いも焼酎 5ページ

当店のおすすめの芋焼酎4本と赤霧島と三岳の900ml各1本をセットにした合計6本の芋焼酎セットです。 ＊おすすめの芋焼酎の銘柄ご指定は出来ません。ご了承ください。

麹造りは全て手作業で、いも焼酎本来の味と香りを引き出しながらスウィートで軽やかなスタイルに仕上げています。

麹造りは全て手作業で、いも焼酎本来の味と香りを引き出しながらスウィートで軽やかなスタイルに仕上げています。

麹造りは全て手作業で、いも焼酎本来の味と香りを引き出しながらスウィートで軽やかなスタイルに仕上げています。

数あるさつまいもの品種の中でも特に希少な「農林56号」。紫色をしたこのさつまいもは、白麹で優しく醸すことでそのやわらかな風味を存分に発揮しています。

数あるさつまいもの品種の中でも特に希少な「農林56号」。紫色をしたこのさつまいもは、白麹で優しく醸すことでそのやわらかな風味を存分に発揮しています。

自家農園で栽培されたムラサキマサリを使用し、黄麹由来の上品な香りの中に、紫芋の甘みがでており、奥深いあじわいとさらりとした飲みやすさがあります。

自家農園で栽培されたムラサキマサリを使用し、黄麹由来の上品な香りの中に、紫芋の甘みがでており、奥深いあじわいとさらりとした飲みやすさがあります。

長島特産のさつまいもと、豊富な地下水で、島内の5つの蔵元が仕込んだ焼酎を、巧みにブレンドして出荷している。鹿児島県内でシュア、人気とも1・2を争う。まろやかな甘みで、いつまでも呑み飽きない焼酎です。

大口の恵まれた自然環境、良質の水と厳選された原料で作られています。

明治の末年に、沖縄より導入された「黒麹菌」を用いた焼酎は、当時旨味多く、独自の風味を醸し出していました。 「昔味再現」の想いのもと、新鮮な鹿児島県産さつまいもと、シラス台地に磨かれた自然の地下水を使用し、伝統の黒麹仕込みで醸し出されたもろみを、独自の単式蒸留器で蒸留することで、コクがあって旨い昔の味が蘇りました。原材料/さつま芋・米こうじ

明治の末年に、沖縄より導入された「黒麹菌」を用いた焼酎は、当時旨味多く、独自の風味を醸し出していました。 「昔味再現」の想いのもと、新鮮な鹿児島県産さつまいもと、シラス台地に磨かれた自然の地下水を使用し、伝統の黒麹仕込みで醸し出されたもろみを、独自の単式蒸留器で蒸留することで、コクがあって旨い昔の味が蘇りました。原材料/さつま芋・米こうじ

原料のさつま芋は、白豊芋(焼酎作りで最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある)と「岳之田湧水」を使用しかめつぼ仕込みで仕上げ、3〜5年以上蔵で熟成した古酒とその年の新酒をブレンドした焼酎です。 コクのある味わい深い焼酎に仕上がっております。 原料：白豊芋 麹米：国産米 特徴：白麹

原料のさつま芋は、白豊芋(焼酎作りで最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある)と「岳之田湧水」を使用しかめつぼ仕込みで仕上げ、3〜5年以上蔵で熟成した古酒とその年の新酒をブレンドした焼酎です。 コクのある味わい深い焼酎に仕上がっております。 原料：白豊芋 麹米：国産米 特徴：白麹

原料のさつま芋は、白豊芋(焼酎作りで最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある)と「岳之田湧水」を使用しかめつぼ仕込みで仕上げ、3〜5年以上蔵で熟成した古酒とその年の新酒をブレンドした焼酎です。 コクのある味わい深い焼酎に仕上がっております。 原料：白豊芋 麹米：国産米 特徴：白麹

原料のさつま芋は、白豊芋(焼酎作りで最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある)と「岳之田湧水」を使用しかめつぼ仕込みで仕上げ、3〜5年以上蔵で熟成した古酒とその年の新酒をブレンドした焼酎です。 コクのある味わい深い焼酎に仕上がっております。 原料：白豊芋 麹米：国産米 特徴：白麹

原料のさつま芋は、白豊芋(焼酎作りで最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある)と「岳之田湧水」を使用しかめつぼ仕込みで仕上げ、3〜5年以上蔵で熟成した古酒とその年の新酒をブレンドした焼酎です。 コクのある味わい深い焼酎に仕上がっております。 原料：白豊芋 麹米：国産米 特徴：白麹

原料のさつま芋は、白豊芋(焼酎作りで最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある)と「岳之田湧水」を使用しかめつぼ仕込みで仕上げ、3〜5年以上蔵で熟成した古酒とその年の新酒をブレンドした焼酎です。 コクのある味わい深い焼酎に仕上がっております。 原料：白豊芋 麹米：国産米 特徴：白麹

原材料/さつまいも 米こうじ 毎年春に行われる本格焼酎感評会に出品された芋焼酎をそのまま瓶詰めしています。フルーティーで上品な芋の香りと味、後に残らないキレの良さを実現した杜氏入魂の作品です。 <img src="https://image.rakuten.co.jp/marutyu-sake/cabinet/attention.gif" alt="

※包装・のし ご希望は、注文備考欄・メール・TELより無料にて承ります。 ＜取混ぜ梱包 におすすめ焼酎たち＞ はこちら⇒ 黄麹による焼酎づくりを復活！伝統製法にこだわった本格芋焼酎 かつての麹：黄麹は、繊細がゆえに雑菌に強い黒麹や白麹が主流に。伝兵衛蔵では、焼酎づくりの原点である黄麹を復活。実力ある味わいに仕上げました。 鹿児島県産の黄金千貫芋を黄麹で仕込みました。甕仕込み・木桶蒸留・甕貯蔵の伝統製法にこだわった本格芋焼酎です。 柔らかな飲み口と、洗練された潤いのある後口が楽しめます。研ぎ澄まされた焼酎を五感でお楽しみ下さい。 ◇酒類：芋焼酎 ◇原材料：黄金千貫芋(鹿児島県産さつま芋)、米麹（国産米) ◇麹：黄麹 ◇アルコール：25度 ◇JANコード： 4951693130610 (1800ml) 4951693130627 (720ml) 4951693191413 (300ml) ◇蔵元：濱田酒造 伝兵衛蔵(鹿児島) [ ギフト 贈り物 至福 究極 お酒 飲み比べ 福袋 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 年末 年始 正月 贈答用 ]

完熟したコガネセンガンを厳選し、仕込み水に地下天然水を使用した、独特の香りと風味が特徴のいも焼酎です。軽く綿濾過し貯蔵・熟成して、地下天然水にて25度に割水しました。 芋の風味を生かすために常圧で蒸留して、濾過も必要最低限に抑えております。 非常に重厚感のあるどっしりとした辛口で、力強い風味を感じます。 口当たりが良い割には芋の味と香りが深く、全体的なバランスが絶妙です。 ※こちらのお酒に専用箱はついてりません。贈り物にご利用の場合は無地の茶箱代が必要です。

原料は厳選された鹿児島産の芋（黄金千貫）、 北薩の名峰・紫尾山系が生み出す名水を仕込み水に、 鹿児島・出水の本格芋焼酎蔵で昔ながらの造りにこだわって仕込んだ『黒麹仕込み』・『かめ貯蔵』の本格芋焼酎です。 芋本来の自然な甘みが、『黒麹仕込み』・『かめ貯蔵』ならではの、濃厚でまろやかな、洗練された味わいに仕上がっています。 黒麹が育むまろやかな風味、かめ貯蔵が生み出す深く豊かな味わい。 南国・薩摩に伝わる古き想いを形にしたとっておきの本格焼酎です。 ※こちらのお酒に専用箱はついてりません。贈り物にご利用の場合は無地の茶箱代100円が必要です。

原料は厳選された鹿児島産の芋（黄金千貫）、 北薩の名峰・紫尾山系が生み出す名水を仕込み水に、 鹿児島・出水の本格芋焼酎蔵で昔ながらの造りにこだわって仕込んだ『黒麹仕込み』・『かめ貯蔵』の本格芋焼酎です。 芋本来の自然な甘みが、『黒麹仕込み』・『かめ貯蔵』ならではの、濃厚でまろやかな、洗練された味わいに仕上がっています。 黒麹が育むまろやかな風味、かめ貯蔵が生み出す深く豊かな味わい。 南国・薩摩に伝わる古き想いを形にしたとっておきの本格焼酎です。 ※こちらのお酒に専用箱はついてりません。贈り物にご利用の場合は無地の茶箱代80円が必要です。

アルコール度数 25度 原材料 さつまいも(ムラサキマサリ)、米こうじ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。 ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。

アルコール度数 25度 原材料 さつまいも(ムラサキマサリ)、米こうじ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。 ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。

別のサイズを見る >> 720ml | 1800ml 薩摩宝山 黒麹仕込み 年一回の限定販売 西酒造さんといえば、『富乃宝山』『吉兆宝山』『天使の誘惑』などの全国的に有名な銘柄を製造する最も有名な蔵の一つです。 原料にこだわり、徹底した品質管理の下作られる焼酎はどれも高い評価を得ています。 黒麹仕込み レギュラータイプの薩摩宝山は白麹仕込みですが、コクや甘味が引き出される昔ながらの黒麹を使用して造られました。 どっしりとした芋の味わいは湯割り、ロック、どんな飲み方でもオススメできるツウ向けの定番焼酎です。 毎晩の晩酌にもオススメ、コストパフォーマンスの高い逸品です。 ◇商品データ 製造元 西酒造 原材料 南薩摩黄金千貫・米麹 仕込み 常圧単式蒸留 内容量 720ml アルコール度数 25度 保存方法 直射日光・高温を避け、常温で保存。 送料 送料に関して詳しくはこちらをご覧下さい。 ■ 同梱にオススメ 複数の商品を1つの箱にまとめれば送料がお得☆ 送料無料商品と組み合わせれば送料は無料になります！ 同梱について詳細はコチラ tag鹿児島県

杜氏暦50年の名工杜氏吉行正巳さん「私の杜氏人生の答えを、この蔵で出す。」の心意気が蔵子全員に伝わり蔵内全体が毎日真剣勝負です。 原料のさつまいものコガネセンガンは全て猿ヶ城蒸留所より1時間圏内にある地元芋畑のものです。地元農家の人たちと力をあわせてと言う思いの証です。 鹿児島南西部に復活したダークホースを御愛飲下さい。 ■■利き酒師敏郎のコメント■■ 復活し2年目の造りとなる今年の八千代伝は鹿児島きっての銘杜氏と言われる吉行正巳さんのもとで一段と風味豊かなものとなっています。 一度試してみる価値ありの逸品です！ おとなしめの優しい芋の風味。ストレートでもスッと喉元をくぐりぬけてくれるキレのよさ。 この焼酎造りを手がけた吉行正巳さんは「前田利右衛門」等、数々の銘酒を育て上げた名工杜氏として、この世界で、その名をとどろかせている方です。焼酎造り50年を迎えるベテランは、「仕込みも少ない蔵で思うような造りがでる。自分の集大成を魅せたい。」とその想いを語ります。 焼酎造り50年、ベテラン杜氏の集大成をご堪能下さい。 当店は八千代伝酒造さんと直接お取引をさせて頂いている正規販売店ですので、正価でのみ販売しています。安心してお買い求めいただけます。 黒麹仕込みでの入荷です。 【製造元】八千代伝酒造 【産地】鹿児島県垂水 【原材料】鹿児島産コガネセンガン 米麹 【容量】1800ml 【ACL度数】25度 【カートン】無し ※ お一人様 3本までとさせていただきます。復刻 八千代伝 黒麹 1800ml 【芋】 25度 八千代伝酒造 猿ヶ城蒸留所 こんなところに本当に焼酎蔵があるんだろうか？と思うような、原始的な自然が残る山の中に猿ヶ城蒸留所はあります。 2004年10月16日、30年ものあいだ閉じられたままだった猿ヶ城蒸留所が復活し、仕込が始まった蔵は活気に溢れています。 陣頭指揮をとるのは黒瀬杜氏の吉行正巳さん。黄麹焼酎造りの第一人者で、この世界では有名な方です。 「仕込みも少ない蔵で思うような造りができます。自分の集大成を魅せたい。」とおっしゃていました。 【2004年11月】

詳細 蔵元西酒造株式会社蔵元所在地鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17アルコール分25% 内容量1800ml原材料薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)・米麹(黒麹/国産米)蒸留方法常圧 保管方法温度差の無い冷暗所配送方法 備考 2011年度のモンドセレクションで「金賞」を受賞! 味 黒麹特有の香ばしさと濃厚な味わいのなかに、香り・旨味・キレと三拍子そろったバランスの良い仕上がりで飲みやすいです。 力強い旨さを持ちながら、繊細な肴の味わいを邪魔しない後味も特長です。おすすめの飲み方 お湯割り、水割り、ロック

こちらの商品もお勧めです 吉兆宝山 黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。 グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリと爽快です。 芋焼酎の王道を、さらに深めた一本。まずは、お湯割りで。 商品データ 製造元 西酒造 現材料 薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)・米麹(黒麹/国産米) 容量 1800ml アルコール度数 25度 蒸留方法 単式蒸留 保存方法 直射日光・高温を避け、常温で保存 こちらの商品もお勧めです

720ml はこちらから赤魔王 1800ml九州の豊かな大地に力強く育った「地の恵み」さつまいも。さまざまな品種が九州の風土と人によって磨き上げられてきました。「赤魔王」に使用されるさつまいもはその中でも選ばれた赤芋。よく焼酎の原料に使用される白色のコガネセンガンとは異なり、文字通り赤色の甘みのある美味しい食用のさつまいもです。「赤魔王」は、この赤芋を贅沢に使って仕込み、甕で貯蔵することによりまろやかな飲み口と、豊かな芋の甘みを引き出しました。鼻に抜ける赤芋の良い香りとともに、奥深い、コクの長い余韻をお楽しみください。 商品データ 製造元 櫻の郷酒造 原材料 甘藷・米麹 内容量 1800ml アルコール度数 25度 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 同梱について 合計6本まで同梱可能です。 送料赤魔王 宮崎県 櫻の郷酒造