料理 50ページ

著者：菊田佳奈出版社：東京書店サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4885740932ISBN-13：9784885740930■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

他のNHKテキストはこちら趣味どきっ！ 趣味どきっ！ 人と暮らしと、台所 夏 再放送 テレビ 発売日 2023年07月25日 発行：不定期刊 商品情報 発売日 2023年7月25日 価格 定価：1,540円（本体1,400円） 判型 AB判 ページ数 128ページ 雑誌コード 6228854 Cコード C9477(家事) ISBN 978-4-14-228854-0 刊行頻度 不定期刊 NHK テキスト

本書は本草綱目における養生智慧の漢方健康法を紹介する中国語書籍です。 沢山写真をつかって詳しく丁寧に説明しています。 製造元 : 北京連合出版会社 編著者：孫静 出版日:2015年7月1日 言語:中国語(簡体) ページ:424 商品サイズ：B5 25.1 x 18.0 x 3.3cm 商品重量:900g 発送方法:レターパックプラス便 ※輸入商品です。 出版(製造)年が古いものにつきましては中古品では無いものの経年劣化が見られる場合がございます。 程度の甚だしいものにつきましてはご注文の際にご確認させて頂きます。 ※弊店では店舗販売も同時に行っています。 商品が売り切れ場合も御座いますので予めご了承ください。

他のNHKテキストはこちらNHK 100分de名著 司馬遼太郎『覇王の家』 2023年8月 テレビ ［講師］ 安部 龍太郎 発売日 2023年07月26日 発行：月刊 商品紹介 小説として描かれた、司馬遼太郎の「家康論」 織田信長、豊臣秀吉と並ぶ戦国時代の英傑であり、260年に及ぶ江戸時代の礎を築いた徳川家康に、作家・司馬遼太郎が真っ向から対峙して書き上げた小説『覇王の家』。この作品から、司馬の鋭い人物観察眼と歴史への洞察力によって浮かび上がる、知られざる家康の性格、またそれを育んだ風土や文化に根付いた気質や価値観などを読みといていく。 同時に、他の司馬作品とは異なる本書の特徴に注目しながら、司馬がいかに歴史や社会と切り結んだのか、その視点と方法に改めて光を当てていく。 現在、まさに家康の物語に取り組んでいる歴史小説家・安部龍太郎氏の解説で、『覇王の家』をより深く味わうガイドとなる一冊。 放送情報 放送時間 チャンネル 放送日 放送時間 Eテレ（本） 月曜 午後10：25～10：50 Eテレ（再） 火曜 午前5：30～5：55 Eテレ（再） 月曜 午後1：05～1：30 講師情報 安部 龍太郎 講師 作家。1955年福岡県生まれ。久留米工業高等専門学校卒。東京の図書館司書を経て本格的な執筆活動に入る。1990年、『血の日本史』（新潮社）で単行本デビュー。『彷徨える帝』『関ヶ原連判状』『下天を謀る』（いずれも新潮社）、『信長燃ゆ』（日本経済新聞社）、『レオン氏郷』（PHP研究所）、『おんなの城』（文藝春秋）等、歴史小説の大作を次々に発表。2015年から徳川家康の一代記となる長編『家康』を連載開始。2005年に『天馬、翔ける』（新潮社）で中山義秀文学賞、2013年に『等伯』（日本経済新聞社）で直木賞を受賞。 商品情報 発売日 2023年7月26日 価格 定価：600円（本体545円） 判型 A5判 ページ数 116ページ 雑誌コード 6223154 Cコード C9493(日本文学 小説・物語) ISBN 978-4-14-223154-6 刊行頻度 月刊 NHK テキスト

他のNHKテキストはこちらNHK テレビ テレビ中国語！ナビ 2022年9月号 商品紹介 中国語が話せるカッコいい自分になる！ ★気軽に取り組んでもらえるように、入門レベルからスタート。 ★文法や発音などの学習要素は、テキストが丁寧にバックアップします。 ★楽しいアニメスキットを見ながら、中国語の基本文法と簡単な会話を学びます。 2021年度までの『テレビで中国語』が終了し、『中国語! ナビ』 へと生まれ変わります。初学者でもわかりやすい解説で中国語を学べるほか、グルメや観光地など中国文化の情報もお届けします。 もっと中国語を学びたい人はラジオ 『まいにち中国語』 で！ 『中国語! ナビ 』で中国語への興味がわいてきた方は、ぜひ『まいにち中国語』でもっと深く学んでみましょう。 ■講師 陳淑梅（東京工科大学教授） ■通年新作 ■月刊18日発売 ■電子版あり 放送情報 放送時間 チャンネル 放送日 放送時間 Eテレ（本） 水曜 午後11：00～11：20 Eテレ（再） 金曜 午前6：05～6：25 Eテレ（再） 金曜 午後1：50～2：10 放送年間スケジュール 4月 通年新作 ［講師］陳 淑梅 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 商品情報 発売日 2022年8月18日 価格 定価：630円（本体573円） 判型 B5判 雑誌コード 928909 刊行頻度 月刊 NHK テキスト

양념공식 요리법 構成: レシピ ページ数: 216p 作者: シン・ミヘ 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2020年06月01日 [商品案内] ヤンニョムのレシピ本！ 35種類の万能ヤンニョムソースレシピと120種類のヤンニョム料理のレシピを紹介。

김치만 곁들이면 식사 준비 끝! 일품 반찬 構成: レシピ ページ数: 156p 作者: キム・ソニョン 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2019年11月21日 [商品案内] 料理研究家のおかずレシピ本！ 他のおかずなしでキムチだけ添えても不足のない即席絶品おかずのレシピ本。

조선 선비의 비건 레시피 : 전통 채식 밥상 構成: レシピ ページ数: 304p 作者: ソ・ユグ 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2021年11月25日 [商品案内] 200年前のビーガン料理レシピ本！ 200年前、朝鮮学者ソ・ユグが書いた食べ物百科からベジタリアン料理だけを選び抜き、現代の自然料理専門家のムン・ソンヒが再現したレシピ本。

보글보글 국물요리 構成: レシピ ページ数: 188p 作者: リュ ・ジヒョン 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2022年11月29日 [商品案内] 韓国の食卓に必ず上がる汁物料理のレシピ本！ 季節の汁、湯、蒸し、鍋、蒸しレシピ57種類を紹介。

健康にも美容にもうれしいレシピ Series食彩生活 赤堀博美 素朴社レモン サワヤカ クッキング アカホリ,ヒロミ 発行年月：2003年05月 ページ数：95p サイズ：全集・双書 ISBN：9784915513725 赤堀博美（アカホリヒロミ） 日本女子大学・大学院家政学研究科食物栄養学専攻修了。同大学家政学部食物学科で講師を務めながら、フードコーディネーターとしてテレビ番組やCM、食品メーカーのメニュー開発を数多く担当。さらに、赤堀料理学園、赤堀フードコーディネータースクール副校長、管理栄養士として講習会やテレビ番組などで栄養指導を行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 毎日の食卓にレモンのごちそう（炒めもの・焼きもの／脂っこさをさっぱりと／煮込み料理／コクと旨味を引き出すために／揚げもの／下ごしらえにも大活躍するレモンの味と香り／ソース＆タレ／レモンの風味でさっぱりメニューをどうぞ ほか）／2 レモンが決め手のデザート・ドリンク・作り置きの一品（デザート／甘さが口に残らず後味すっきり／ドリンク／冷たいものは清涼感を一層増し、温かいものは体を芯から温める／作り置き／料理をさわやかに引き立てる） 本書は、レモンのパワーを活かすためのレシピ集。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

백종원이 추천하는 집밥 메뉴 애장판 構成: レシピ ページ数: 576p 作者: ペク・ジョンウォン 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2020年8月7日 [商品案内] 韓国料理界のカリスマ、ペク・ジョンウォンのレシピ本！ ペク・ジョンウォンのご飯のレシピ本1～4弾が網羅されている一冊。計217種類のレシピを掲載。

백종원의 혼밥 메뉴 構成: レシピ ページ数: 136p 作者: ペク・ジョンウォン 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2018年8月3日 [商品案内] 韓国料理界のカリスマ、ペク・ジョンウォンのレシピ本！ ラーメン、丼、麺、パン、おつまみ、飲み物、万能調味料などのひとりご飯レシピを紹介。韓国料理だけでなく様々な国のメニューが収録されている。

さくっ、もちっ、とろーりのおいしさ Series食彩生活 吉田育子 素朴社コメコ デ クッキング アンド パンズクリ ヨシダ,イクコ 発行年月：2005年11月 ページ数：94p サイズ：全集・双書 ISBN：9784915513923 吉田育子（ヨシダイクコ） 宮崎県宮崎市生まれ。新潟調理師専門学校校長。短期大学卒業と同時に栄養士免許、中学家庭科教員免許を取得。新潟大学教育学部に聴講生として在籍中より新潟調理師専門学校及び新潟料理学校に勤務。新潟調理師専門学校副校長を経て現在に至る。近年はテレビ、ラジオ番組への出演や新聞、雑誌への執筆、講演など、料理指導にとどまらない活動で注目されている。また、にいがた21地産地消運動推進委員として食と地域のあり方や食育の分野にも力を注ぐ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 毎日の食卓で活用できる米粉！（ルー＆ソース／焼く／揚げる／煮る＆蒸す＆ゆでる ほか）／2 米粉で作るパン・お菓子（焼いてみよう！米粉のパン／食パン／バターロール／あんぱん ほか） 稲作の尊さを知り、お米を大切にするために、そしてなにより毎日の食事をおいしく豊かにするために、お米の新しい食べ方を提案しているのがこのレシピ集です。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

基本情報ジャンル実用・ホビーフォーマット本出版社光文社発売日2018年03月ISBN9784334979874発売国日本サイズ・ページ126p 21cm（A5）関連キーワード 9784334979874 出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について

基本情報ジャンル実用・ホビーフォーマット本出版社世界文化社発売日2018年03月ISBN9784418183067発売国日本サイズ・ページ95p 26×19cm関連キーワード 9784418183067 出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について

手条 萌 彩流社カレーノアイシカタ コロシカタ テジョウ モエ 発行年月：2016年08月29日 予約締切日：2016年08月28日 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784779121982 手条萌（テジョウモエ） カレー評論家と名乗りたいフードリバタリアン。20代社会人。生まれてから現在のエリア＝広島→横浜→神保町→六本木（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 所信表明 終わりなき日常を終わらせるための唯一の方法／1章 誰がカレーを殺すのか？／2章 レトルトですが、何か問題でも？／3章 愛をつぶやく（エンゲル係数100超、カレー愛炸裂200日！／こじらせた日々…）／4章 満載レビュー（イケる？カレー店辛口甘口比評／自作カレーを自己レビュー／みんなのカレーをいただきまゆゆ〜☆） 今日もカレーが身体を駆け抜ける。カレーに対する「神話」を優しく笑いながら解体せよ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

キレイをつくる70レシピ 旭屋出版mook 吉川創淑 旭屋出版カラダ ニ オイシイ ビメイク ゴハン ヨシカワ,ソウシュク 発行年月：2016年12月19日 予約締切日：2016年12月18日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751112434 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック

尾高とく美 まむかいブックスギャラリートウキョウタワータモトノオスシヤサン オダカトクミ 発行年月：2013年02月01日 予約締切日：2013年01月31日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784904402597 尾高とく美（オダカトクミ） 1949年東京都生まれ。青山学院大学第2文学部卒業。レコード会社勤務後、’76年芝大門東寿司の主人と結婚。’94年頃から女将業のかたわら、エッセイや小説を執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 芝大門東寿司のある町（東京タワーたもとの芝大門／芝大門東寿司のはじまり ほか）／第2章 寿司屋のいまむかし（寿司が「握り」となった理由／郷土料理となった寿司も多い ほか）／第3章 江戸前のネタを堪能する（寿司は色とりどりのミニ懐石／寿司は淡白な味のものからいただくと美味 ほか）／第4章 寿司屋でおもてなし（おもてなし上手と言われる方の佇まい／おもてなしの際は事前に予約を ほか）／第5章 寿司をもっとおいしく楽しく（初めて入る店なら、握り寿司一人前を／見知らぬ土地で寿司屋に入る時は ほか） 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

健康づくり栄養士の会 健学社カンタンデオイシイメープルクッキング ケンコウヅクリエイヨウシノカイ 発行年月：2009年03月05日 予約締切日：2009年03月04日 ページ数：72p サイズ：単行本 ISBN：9784779701450 日本料理（主食（4品）／主菜（8品）／副菜（15品））／西洋料理（主菜（4品）／副菜（5品））／中国料理（主菜（4品）／副菜（3品））／お菓子（和菓子（6品）／中国菓子（点心）（3品）／洋菓子（7品）） カナダからの贈り物であるメープルシロップは天然の恵みで、食の安全の面からも安心して使える甘味料です。メープルシロップのまろやかな風味と甘味は、日本の調味料によく合い、そのうえ、肉や魚の臭みをやわらげ、粘性はとろみとして役立ちます。これを日本料理、西洋料理、中国料理に利用しました。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

ケネディ家の想い出 ルネ・ヴェルドン 鹿島 公子 鹿島出版会ホワイトハウスシェフノリョウリボン ルネ ヴェルドン カジマ キミコ 発行年月：2016年03月19日 予約締切日：2016年03月18日 ページ数：396p サイズ：単行本 ISBN：9784306094437 ヴェルドン，ルネ（Verdon,Ren´e） 1924ー2011。フランス生まれ。パリをはじめフランス国内のいくつかの名門レストランで働いたのち、1958年に渡米。ニューヨークの高級ホテル「カーライルホテル」、「エセックスハウス」を経て、1961年ホワイトハウス初の専任シェフとなる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 前菜＆オードブル／スープ／卵料理／魚介料理／鳥料理とジビエ料理／肉料理／高級フランス料理の基本ーソース／野菜、米、麺料理／サラダ／デザート／下ごしらえのヒント J．F．ケネディ家に仕えたフランス人シェフによるレシピ集。大統領一家との心温まる逸話とともに、シンプルなメニューから本格的な料理まで500以上のレシピを紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

ザメディアジョンBKSCPN_【中国】BKSCPN_【広島】 ヒロシマノオイシイアイサレランチジュウゴジュウロク 発行年月：2015年07月01日 予約締切日：2015年06月30日 サイズ：単行本 ISBN：9784862503718 編集部Presents広島ランチの楽しみ方！（景色がごちそう！絶景レストランでランチタイム／ふんわり〓最愛パンケーキ＆とろ〜りエッグベネディクト／今、満開です！Pizza！Pizza！Pizza！！／肉食女子のこだわりミート／広島フレンチニューウェーブ／体が喜ぶ自然派ランチ／ハレの日のぜいたくコース／ランチで世界一周気分／誰を連れて行っても喜ばれる、おもてなし和食店／ペットLOVERのランチスポット）／行きたいエリアで選ぶ、とっておきランチ（中区／西区／佐伯区／廿日市市／南区／東区／安芸郡／安佐南区／安佐北区／その他の市町） エリア別ランチ紹介。広島フレンチニューウェーブ、ペットLOVERのランチスポット。お店からのうれしいクーポン付き！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

ザメディアジョンBKSCPN_【中国】BKSCPN_【広島】 ヒロシマノオイシイアイサレランチジュウヨンジュウゴ 発行年月：2014年07月18日 予約締切日：2014年07月17日 サイズ：単行本 ISBN：9784862503268 特集1 愛されランチ×とのコラボランチ／特集2 ワクワク！ホテルでブッフェ＆バイキングーいつもよりワンランク上のぜいたく空間で好きな物を食べ放題！（グランドプリンスホテル広島／シェラトンホテル広島／三井ガーデンホテル広島／リーガロイヤルホテル広島／ANAクラウンプラザホテル広島／ホテルグランヴィア広島／福山ニューキャッスルホテル）／エリア紹介（中区／西区・佐伯区・廿日市／南区・東区・安芸郡／安佐南区・安佐北区／その他の市町） エリア別紹介、新店情報も！新名所でバイキング！サイクリングホテルや道の駅など特徴あふれるバイキングスタイルで！お店からうれしいcoupon付き！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

シリーズ食の風 1 佐々木 俊弥 彩流社スローフードスギナミトウキョウセンゲン ササキ トシヤ 発行年月：2008年05月01日 予約締切日：2008年04月30日 ページ数：254p サイズ：単行本 ISBN：9784779113451 佐々木俊弥（ササキトシヤ） 1963年、東京生まれ。幼少時を新宿歌舞伎町で過ごす。早稲田大学大学院にてロシア文学修士課程を修了。テーマは「ナボコフの『ロリータ』を読む」。その後渡英。ロンドンの精神薄弱者施設にて約1年、住み込みケアスタッフとして働く。帰国後はサラリーマンとして勤務のかたわら、「荻窪アート楽市楽座」等のイベントを地元・杉並区で立ち上げ、杉並区や中央線での活動に関わる。2002年8月スローフードすぎなみTOKYO設立、代表に就任、今日に至る。2006年〜2008年、スローフードジャパン食育委員長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 スローとはつながりー「時間」を取り戻すために／第2章 「中間地点」こそが大事／第3章 杉並区と中央線文化ー「空間」を取り戻すために／第4章 「Good」（美味しい）、「Clean」（クリーンな）、「Fair」（公正な）の三指針で食を見つめ直す／第5章 スローフード運動の基本は地方、地域／第6章 親子で見つけよう！ほんとうの味／エピローグ 国際運動としてのスローフードに向けてーアジア環太平洋のつながりへ！ スローとはつながり。食のつながり、つながりの食を求めて。グローバル＋ローカル＝グローカル。地域を深く掘ると世界が見えてくる。Good（美味しい）、Clean（クリーンな）、Fair（公正な）の3基準から食を中心にしたライフスタイルを。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

足立 達 東北大学出版会ミルクノブンカシ アダチ ススム 発行年月：1998年06月05日 予約締切日：1998年06月04日 ページ数：294p サイズ：単行本 ISBN：9784925085106 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 チーズ・乳製品

著者：江上トミ出版社：農業図書サイズ：単行本ISBN-10：4821905035ISBN-13：9784821905034■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

著者：三田富子出版社：淡交社サイズ：単行本ISBN-10：4473001830ISBN-13：9784473001832■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

基本情報ジャンルアート・エンタメフォーマット本出版社国書刊行会発売日2017年10月ISBN9784336062116発売国日本サイズ・ページ283p 26×21cm関連キーワード 9784336062116 【FS_708-2】出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について内容詳細 25万人以上のフォロワーがいるインスタグラマー、クリスティン・マッコーネルのスイーツレシピ本がついに登場！ティム・バートン、ウェス・クレイヴン、アルフレッド・ヒッチコック、そして怪奇映画俳優ヴィンセント・プライスなど、ホラーやSFからインスパイアされた奇妙で可愛いスイーツは、SNSに写真がアップされるたびに話題をさらってきた。誰もが驚き作りたいと思った、キュートで震えあがるレシピが満載。スイーツのみならず、写真撮影からインテリア、スタイリングまですべてがクリスティン流に作り上げられた本書は、自由な発想こそが人生を素敵なものにする魔法なのだと教えてくれる。真のクリエイティビティを発揮したい、なにかを始めたいと思っている人にとって、ぴったりの一冊。目次はじめに 焼き菓子の基本 ホワイトケーキ チョコレートケーキ バニラバタークリームフロスティング チョコレートバタークリームフロスティング ホームメイド・キャラメル ロイヤルアイシング モデリングチョコレート フォンダン デコレーションの基本春 フルーツバスケット・デザート ブライドジラ・ケーキ キャットレディ・ゼリー レッドヴェルヴェット宇宙生物ケーキ テキサスの竜巻ファネルケーキ アーモンドバターミルク蜘蛛の巣ケーキ 子猫ちゃんカンノーリ 社交的な蝶々たち ハミングバードケーキ 空飛ぶ円盤クッキー ファベルジェ風イースターエッグケーキ 春のヴィンテージウェディングケーキ 地球ケーキ 夏 クラブケーキ アパラチア風ブレッドプディング ドーナツ・ディナー フェイスハガー イカチョコゼリー ライスクリスピーくまちゃん ペパーミントブラウニーの虫たち エンジェルフードココナッツキャットケーキ 絶叫ベリー マッキノー島ファッジ ドラゴン蜂のレモンバー秋 塩キャラメルアップルパイ 秋の収穫ウェディングケーキ パンプキンアイスクリーム チョコミントメデューサケーキ 毒りんごパンチ シュガークッキー墓地 ナポリ風モンスターケーキ キャラメルポップコーン猫ちゃん 悪い狼バタースコッチケーキ テラー・ミス ヴァンパイア・ミルクシェイク デヴィルズフードケーキ タランチュラクッキー 冬 シナモンロールスネーク 黒と白のケーキ ヘンゼルとグレーテルのジンジャーブレッドの家 レディット・ケーキ ホワイトブードゥーケーキ サンタクロウズ・クッキー シュガークッキーコテージ 盆栽チョコミントキャンディ バレンタインクッキー〜プレデターに捧ぐ〜 楽園の蛇スパイスケーキ謝辞訳者あとがき材料と道具について材料別・単位換算表レシピ・材料名索引【クリスティン・マッコーネル （クリスティンマッコーネル）】カリフォルニア州ツイン・ピークス在住。「恐怖クッキーの女王」と呼ばれるフォトグラファー、スタイリスト、熱狂的お菓子作り愛好家、インターネットスター。作品のあらゆる要素を自ら手掛けており、着用している衣装の多くもお手製。雑誌や広告キャンペーンにもひっぱりだこ。【野中モモ （ノナカモモ）】ライター、翻訳家。著書に、『デヴィッド・ボウイ 変幻するカルト・スター』（筑摩書房）。訳書に、ロクサーヌ・ゲイ『バッド・フェミニスト』（亜紀書房）、ダナ・ボイド『つながりっぱなしの日常を生きる ソーシャルメディアが若者にもたらしたもの』（草思社）、『GIRL IN A BAND キム・ゴードン自伝』（DU BOOKS）などがある。」

フードコーディネーターはビジネスで活躍する 藤原勝子 亜紀書房ワタシハ「ショク」ノエンシュツカ フジワラカツコ 発行年月：2002年08月08日 予約締切日：2002年08月07日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784750501192 藤原勝子（フジワラカツコ） 愛媛県松山市で“ちびまる子ちゃん”のような少女時代を送る。その後、父親の転勤で浜松市、福井市と移り住む。大学は出来たばかりの女子栄養大学へ。卒業後、同出版部で雑誌『栄養と料理』や単行本、シリーズ物を手がける。出産を機に独立し、やがて「食」にかかわるイベントを手がけるようになる。なかでも91年に開いた「セミナーー食の仕事人」は大好評。これをきっかけにフードコーディネーターの名が市民権を得たと言われる。翌年、ジャパン・フードコーディネーター・スクール（JFCS）を創設。02年2月にはFOODEX JAPANで「ふるさとデリカコンテスト」を開催し、「中食」の新しい在り方を提案した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 「食」のあらゆるシーンに、われわれがいる（「フードコーディネーター」は、食の仕掛け人／すべては「セミナーー食の仕事」から始まった ほか）／第2章 フードコーディネーターは「実践」で磨かれる（小さいころから“舞台作り”が好き／「食」はこれからの未開拓分野である ほか）／第3章 「食」をもっと深く、広く見つめる（人との出会いで世界がぐんと広がる／先駆的な雑誌『ベジタ』にかかわって ほか）／第4章 食ビジネスはこう変わる（スローフードの復権を目ざして／パーソナルで、そしてヒューマンな食を ほか） 「食」のあらゆるビジネスシーンにフードコーディネーターが欠かせない。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

木下順子 筑波書房エンポリカル スタディ オン オリゴスティック ディリー マーケット イン ジャパン キノシタジュンコ 発行年月：2008年12月25日 予約締切日：2008年12月24日 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784811903361 本文：英文 木下順子（キノシタジュンコ） 1970年、福岡県生まれ。農林水産省入省、農業総合研究所を経て、現在、農林水産政策研究所主任研究官。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 An Economic Evaluation of rbST Approval in Japan with SupplyーDemand Model Reflecting Dairy Market Competitiveness（Model／Simulation Results ほか）／2 Estimating Own and Cross Brand Price Elasticities and PriceーCost Margins of Fluid Milk Sales using StoreーLevel Daily Scanner Data（Demand Model／PriceーCost Margin ほか）／3 Explaining Dairy Firms’ Pricing Conduct in ProductーDifferentiated Oligopoly：An Empirical Application of a Price Conjectural Variations Model（Modeling／Perceived Total Demand Elasticities ほか）／4 Empirical Approach to Market Power in Bilateral Oligopoly：Estimating The Degree of Vertical and Horizontal Competition in Japan’s Fluid Milk Markets（Model Framework／Empirical Model ほか）／Summary and Conclusions（General Overview Future Works） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 チーズ・乳製品

お米を食べたくなるようなアイデア募集とりまとめ帳 鈴木 正成 全国農業協同組合中央会 筑波書房ワレラオコメトウセンゲン スズキ マサシゲ ゼンコクノウギョウキョウドウクミアイチュウオウカイ 発行年月：1990年12月01日 予約締切日：1990年11月24日 ページ数：300p サイズ：単行本 ISBN：9784886700735 お米と生活／加工食品の開発／お米、その新しい流れ／調理機器の開発／学校給食への提言／外食産業への視点／わたしの企画書／どうなる21世紀／お米・コメニュケーション／全国スピーチマラソン／わが家のお米料理／ごはん食を21世紀の国際食にー日本人がそのリーダーシップを／付 お米を食べたくなるようなアイデア募集・入賞作品 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず