溶かしていただくと無味無臭でおいしくお召し上がりいただけます 【特長】 吸水の手間をなくした溶けやすいゼラチンです 熱湯に直接入れても簡単に溶解できます 【品質規格】 ・ゼリー強度(g)：170±20 ・粘度(mPa・S)：3.80±0.50 ・粒度(um)：顆粒 ・種類(タイプ)別：アルカリ処理 【使用方法】 ゼリーを作るとき、液量1000mlに対しQM-20は25〜30gが標準的なご使用量です ● メーカー名：ゼライス株式会社 ● 内容量：500g ● 原材料：牛骨、豚骨、豚皮 ● 形状：顆粒 ● 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。 ● 用途：各種フルーツゼリー、コーヒーゼリー、ワインゼリー、ババロア、ムース、チーズケーキ、アイスクリーム、シャーベット、ヨーグルト、ホイップクリーム、アスピック、テリーヌ、和風ゼリー寄せ、グミキャンデー、マシュマロ、フローレット、スープ等 【使用上の注意】 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります ・パイナップル、メロン、キウイフルーツパパイアなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。この場合、ゼラチンの使用量を加減して下さい ・ゼラチンを使用したデザートなどは"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存しできるだけ早く召し上がって下さい ・使用する量だけを溶解し使いきるようおすすめいたします ・広告文責（健康デパート・0120-007-773）

■容量：16g■原材料：海藻（天草）■賞味期限：製造日より730日■保存方法：※直射日光高温多湿を避けて、常温で保存してください。 M■配送方法：常温☆国内産の天草のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 ☆岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法で つくりました。 ☆漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 （分類：加工食品/加工品1（乾物等）/加工乾物）※JANコード：4978609216503 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

商品名 寒天粉1000 原材料 オゴノリ(紅藻類)("つま"として、お刺身の横に添えてある緑色の糸状の海藻) 添加物・保存料不使用 原 料 インドネシア 加工地 中国 内容量 5キログラム(1kg X 5個) 賞味期限 商品裏面記載 保存方法 直射日光、湿気を避け、冷所にて保管。 寒天ゼリー強度 1000g/cm2 配送 ゆうパックでのお届けとなります。 JANコード 4560361080623 販売者 (株) プリンストレーディング 〒301-0000 茨城県竜ケ崎市5553−6粉寒天5kg入り、ダイエット、お料理に! ◆◆◆国内で分析しております。安心の品質保証！◆◆◆◆◆◆残留農薬分析◆◆◆厚生労働省による分析により全項目全て不検出でした。確かな安心をお約束いたします。100%純粋な粉寒天です。

発売元、製造元、輸入元又は販売元 【 伊那食品 】【 商品説明 】「スープ用糸寒天 15g」は、スープや味噌汁にひとつまみ。手軽な食物繊維補給に。毎日飲むスープや味噌汁にひとつまみ入れるだけで食物繊維の補給ができます。習慣にしたいですね。スープだけでなく、サラダや和え物にも幅広くお使いください。広告文責：株式会社バイタルネット 電話番号：022-343-7011 10035436

発売元、製造元、輸入元又は販売元 【 伊那食品工業 】【 商品説明 】「牛乳寒天の素」は、熱湯と牛乳だけでおいしい『牛乳かん』が簡単に！寒天のすっきりとした食感が牛乳のコクをひきたてます。○体にいい牛乳を、寒天でさらにおいしくお召し上がりください。1袋で約6人分できます。○1人分91kcal【 原材料 】糖類（ぶどう糖、砂糖、粉飴）、粉乳、粉末油脂、寒天、ミルクカルシウム、乳化剤、増粘多糖類、香料、（原材料の一部に乳、大豆を含む）広告文責：株式会社バイタルネット 電話番号：022-343-7011 10042323

発売元、製造元、輸入元又は販売元 【 伊那食品 】【 商品説明 】「スープ用糸寒天 30g」は、スープや味噌汁にひとつまみ。手軽な食物繊維補給に。毎日飲むスープや味噌汁にひとつまみ入れるだけで食物繊維の補給ができます。習慣にしたいですね。スープだけでなく、サラダや和え物にも幅広くお使いください。広告文責：株式会社バイタルネット 電話番号：022-343-7011 10035437

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product しっかりとした形を保ちながら、口に入れたとたんにとろ〜り溶けるような食感をつくり出す、新しい寒天。 なめらかでクリーミーな食感を作り出す洋菓子用の顆粒状寒天です。通常の寒天に比べ分子量が少なく短いことで、高い保形性となめらかでとろりとした食感を両立しています。 優れた凝固力と保水性があり、わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感をあたえることができます。 融点が高く50℃まで昇温しても形崩れしないため、夏季にゼラチンの代用として使用できるほか、カスタードクリームやカレーなどのフィリングに使うと、生地に包み込みやすくなってオススメです。 ＜融点が高く、温度変化に強い＞ ゼラチンに比べて融点と保形力が高いため、常温での保存や移送時の温度変化に強い仕上がりになります。 ＜溶解点と凝固点＞ 熱湯で溶かす通常の寒天と違い、約80℃まで加熱すると溶解します。また、溶かした後は約30℃以下になると固まり始めます。 ＜添加量の目安＞ 固める液体全量に対して1〜5％を目安にお願いします。 参考 クレームブリュレの場合（牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖）に対して1.3％ マンゴープリンの場合（牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖+マンゴーピューレ）に対して1.2％ 上記は、牛乳・生クリーム・卵黄など固まる要素があるものが原材料に含まれているため、1.2〜1.3％程の添加量となっております。 ▼ レシピはこちら ▼ なめらかプリン エンゼルオレンジ ひな祭り 〜浮島と国産桃の錦玉羹を菱餅仕立てに〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 寒天加工品 原材料名 粉あめ（国内製造）、寒天 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 バーコード 4560106533650 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 277kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.2g 炭水化物 93.0g —糖質 68.6g —食物繊維 24.4g ナトリウム 120mg （食塩相当量 0.3g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年7月26日更新） ただ今のイチオシ

業務用粉寒天 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 食塩相当量 0ckal 0.2g 0.0g 0.0g 81.2g 0.8g 名称 粉末寒天 内容量 1kg×3袋 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 粉寒天製造地 インドネシア、日本 元原料産地 チリ、モロッコ、インドネシア 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社 送料 送料無料 かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

業務用粉寒天 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 食塩相当量 0ckal 0.2g 0.0g 0.0g 81.2g 0.8g 業務用粉寒天1kg 商品詳細情報 名称 粉末寒天 内容量 1kg×2袋 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 粉寒天製造地 インドネシア、日本 元原料産地 チリ、モロッコ、インドネシア 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社 送料 送料無料 かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

業務用粉寒天 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物（糖質） 炭水化物（食物繊維） 食塩相当量 0ckal 0.2g 0.0g 0.0g 81.2g 0.8g 名称 粉末寒天 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 内容量 1kg 製造地 インドネシア 日本 元原料産地 チリ、モロッコ、インドネシア 送料 送料無料サービス 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社 寒天本舗の粉寒天（煮溶かし1～2分タイプ）は、海藻100％から作られた植物性食物繊維たっぷりの粉寒天です。 毎日食べても安心の高品質・無添加・無漂白！ そして、カロリーはほぼゼロ！おやつはもちろん炊飯におかず作りにお役に立ちます。 約80％が食物繊維で出来ている寒天は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維と両方を含みます。 不足しがちな食物繊維を無理なく美味しく補えます。 ゼリー強度700g/㎠（s7）沸騰してからたった1～2分煮溶かすだけで、しっかり固まる良質な粉寒天です。 簡単にできるアレンジレシピをご紹介しています 【基本のレシピ】https://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/recipe/ 【楽天レシピ：寒天本舗コーナー】https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/ かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

岐阜県製造糸寒天 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 塩分相当量 7ckal 1.7g 0.1g 0.1g 77.4g 0.4g 岐阜県製造糸寒天1kg 商品詳細情報 名称 糸寒天 原材料 天草（輸入、国産） 内容量 500g 送料 送料無料 賞味期限 2年間 元原料産地 日本、韓国、モロッコ、南アフリカ 美味しい召し上がり方 寒天はカロリーがほとんどゼロに近く80%近くが食物繊維です。海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。 【スープ・みそ汁】そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ※器に寒天を入れ、汁物をよそってください。鍋に入れて加熱すると寒天はとけます。 【サラダ・酢の物・和え物・炒め物など】数分水戻しして水気を切ってお使いください。保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。 ※炒め物は火を止めてから加えましょう。一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。 【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。お好みで水加減を少し多めにしてください。 【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー♪ 【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。 ※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 注意事項 無漂白品のため、製造時の天候・気候により色がベージュ色っぽくなる場合がございますが、品質、栄養成分には問題がございません。水戻しすると色は抜けます。 加工者 北原産業株式会社〒391-0013 長野県茅野市宮川4000番地TEL：0266-72-2397（土日祝日除く 9:00-17:00） 原産国 日本（岐阜県山岡町） 食物繊維 糖質制限ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 角寒天 かんてん kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天 手作り 和菓子 材料 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ピンピンコロリ 長寿食 郷土料理 イギス おきゅうと スーパーフード とろみつけ 誤飲防止 海藻サラダ ローカロリー ヘルシー 和食 マクロビ マクロビオティック標高3,000メートルの飛騨山脈から流れる木曽川、長良川、揖斐川や広大な濃尾平野。この岐阜の豊かな自然の中で糸寒天を製造しております。 当店で販売している寒天製品の元原料「天草」は日本国内では千葉県より以南で収穫されたものを、海外ではモロッコや韓国などから輸入しております。品質の観点から、中国のものは使用しておりません。 よく晴れて雪の少ない昼と、急激に冷える寒い夜、そしてきれいな水と空気。当社の寒天製品は良質な寒天をつくるために必要な環境のもと、寒天職人の手作業によって作られています。 凝固力や粘度など、品質的によい出来具合になるよう、どのような配合が最も良いかを吟味し製造しております。自信をもってお客様にお届けいたします。 そのため、安定的に供給することが難しく、近年では、オゴ草と天草をブレンドした商品が充実しています。オゴ草は養殖ができるため、安定的に原料の供給ができるのです。 この限りある水産資源を人の手で守ってゆくために、指定業者にしか天草を入札することができない制度が設けられました。当社はその当時より指定業者として天草を仕入・販売しております。

韓国製造糸寒天 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 食塩相当量 0ckal 0.7g 0g 0g 81.1g 0.7g 韓国製造糸寒天1kg 商品詳細情報 名称 韓国製造糸寒天 原材料 海藻(紅藻類) 内容量 1kg 原産国名 韓国 送料 送料無料 賞味期限 2年間※製造日を起点とした期限です 美味しい召し上がり方 寒天はカロリーがほとんどゼロに近く80%近くが食物繊維です。海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。 【スープ・みそ汁】そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ※器に寒天を入れ、汁物をよそってください。鍋に入れて加熱すると寒天はとけます。 【サラダ・酢の物・和え物・炒め物など】数分水戻しして水気を切ってお使いください。保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。 ※炒め物は火を止めてから加えましょう。一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。 【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。お好みで水加減を少し多めにしてください。 【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー♪ 【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。 ※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。 特徴●ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素 常温で固まる植物性ゼリーの素。 寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。 寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。 「イナアガーA」は10gずつ小分けになっているので、計量不要ですぐにお使いいただけます。内容量50g(10g×5袋入)原材料名 ぶどう糖、寒天、こんにゃく粉/増粘多糖類栄養成分表 (1袋10gあたり)エネルギー：36kcalたんぱく質：0g脂質：0g炭水化物：9.7g 食塩相当：0.06〜0.1g保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。広告文責 くすりの勉強堂TEL 0248-94-8718■発売元：伊那食品工業株式会社

こちらの商品はメール便(ゆうパケット)での配送となります。 ポスト投函または指定場所へ置き配での配達となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 ※簡易梱包となりますので運送途中に箱の変形等生じる場合がございます。 ※紛失・破損等の保証は一切ございません。 ※選択いただける指定場所以外は対応不可となります。 ※別途備考欄へ記載頂きましても対応出来かねます。 ※他商品との同梱は不可となります。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。 【商品特徴】 常温で固まる植物性ゼリーの素。 寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。 寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。 「イナアガーA」は10gずつ小分けになっているので、計量不要ですぐにお使いいただけます。 ・海藻から作られた寒天を配合した植物ゼリーの素です。 ・固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。 ・できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の常温でも形が崩れません。 内容量：10g×5袋入 【原材料】 ぶどう糖、寒天、こんにゃく粉/増粘多糖類 【栄養成分】 エネルギー：36kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：9.7g 食塩相当：0.06〜0.1g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 【注意事項】 ※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。 一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ※40℃前後で固まります。「イナアガーA」を煮溶かす水分量よりも、加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えて下さい。 ※ヨーグルト・乳酸飲料等を加える場合、分離したり、固まりにくい事があります。 【お問い合わせ先】 伊那食品工業株式会社 お客さまサービス係 TEL:0120-321-621 受付時間 平日・午前 9:00 〜 午後 5:00 土曜日・午前 9:00 〜 正午 ※日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。 ■発売元：伊那食品工業株式会社 広告文責 くすりの勉強堂 TEL 0248-94-8718

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。【商品特徴】 ●最新の冷凍・乾燥技術で衛生的に作られた安心・安全な寒天です。 ●みそ汁、スープ、酢の物、和え物などにお使え頂けます。 【原材料】海藻(紅藻類) 【内容量】15g 【使用方法】 ●スープ用糸寒天をスープやみそ汁の中へ直接入れ、よくまぜてお召し上がりください。 ●酢の物や和え物には、約10〜20分程水もどしした後、水をよく切ってお使いください。 ■発売元：伊那食品工業株式会社 電話番号：0120-321-621 広告文責くすりの勉強堂 0248-94-8718

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。商品特徴 寒天の良質な食物繊維を手軽にお取り頂けます。水づけ、裏ごしのいらない便利な粉末寒天です。80℃以上の熱湯や電子レンジで調理できる寒天です。料理のとろみづけやご飯に入れるなど使いかたはいろいろです。ご飯に入れることで毎日手軽に食物繊維を摂ることができます。米3合に2gが目安です。 原材料:海藻（紅藻類）栄養成分表示2g当たり：熱量0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物1.5g 糖質0g 食物繊維 1.5g 食塩相当量0.003〜0.03g ご注意 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。本品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 本品は疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。■発売元：伊那食品工業株式会社

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。商品特徴 寒天の良質な食物繊維を手軽にお取り頂けます。水づけ、裏ごしのいらない便利な粉末寒天です。80℃以上の熱湯や電子レンジで調理できる寒天です。料理のとろみづけやご飯に入れるなど使いかたはいろいろです。ご飯に入れることで毎日手軽に食物繊維を摂ることができます。米3合に2gが目安です。 原材料:海藻（紅藻類）栄養成分表示2g当たり：熱量0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物1.5g 糖質0g 食物繊維 1.5g 食塩相当量0.003〜0.03g ご注意 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。本品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 本品は疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。■発売元：伊那食品工業株式会社

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。【商品特徴】 味が絡みやすく、サラダや和え物にぴったりな細切りタイプ！「かんてんぱぱ サラダ用寒天 10g」は、サラダにぴったりな細切りタイプの寒天です。 水戻ししてサラダに加えるだけで、手軽に食物繊維が摂れます。 こんにゃくと寒天を組み合わせたぷるぷる食感のヘルシー食材。細切りだから、野菜やドレッシングに絡みやすくサラダにぴったりです。 1人分(2g)あたり食物繊維1.5g、カロリーわずか2kcaL。保存に便利なチャック付袋。 サラダや和え物に加えて、いつもの食生活に食物繊維をプラスしましょう。【原材料】寒天、こんにゃく粉、増粘多糖類【栄養成分】 100gあたりエネルギー / 96kcalたんぱく質 / 0.3g脂質 / 0.3g食物繊維 / 76.5gナトリウム / 500〜2000mg食塩相当量 / 1.27〜5.08g【お召し上がり方】●水もどし ： つるつる食感…たっぷりの水に約20分つけます。●ぬるま湯もどし ： やわらか食感…30度ぐらいのお湯に約10分つけて冷水にさらします。水もどしよりやわらかでツルリンとした食感。●熱湯もどし ： くらげ食感…90度以上の熱湯につけて30秒（厳守）たったら湯切りし、すばやく冷水にいれてよくほぐします。1分以上なるべく冷たい水にさらして水を切ります。くらげのような食感です。（熱湯につける時間が長すぎたり、水で冷やすのが不十分だと食感が悪くなることがあります。） 【注意事項】●火にかけて煮立てると溶けますのでご注意ください。●塩水、酢水、砂糖水でもどすと多少もどりづらいことがあります。 ●水でもどした後はお早めにご使用ください。●開封後はチャックを閉めて保存してください。■発売元：伊那食品工業株式会社 広告文責くすりの勉強堂0248-94-8718

商品特徴 寒天由来の食物繊維のはたらきで、おなかの調子を整えお通じを改善する、機能性表示食品です。あつあつのスープやお味噌汁にひとつまみ入れるだけ。 不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。スープだけでなく、水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。 ※火にかけると寒天が溶けてしまうのでご注意ください届出番号：C120 届け出表示：本品には寒天由来ガラクタン（食物繊維）が含まれます。寒天由来ガラクタン（食物繊維）はおなかの調子を整えてお通じを改善することが報告されています。 お召し上がり方・スープ・みそ汁の具として糸寒天を直接入れ、よく混ぜてお召し上がりください。・サラダ等に 糸寒天を約10-20分ほど水もどしした後、水をよく切ってお使いください。※1人分は具として約2gが目安です。原材料 海藻（紅藻類）または海藻（紅藻類）（外国産）栄養成分表示2g当たり：熱量0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物1.6g 糖質0g 食物繊維 1.6g 食塩相当量0〜0.02g 機能性関与成分：寒天由来ガラクタン1.6g（食物繊維）ご注意 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。本品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 本品は疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。■発売元：伊那食品工業

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。【商品特徴】 ●最新の冷凍・乾燥技術で衛生的に作られた安心・安全な寒天です。 ●みそ汁、スープ、酢の物、和え物などにお使え頂けます。 【原材料】海藻(紅藻類) 【内容量】100g 【使用方法】 ●スープ用糸寒天をスープやみそ汁の中へ直接入れ、よくまぜてお召し上がりください。 ●酢の物や和え物には、約10〜20分程水もどしした後、水をよく切ってお使いください。 ■発売元：伊那食品工業株式会社 電話番号：0120-321-621 広告文責くすりの勉強堂 0248-94-8718

こんなレシピに使えます 商品関連ワード 水まんじゅうの素 葛スイーツ 本葛使用 冷凍対応 和菓子素材 洋菓子アレンジ 夏季限定 練って冷やすだけ 透明感スイーツ SNS映え 簡単調理 業務用食材 1kgパック 手作り和菓子 洋菓子店向け 和洋折衷スイーツ 夏のおやつ イベント向けスイーツ 葛アイスバー カスタードアレンジ その他関連ワード お菓子とパンの材料屋さん 料理 お菓子 パン スイーツ お菓子作り パン作り 手作り キット 材料 お菓子材料 パン材料 製菓用 パン用 業務用 お試し 大容量 大量 焼き菓子 和菓子 洋菓子 プロ アレンジ おかし おやつ てづくり 簡単 手作りスイーツ デザート 時短 作り方 お得 食べ物 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 模擬店 海の家 専門店 フードコート 大学 高校 自宅 在宅 おうち アウトレット 自作 話題 絶品 インスタ インスタ映え 映え 雑誌 西岡商店水まんじゅう素 露草 1kg 夏の新スイーツ、もう迷わない。 季節限定メニューが毎年マンネリ化し、売上も横ばい……。 冷たいスイーツを出したいけど、手間や食感の安定性に不安がある。 そんなお悩み、ありませんか？ 同じ悩みを抱えていた洋菓子店の現場から生まれました 「露草」は、本格的な水まんじゅうが作れる、洋菓子にも応用できる葛スイーツ素材です。 葛粉を使用しているため、透明感・弾力・風味すべてがワンランク上。 練り上げ時に糖度を調整すれば、好みに合わせた食感のコントロールも可能です。 和素材×洋アレンジの幅広さが魅力！ 「露草」は冷凍保存ができるので、まとめて仕込んでおける点も業務用にはうれしいポイント。 さらに寒天と組み合わせれば、SNS映えする葛アイスバーにも早変わり。 カスタードやベリー、抹茶クリームとの相性も抜群で、和洋折衷の夏スイーツとして提案の幅が広がります。 レシピ例（すべて簡単アレンジ！） フルーツ入り水まんじゅう：キウイ・ぶどう・マンゴーなどを包んで、華やか＆涼しげな夏スイーツに 葛アイスバー：寒天と併用して凍らせるだけ。ベリーや柑橘と組み合わせれば、見た目も味も爽やか！ 洋風水まんじゅう：カスタードやベリーソースを包んで、洋菓子としても違和感なしの上品スイーツに こんな方におすすめです 手間をかけずに「自家製感」のある涼菓を出したい方 夏の売上を伸ばす「映える」商品が欲しい方 オリジナルアレンジで他店と差別化したい方 まずは一度、試してみてください 業務用サイズの1kg入り。冷凍可能で老化もしにくく、手間を減らしながら、 あなたのお店にしか出せない「涼」と「味わい」を演出します。

常温で固まる植物性ゼリーの素です。 なめらかでソフトな食感イナアガー L 500g 介護食 植物性ゼリー 低カロリー ダイエット食 糖質制限食 業務用食品 洋菓子 寒天 なめらかでソフトな食感 イナアガー L 500g かんてんぱぱ 伊那食品 常温で固まる植物性ゼリーの素です。 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。 固まる温度は40度前後ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 使用量の目安 小さじ（5ml）すりきり1杯で約4gです。 小さじ一杯で200〜300ml分のゼリーが出来上がります。 名称：粉末ゼリーの素 原材料：ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） 内容量：500g 常温で固まる なめらかでソフトな食感 混ぜるだけで簡単 介護食に使いたい方 ダイエットをしたい方 お菓子を手作りされたい方 こんにちは！店長の勝野です。当店は「商売繁盛請負業」として、皆様に業務用商品をお手頃価格で販売しております。オープン備品や消耗品やイベントグッズ、その他多数の商品を扱っておりますのでお問い合わせください。★当店は少しでもお安く商品を提供するためにできるだけ小さな箱で出荷しますので、ピッタリなサイズの箱のリサイクル箱を使用させていただいております。当店の商品は混載でのご購入の方が多いので、トータル送料は後程ご連絡させていただいております。 在庫がある場合翌営業日に出荷します。 1

常温で固まる植物性ゼリーの素です。 なめらかでソフトな食感。イナアガー L 500g 介護食 植物性ゼリー 低カロリー ダイエット食 糖質制限食 業務用食品 洋菓子 寒天 なめらかでソフトな食感 イナアガー L 500g かんてんぱぱ 伊那食品 常温で固まる植物性ゼリーの素です。 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。 固まる温度は40度前後ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 使用量の目安 小さじ（5ml）すりきり1杯で約4gです。 小さじ一杯で200〜300ml分のゼリーが出来上がります。 名称：粉末ゼリーの素 原材料：ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） 内容量：500g 常温で固まる なめらかでソフトな食感 混ぜるだけで簡単 介護食に使いたい方 ダイエットをしたい方 お菓子を手作りされたい方 こんにちは！店長の勝野です。当店は「商売繁盛請負業」として、皆様に業務用商品をお手頃価格で販売しております。オープン備品や消耗品やイベントグッズ、その他多数の商品を扱っておりますのでお問い合わせください。★当店は少しでもお安く商品を提供するためにできるだけ小さな箱で出荷しますので、ピッタリなサイズの箱のリサイクル箱を使用させていただいております。当店の商品は混載でのご購入の方が多いので、トータル送料は後程ご連絡させていただいております。★送料は税込3,980円以上のご購入で無料となります。 在庫がある場合翌営業日に出荷します。 1 商品詳細 サイズ 縦230mm×横140mm 入数 1個 色 マルチカラー 容量 500g 原材料 ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） メーカー 伊那食品工業株式会社 原産国 日本製 メーカー型番 R0200401