山菜 10ページ

生産者：下村光孝（奈良県五條市） 天然物です。 アク抜き用の木灰が付いています！

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） わさび菜の味は辛いと思われているでしょうが、時期によってはそれほど辛さを感じずむしろサッパリとしていて食べやすくシャキシャキとした歯ごたえが良い葉物野菜です。わさび菜は生でも茹でても炒めても美味しい野菜ですが、まずは生でシャキシャキの食感を味わうのがおすすめ。鮮やかな緑の葉っぱはお肉やお魚に添えても映えますし、ボリュームがあるのでサラダにはもってこいの野菜です。茎は醤油漬けにしてご飯のお供にしてもいいですね。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 葉わさびとは、わさびの茎から上の部分のことです。傷みやすく出荷が難しいことから、スーパーなどではなかなか出回らない珍しい野菜です。葉わさびは、意外にも生のままではそこまで辛さを感じられません。茹でた葉わさびはそのままお浸しにしたり、和え物にしたりとさまざまな調理法でアレンジできます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 葉わさびとは、わさびの茎から上の部分のことです。傷みやすく出荷が難しいことから、スーパーなどではなかなか出回らない珍しい野菜です。葉わさびは、意外にも生のままではそこまで辛さを感じられません。茹でた葉わさびはそのままお浸しにしたり、和え物にしたりとさまざまな調理法でアレンジできます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 葉わさびとは、わさびの茎から上の部分のことです。傷みやすく出荷が難しいことから、スーパーなどではなかなか出回らない珍しい野菜です。葉わさびは、意外にも生のままではそこまで辛さを感じられません。茹でた葉わさびはそのままお浸しにしたり、和え物にしたりとさまざまな調理法でアレンジできます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 葉わさびとは、わさびの茎から上の部分のことです。傷みやすく出荷が難しいことから、スーパーなどではなかなか出回らない珍しい野菜です。葉わさびは、意外にも生のままではそこまで辛さを感じられません。茹でた葉わさびはそのままお浸しにしたり、和え物にしたりとさまざまな調理法でアレンジできます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 独特な香りと苦味が特徴的なふきです。栄養がたくさん入っているふきは、アク抜きをすることでえぐみや苦味が少なくし、調理の仕方によってはお子様も食べやすくなります。ふきの香りを生かした煮びたしでも春の訪れを楽しめます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 独特な香りと苦味が特徴的なふきです。栄養がたくさん入っているふきは、アク抜きをすることでえぐみや苦味が少なくし、調理の仕方によってはお子様も食べやすくなります。ふきの香りを生かした煮びたしでも春の訪れを楽しめます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 独特な香りと苦味が特徴的なふきです。栄養がたくさん入っているふきは、アク抜きをすることでえぐみや苦味が少なくし、調理の仕方によってはお子様も食べやすくなります。ふきの香りを生かした煮びたしでも春の訪れを楽しめます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 独特な香りと苦味が特徴的なふきです。栄養がたくさん入っているふきは、アク抜きをすることでえぐみや苦味が少なくし、調理の仕方によってはお子様も食べやすくなります。ふきの香りを生かした煮びたしでも春の訪れを楽しめます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 山菜の王様たけのこ、春の訪れを感じさせます。中国産の新物。今年はお値段高めで推移しています。4月頃から出荷は本格的になりますが、一足早くご案内。保管するには生のままでなく、すぐに煮て、タッパなどに水に浸して保管してください。水は毎日交換すると長持ちします ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 山菜などでおなじみの山うどは、春を告げる食べ物の一つとして親しまれています。香りが強く、天ぷらにして食べたり、ぬたにして食べたりと楽しみ方はいろいろです。うどは捨てる部分がほとんどなく、あく抜きなどの下処理して、そぎ落とした皮まで美味しく食べられます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

生産者：平庭牧場（岩手県久慈市） 天然物です。 「のかんぞう」は軽くゆでるとねぎのようなぬめりが出る甘みのある山菜です。しゃきしゃきとした食感が特徴で、酢味噌和えがおすすめ。茹ですぎないのがポイントです。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 栄養価が高くカロリーが低いヘルシー野菜としても有名で、そのシャキシャキとした食感は一度食べればクセになります。下茹でしたおかひじきはサラダなどにしてそのまま食べることもできますが、炒め物やスープ、和え物などさまざまな料理に使うことができます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 栄養価が高くカロリーが低いヘルシー野菜としても有名で、そのシャキシャキとした食感は一度食べればクセになります。下茹でしたおかひじきはサラダなどにしてそのまま食べることもできますが、炒め物やスープ、和え物などさまざまな料理に使うことができます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 栄養価が高くカロリーが低いヘルシー野菜としても有名で、そのシャキシャキとした食感は一度食べればクセになります。下茹でしたおかひじきはサラダなどにしてそのまま食べることもできますが、炒め物やスープ、和え物などさまざまな料理に使うことができます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 栄養価が高くカロリーが低いヘルシー野菜としても有名で、そのシャキシャキとした食感は一度食べればクセになります。下茹でしたおかひじきはサラダなどにしてそのまま食べることもできますが、炒め物やスープ、和え物などさまざまな料理に使うことができます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

発送は5月下旬より

発送は5月下旬より

■一部商品を除く総重量25kg以下同梱可能 [産直山形県]「楽天シニア市場」 ササ ささのは 笹巻き原料 笹巻きの作り方 ささの葉2024年7月の豪富災害により2024年は収穫することも乾燥することもできておりません。前年に収穫・加工した品となります。今シーズンも道路状況の復興次第で販売が行えるか現在は未定のため、現在手持ちの笹の葉のみの販売となる予定です。 笹の葉が地元で育つ頃、一枚一枚丁寧に採取し、しっかり乾燥させた香り高い一品です。乾燥した状態はパリパリで色もくすんでおりますが、使用する分だけお湯に入れ、ひと煮立ちさせればいつでもしっとり、香りの高い笹の葉をお楽しみいただけます。地元では主にもち米をいれ笹の葉で巻く笹巻きの原料として使用しております。お菓子やお寿司やお料理の演出にもおすすめです。 クール便と同梱発送はご遠慮下さい。 原料となる生（なま）笹の葉は1年に一度の収穫物の為、乾燥笹の葉の通年販売には数に限りがございます。ご注文数量によりご用意できない場合もございます。（完売となりましたら新物入荷までお待ち願います）ご注文手続き後、在庫情報をお知らせし、発送準備となります。配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 誠に勝手ながら予めご了承願います。 保存・・・常温（直射日光・高温多湿を避けて下さい） 1枚当たりサイズ・・・約縦21〜23cm×幅6.5〜7cm（乾燥の為多少サイズに誤差がございます） 笹巻きの作り方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 材料 ■もち米1.5kg ■乾燥笹の葉100枚 ■重曹小さじ1 ■イグサ（無い場合は適当な紐） もち米は白水がなくなるくらいまで研ぎ、約3時間ほどたっぷりの水に浸す。その後、ザルにあけて水を切る。 笹の葉は枝の部分をハサミで切り揃え洗う。 たっぷりのお湯に重曹を加え、笹の葉を入れ、落し蓋をしてしわしわがなくなるくらいまでゆでる。しわがなくなったら、火を止め、鍋が冷めるまでそのままにしておく。その後、ザルにあけて水を切る。 1枚の笹の葉で先をとがらせた円錐形をつくり、その中にさかずきに1杯くらいのもち米を入れる。（円錐形からもち米がこぼれないようにして下さい）もう1枚の笹の葉でフタをする用に巻きつけ、イグサできつく結ぶ。（もち米がこぼれなければ形はそれぞれ工夫してもらって大丈夫です） もち米を包みおわった笹巻きは大きな鍋に入れ、水から4〜6時間ゆっくり煮る。（火力が強すぎると笹巻きがお湯の中で踊り煮崩れします。時折、水を加えたり火加減を調整しながらゆっくり煮てください）火をとめたら人肌くらいに冷めるまでそのまま鍋にいれておき、冷めたらザルに上げ水切りをする。 笹の葉の色と香りが自然にしみ込んだ飴色の笹巻きに青きな粉をまぶしてお召し上がりください。 地元ではハタハタが旬の秋にはハタハタを使った押し寿司にもを笹の葉を活用します。 笹の葉をつかって一年を通して手作りをお楽しみください！ 旬の時期は「なま」の笹の葉もおすすめ もち米はこちら

品 名 しょうゆ漬（刻み） 内容量 180g 原材料 行者にんにく（北海道産）、漬け原材料（糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醤油、アミノ酸液、かつおぶし調味エキス、発酵調味料、食塩、唐辛子）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステアビ）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 販売者 株式会社北都北海道札幌市西区発寒14条5丁目3-11 保存方法 直射日光高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 ラベルに記載 同 梱 同梱可【常温】 同梱可【冷蔵】 配達日指定 指定可 配送方法 常温便

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 名称 国産 生きくらげ ご家庭用 内容量 約1kg (大小混合) 保存方法 要冷蔵 (※到着後はお早めにお召し上がりください。) 【冷凍保存】 水洗いし、湯通し（30秒熱湯にくぐらせる）後はしっかり水気拭き取り、冷凍庫にて保存して下さい。 【乾燥保存】 水洗いし、しっかりと水気拭き取り、干した後は涼しい場所にて保存してください。 賞味期限 要冷蔵・到着後はお早めにお召し上がりください（発送日から冷蔵庫で約10日間） 商品説明 長崎県時津町で水にもこだわって作った生きくらげです。 食物繊維が豊富で、高い栄養価を持った安心安全で希少価値のある純国内産です。「食べる漢方」とも呼ばれるきくらげをぜひご賞味ください。たくさん召し上がっていただきたいので、たっぷり1kgにしました。大きさにバラツキがありますが、おいしさには変わりはありません。 【調理例】 ・ちゃんぽん ・八宝菜 ・もやしのピリ辛ナムル ・春雨の中華サラダ ・卵スープ 備考 ※天候等の影響により、発送は前後する場合がございます。 ※生きくらげはとれたてを洗わずにそのまま発送いたします。 ※召しあがる前によく水洗いをしてください。それからお好みの料理・スイーツとして召し上がってください。 ※召し上がる際は必ず加熱もしくは、湯通し（熱湯に30秒くぐらせる）をして下さい。 提供者 時津町きくらげ生産者組合 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 町長におまかせ (2) 住民との協働による安全・安心のまちづくり (3) 子どもたちが健やかに成長できるまちづくり (4) 高齢者が健康で快適に生活できるまちづくり (5) 都市基盤・生活基盤の整備 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1～2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山菜王国・西川町で朝採れたばかりの国産わらびを塩蔵にしました。 わらび特有のぬめりと歯触りを楽しむ「煮物」や「おひたし」で召し上がっていただくのがおすすめ。国産ならではの深い味わいを、ぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送出来ません。あらかじめご了承ください。 ■名峰月山に抱かれた、山菜・きのこの町「西川」 山形県のほぼ中央に位置し、東北の名峰月山の麓に広がる西川町。 東北屈指の「山菜・きのこ」の宝庫としても知られており、一年の半分を雪に覆われる厳しい環境で育った山菜は、雪解け水をたっぷり含み瑞々しく柔らかで風味豊かに育ちます。 春から初夏にかけて46種、秋のきのこ・木の実で32種と多くの山の恵みが季節の訪れを知らせてくれます。 ■希少な【国産】の朝採れわらび 山菜そばや炊き込みご飯などで馴染み深い山菜のひとつである「わらび」。 スーパーでも売られていますが、そのほとんどは輸入品です。 西川町の塩蔵わらびは、西川町の月山山麓で収穫された国産もの。鮮度が命と言われるわらびを、朝採取してすぐに塩蔵し、採れたての美味しさを閉じ込めました。 わらび特有のぬめりと歯触りを楽しむ「煮物」や「おひたし」でお召し上がりいただくのがおすすめです。 ＜塩蔵わらびの塩抜き方法＞ 塩蔵わらびは、アク抜きと保存のために大量の塩で漬けてあります。 調理の前には必ず塩ぬきを行ってください。 【1】鍋にわらびと多めの水を入れ火にかけます。沸騰する前に火をとめ、わらびを入れたまま冷やします。 ※沸騰させないで下さい。 【2】お湯が冷めたら、水を替えながら塩分を抜きます。半日から一晩にわたって2〜3度、水を替えながら塩抜きをします。 【3】味見をし、塩が抜けていれば完成。わらびが塩蔵時よりもふっくらします。 商品説明 内容量 塩蔵わらび 1kg×3 配送 常温 事業者 西川町総合開発株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 特色あるまちづくりに関する事業分野 (2) 都市と地方の格差の解消に関する事業分野 (3) その他目的達成のために町長が必要と認める事業分野 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ※ワンストップ特例申請書はご希望の方のみ ※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管してください。

山菜の里のいたどりの特徴 四国山脈から吹き抜ける風によって大変涼しく、清らかな湧き水と豊かな自然の恩恵を受けた土地で、肉厚である赤系のみを栽培。 シャキシャキ感は非常にすぐれた食感をもたらします。 和洋中の食材として幅広く利用可能です。 品質について 「いたどり」栽培の研究に20年以上の歴史を有する高知県高知市鏡地区。 山菜イベントなどを開催しながら、や高知の日曜市などへ出店。 春に刈りとった「いたどり」を長年の研究から編み出した独自製法で、塩漬けにし年間保存を可能にしました。 農作物として管理した畑に栽培し、有機肥料のみで栽培していますので品質もしっかり保証します。 いたどり 1kg（500g×2パック）／冷凍／塩漬け ※塩漬けし、水分を含んだ状態での重量です。 ※解凍後は解凍前と内容量が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 1パック約17～20本入り（パックサイズ 縦：約28cm、横：約15cm） 塩漬けを冷凍保存した状態で出荷状態で出荷します。 約半日ほど水にさらし、塩を抜くだけで、簡単に調理可能です。 （栽培イタドリ冷凍（皮剥ぎ処理済み、5％塩蔵）) ・冷凍便でのお届けになります。 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピング・のしを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。「いたどり」とは たくさん節があるタデ科の多年生植物。日本ではあらゆる場所に分布している「いたどり」ですが、高知では古くから春のご馳走として食する文化があります。 山菜として親しまれている「いたどり」ですが、本商品は畑で栽培した農作物です。 イタドリの食べ方/高知流おいしいレシピ いたどりとジャコの混ぜごはん 【材料】 いたどり80g、ジャコ25g、薄口しょうゆ大さじ2、ご飯3合 【作り方】 1.塩を抜いたいたどりを薄切り。2.ジャコを荒く切る。 3.フライパンで、ジャコといたどりを炒め薄口しょうゆで味付け。 4.ご飯に煮汁ごと入れて混ぜ合わせる。 いたどりの気まぐれサラダ 【材料】 いたどり100g、レタスなどの葉野菜、じゃがいも、玉ねぎ ☆（マヨネーズ大さじ4、塩コショウ各小さじ1、酢大さじ1、にんにく1かけ） 【作り方】 1.塩を抜いたいたどりを約3cmに切ってさらに縦切りにする。 2.じゃがいもを湯がく。玉ねぎは水でさらして辛味をとる。 3.にんにくをすりおろす。 4.☆の調味料を混ぜ合わせ、野菜とあえる。 いたどりと油揚げのゴマ油炒め 【材料】 いたどり200g、油揚げ1枚、だし大さじ1、砂糖大さじ2.5、薄口しょうゆ大さじ2.5 【作り方】 1.塩を抜いたいたどりを約3cmに切る。油揚げも適当な大きさに切る。 2.フライパンにごま油を引いて、1の材料をいれる。 3.軽く炒めたら調味料を入れ、更に炒める。 ※炒めすぎると苦くなるので注意してください。

山菜の里のいたどりの特徴 四国山脈から吹き抜ける風によって大変涼しく、清らかな湧き水と豊かな自然の恩恵を受けた土地で、肉厚である赤系のみを栽培。 シャキシャキ感は非常にすぐれた食感をもたらします。 和洋中の食材として幅広く利用可能です。 品質について 「いたどり」栽培の研究に20年以上の歴史を有する高知県高知市鏡地区。 山菜イベントなどを開催しながら、や高知の日曜市などへ出店。 春に刈りとった「いたどり」を長年の研究から編み出した独自製法で、塩漬けにし年間保存を可能にしました。 農作物として管理した畑に栽培し、有機肥料のみで栽培していますので品質もしっかり保証します。 いたどり 500g（500g×1パック）／冷凍／塩漬け ※塩漬けし、水分を含んだ状態での重量です。 ※解凍後は解凍前と内容量が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 1パック約17～20本入り（パックサイズ 縦：約28cm、横：約15cm） 塩漬けを冷凍保存した状態で出荷状態で出荷します。 約半日ほど水にさらし、塩を抜くだけで、簡単に調理可能です。 （栽培イタドリ冷凍（皮剥ぎ処理済み、5％塩蔵）) ・冷凍便でのお届けになります。 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピング・のしを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。「いたどり」とは たくさん節があるタデ科の多年生植物。日本ではあらゆる場所に分布している「いたどり」ですが、高知では古くから春のご馳走として食する文化があります。 山菜として親しまれている「いたどり」ですが、本商品は畑で栽培した農作物です。 イタドリの食べ方/高知流おいしいレシピ いたどりとジャコの混ぜごはん 【材料】 いたどり80g、ジャコ25g、薄口しょうゆ大さじ2、ご飯3合 【作り方】 1.塩を抜いたいたどりを薄切り。2.ジャコを荒く切る。 3.フライパンで、ジャコといたどりを炒め薄口しょうゆで味付け。 4.ご飯に煮汁ごと入れて混ぜ合わせる。 いたどりの気まぐれサラダ 【材料】 いたどり100g、レタスなどの葉野菜、じゃがいも、玉ねぎ ☆（マヨネーズ大さじ4、塩コショウ各小さじ1、酢大さじ1、にんにく1かけ） 【作り方】 1.塩を抜いたいたどりを約3cmに切ってさらに縦切りにする。 2.じゃがいもを湯がく。玉ねぎは水でさらして辛味をとる。 3.にんにくをすりおろす。 4.☆の調味料を混ぜ合わせ、野菜とあえる。 いたどりと油揚げのゴマ油炒め 【材料】 いたどり200g、油揚げ1枚、だし大さじ1、砂糖大さじ2.5、薄口しょうゆ大さじ2.5 【作り方】 1.塩を抜いたいたどりを約3cmに切る。油揚げも適当な大きさに切る。 2.フライパンにごま油を引いて、1の材料をいれる。 3.軽く炒めたら調味料を入れ、更に炒める。 ※炒めすぎると苦くなるので注意してください。

山菜の里のいたどりの特徴 四国山脈から吹き抜ける風によって大変涼しく、清らかな湧き水と豊かな自然の恩恵を受けた土地で、肉厚である赤系のみを栽培。 シャキシャキ感は非常にすぐれた食感をもたらします。 和洋中の食材として幅広く利用可能です。 品質について 「いたどり」栽培の研究に20年以上の歴史を有する高知県高知市鏡地区。 山菜イベントなどを開催しながら、や高知の日曜市などへ出店。 春に刈りとった「いたどり」を長年の研究から編み出した独自製法で、塩漬けにし年間保存を可能にしました。 農作物として管理した畑に栽培し、有機肥料のみで栽培していますので品質もしっかり保証します。 いたどり 2kg（500g×4パック）／冷凍／塩漬け ※塩漬けし、水分を含んだ状態での重量です。 ※解凍後は解凍前と内容量が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 1パック約17～20本入り（パックサイズ 縦：約28cm、横：約15cm） 塩漬けを冷凍保存した状態で出荷状態で出荷します。 約半日ほど水にさらし、塩を抜くだけで、簡単に調理可能です。 （栽培イタドリ冷凍（皮剥ぎ処理済み、5％塩蔵）) ・冷凍便でのお届けになります。 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピング・のしを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。「いたどり」とは たくさん節があるタデ科の多年生植物。日本ではあらゆる場所に分布している「いたどり」ですが、高知では古くから春のご馳走として食する文化があります。 山菜として親しまれている「いたどり」ですが、本商品は畑で栽培した農作物です。 イタドリの食べ方/高知流おいしいレシピ いたどりとジャコの混ぜごはん 【材料】 いたどり80g、ジャコ25g、薄口しょうゆ大さじ2、ご飯3合 【作り方】 1.塩を抜いたいたどりを薄切り。2.ジャコを荒く切る。 3.フライパンで、ジャコといたどりを炒め薄口しょうゆで味付け。 4.ご飯に煮汁ごと入れて混ぜ合わせる。 いたどりの気まぐれサラダ 【材料】 いたどり100g、レタスなどの葉野菜、じゃがいも、玉ねぎ ☆（マヨネーズ大さじ4、塩コショウ各小さじ1、酢大さじ1、にんにく1かけ） 【作り方】 1.塩を抜いたいたどりを約3cmに切ってさらに縦切りにする。 2.じゃがいもを湯がく。玉ねぎは水でさらして辛味をとる。 3.にんにくをすりおろす。 4.☆の調味料を混ぜ合わせ、野菜とあえる。 いたどりと油揚げのゴマ油炒め 【材料】 いたどり200g、油揚げ1枚、だし大さじ1、砂糖大さじ2.5、薄口しょうゆ大さじ2.5 【作り方】 1.塩を抜いたいたどりを約3cmに切る。油揚げも適当な大きさに切る。 2.フライパンにごま油を引いて、1の材料をいれる。 3.軽く炒めたら調味料を入れ、更に炒める。 ※炒めすぎると苦くなるので注意してください。

原材料名イモヅル、わらび、竹の子、なめこ、ひらたけ、えのき茸、きくらげ、漬け原材料（食塩、アミノ酸液、しょうゆ）／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V．C）、リン酸塩（Na）、漂白剤（次亜硫酸Na）、着色料（銅葉緑素）（一部に小麦・大豆を含む）内容量1kg7種類の山菜などの原料を彩り良く配合し、薄味の醤油味に仕上げました

【青森 無農薬】 ネギに似た白い筒状の軸と、緑の葉っぱが特徴の山菜です。アク抜きなどの下処理の必要がなく、さっと茹でてお浸しにしたり、酢味噌合えやサラダ、お漬物にもおすすめです。

生産者：平庭牧場（岩手県山形村） 天然物です。

名称惣菜(しその葉山くらげ)原材料名調味山くらげ(山くらげ、アミノ酸液、その他)(国内製造)、しその葉、アミノ酸液、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、乳酸Ca、増粘多糖類、着色料(銅葉緑素、黄4、青1)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、香料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)内容量220g×6個賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者有限会社季折 東京都青梅市東青梅4−1−6栄養成分表示(100gあたり) ※推定値エネルギー 35kcal たんぱく質 2.6g 脂質 0.2g 炭水化物 5.6g 食塩相当量 2.8g山くらげのコリコリとした食感と紫蘇の香りがただようお漬物です。 しそのさっぱりとした風味なので、朝食や食欲のない日でも食べられる一品となっております。 ご飯のお供やおつまみとしてお召し上がりください。 「しその葉山くらげ」を是非ご賞味ください。 関連商品はこちら【送料無料】山クラゲラー油 220g 献上..870円【送料無料】きゃらぶき 240g 国産ふき..800円【送料無料】2種類から選べる2個セット..1,490円【送料無料】ちびっこシリーズ3種類から..1,490円【送料無料】まるごと焼にんにく 塩コシ..1,570円【送料無料】高原の風味 いなご 100g×3..2,390円【送料無料】青唐辛子味噌3種類から選べ..1,280円【送料無料】わさびちびっこ胡瓜 300g..890円【送料無料】海苔佃煮2種類から選べる3..2,100円【送料無料】青唐味噌にんにく2種類から..1,888円【送料無料】しじみごぼう 200g 国産ご..890円【送料無料】スタミナにんにく 450g ご..900円【送料無料】漁師のまかない 77.6g(具材..950円【送料無料】青唐胡瓜ちびっこ味噌 260g..1,280円【送料無料】のどぐろ釜飯の素 2合用290..1,400円