【お刺身用】大粒生つぶ貝大盛り1kg(500g×2)(ロシア オホーツク海産)(つぶかい/つぶがい/ツブガイ/ツブカイ/つぶ貝/粒貝)[刺身/海鮮/魚介]お歳暮 父の日 母の日 ギフト グルメ
■ お届け日 ■ あす楽対応 11:00までのご注文であす楽対応 ※商品入荷状況により、稀にあす楽対応外の場合がございます。予めご了承ください。 対応不可エリア:北海道・九州・沖縄県・一部離島含む ※対応不可エリアには2日以降でお届け致します。 ※11時以降であす楽ご注文の場合は翌日発送になります。 ※時間指定・のし設定・銀行振込みは使用不可となります。 → あす楽についての詳細はこちら【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】 2014年5月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途980円の送料を頂戴しております。 また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引き引換】にて別途980円の送料を御請求させていただきますので、何卒ご了承くださいませ。 ※手数料はお客様ご負担となっております。 ご確認の程いただけますようお願い申し上げます。 ■ 商品内容 生つぶ貝(冷凍)1kg(500g×2) ロシア産 販売者:有限会社増米商店MY(福井県敦賀市津内27-3-5) ■ 賞味期限 冷凍:1ヶ月(推奨1週間)以内 (冷凍-18℃以下で保存) 冷蔵:1日以内 家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。
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3,990 円
特上 むきつぶ貝 約500g ツブガイ むき身 醤油焼き 和え物 煮物
商品詳細 名称 むきつぶ貝 内容量 約500g 保存方法 冷蔵 産地名 北海道産 商品詳細 大人気のつぶ貝をむき身の状態でお届け致します。 発送日の当日にむくので、鮮度抜群! すぐに料理にお使いいただけます。 醤油焼き、和え物、煮物などでお召し上がりください。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
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3,416 円
つぶ燻70g×4袋【ツブの燻製】北海道産の毛つぶを使用し、サクラのチップでスモークしました。食感と香ばしさの仕上がりが絶品です!アヤボラ【酒の肴 お茶請け】【メール便対応】
商品詳細 【商品内容】 つぶ燻 内容量:70g×4袋 原材料:アヤボラ(北海道)、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、酒精、甘味料(ステビア) 【保存方法】 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道の新鮮なつぶ貝を桜のチップで燻製にして仕上げました。 酒好きには堪らない逸品です!歯応えが最高でサクラチップでスモークしたことにより香ばしく仕上がっております。 適度な塩味がついつい手を伸ばしてしまうかもしれません。ぜひ、一度ご賞味ください。 つぶ貝には、エネルギー源のアスパラギン酸、 旨み成分のグルタミン酸などの アミノ酸が多く、低カロリー食品でもあります。 見た目が少し地味かもしれませんが味わうとなかなか深みがあり、ついつい手が伸びてしまうほどクセになります! 小柄で食べやすい大きさの珍味となっております。 北海道産つぶ貝 道産つぶ貝は、しっかりとした歯応えと旨味が多くの方に好評だと言われています。 刺身に、焼き、煮つけ、 おでんにと用途が広いのも人気の理由です。 巻貝のうちの食用にされている貝の通称で、日本では50種類ほどあるそうです。 男性はもちろん、女性にも嬉しい効果が満載の栄養たっぷりの食材です。低脂肪で高たんぱく、アミノ酸もたっぷり含まれております。 高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです! あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つだと言われております。 北海道民なら海鮮系の居酒屋で一度は召し上がったことがあるのではないでしょうか。 今回は燻製にすることで香ばしく仕上がり、より一層美味しく頂けます。 サクラのチップで燻製 香りがやや強めでクセのある食材にも向いています。豚肉や羊肉、魚にもよく合います。スモークチップは木を細かいチップ状にしたものになります。 北海道産のつぶ貝を甘く、優しい味付けにした酒好きには堪らない逸品です! 独特の食感と旨味、コリコリした感じはアワビにも引けをとりません。日本酒や焼酎などと合わせて召し上がれば、 至福な時間が訪れるのではないでしょうか。美味しいおつまみを用意してホッとするひと時をお楽しみください。 おつまみだけでなく、 お茶請けとして召し上がっていただいても大丈夫です。 ちょっとした贅沢なおやつとして、お箸でつまみながら美味しく楽しめます。 ご友人や家族と一緒の場合はまとめ買いをおすすめします。 北海道のつぶの美味しさがたっぷり詰まった一品。 ビールや日本酒や焼酎の酒肴に、お茶うけに、行楽のお供にお気軽にどうぞ。 一度食べたら病み付きになる絶品のつぶの燻製です!
商品レビュー:3.71点 / 7件
875 円
つぶ燻70g【ツブの燻製】北海道産の毛つぶを使用し、サクラのチップでスモークしました。食感と香ばしさの仕上がりが絶品です!アヤボラ【酒の肴 お茶請け】【メール便対応】
商品詳細 【商品内容】 つぶ燻 内容量:70g 原材料:アヤボラ(北海道)、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、酒精、甘味料(ステビア) 【保存方法】 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道の新鮮なつぶ貝を桜のチップで燻製にして仕上げました。 酒好きには堪らない逸品です!歯応えが最高でサクラチップでスモークしたことにより香ばしく仕上がっております。 適度な塩味がついつい手を伸ばしてしまうかもしれません。ぜひ、一度ご賞味ください。 つぶ貝には、エネルギー源のアスパラギン酸、 旨み成分のグルタミン酸などの アミノ酸が多く、低カロリー食品でもあります。 見た目が少し地味かもしれませんが味わうとなかなか深みがあり、ついつい手が伸びてしまうほどクセになります! 小柄で食べやすい大きさの珍味となっております。 北海道産つぶ貝 道産つぶ貝は、しっかりとした歯応えと旨味が多くの方に好評だと言われています。 刺身に、焼き、煮つけ、 おでんにと用途が広いのも人気の理由です。 巻貝のうちの食用にされている貝の通称で、日本では50種類ほどあるそうです。 男性はもちろん、女性にも嬉しい効果が満載の栄養たっぷりの食材です。低脂肪で高たんぱく、アミノ酸もたっぷり含まれております。 高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです! あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つだと言われております。 北海道民なら海鮮系の居酒屋で一度は召し上がったことがあるのではないでしょうか。 今回は燻製にすることで香ばしく仕上がり、より一層美味しく頂けます。 サクラのチップで燻製 香りがやや強めでクセのある食材にも向いています。豚肉や羊肉、魚にもよく合います。スモークチップは木を細かいチップ状にしたものになります。 北海道産のつぶ貝を甘く、優しい味付けにした酒好きには堪らない逸品です! 独特の食感と旨味、コリコリした感じはアワビにも引けをとりません。日本酒や焼酎などと合わせて召し上がれば、 至福な時間が訪れるのではないでしょうか。美味しいおつまみを用意してホッとするひと時をお楽しみください。 おつまみだけでなく、 お茶請けとして召し上がっていただいても大丈夫です。 ちょっとした贅沢なおやつとして、お箸でつまみながら美味しく楽しめます。 ご友人や家族と一緒の場合はまとめ買いをおすすめします。 北海道のつぶの美味しさがたっぷり詰まった一品。 ビールや日本酒や焼酎の酒肴に、お茶うけに、行楽のお供にお気軽にどうぞ。 一度食べたら病み付きになる絶品のつぶの燻製です!
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1,736 円
つぶ燻70g×2袋【ツブの燻製】北海道産の毛つぶを使用し、サクラのチップでスモークしました。食感と香ばしさの仕上がりが絶品です!アヤボラ【酒の肴 お茶請け】【メール便対応】
商品詳細 【商品内容】 つぶ燻 内容量:70g×2袋 原材料:アヤボラ(北海道)、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、酒精、甘味料(ステビア) 【保存方法】 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道の新鮮なつぶ貝を桜のチップで燻製にして仕上げました。 酒好きには堪らない逸品です!歯応えが最高でサクラチップでスモークしたことにより香ばしく仕上がっております。 適度な塩味がついつい手を伸ばしてしまうかもしれません。ぜひ、一度ご賞味ください。 つぶ貝には、エネルギー源のアスパラギン酸、 旨み成分のグルタミン酸などの アミノ酸が多く、低カロリー食品でもあります。 見た目が少し地味かもしれませんが味わうとなかなか深みがあり、ついつい手が伸びてしまうほどクセになります! 小柄で食べやすい大きさの珍味となっております。 北海道産つぶ貝 道産つぶ貝は、しっかりとした歯応えと旨味が多くの方に好評だと言われています。 刺身に、焼き、煮つけ、 おでんにと用途が広いのも人気の理由です。 巻貝のうちの食用にされている貝の通称で、日本では50種類ほどあるそうです。 男性はもちろん、女性にも嬉しい効果が満載の栄養たっぷりの食材です。低脂肪で高たんぱく、アミノ酸もたっぷり含まれております。 高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです! あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つだと言われております。 北海道民なら海鮮系の居酒屋で一度は召し上がったことがあるのではないでしょうか。 今回は燻製にすることで香ばしく仕上がり、より一層美味しく頂けます。 サクラのチップで燻製 香りがやや強めでクセのある食材にも向いています。豚肉や羊肉、魚にもよく合います。スモークチップは木を細かいチップ状にしたものになります。 北海道産のつぶ貝を甘く、優しい味付けにした酒好きには堪らない逸品です! 独特の食感と旨味、コリコリした感じはアワビにも引けをとりません。日本酒や焼酎などと合わせて召し上がれば、 至福な時間が訪れるのではないでしょうか。美味しいおつまみを用意してホッとするひと時をお楽しみください。 おつまみだけでなく、 お茶請けとして召し上がっていただいても大丈夫です。 ちょっとした贅沢なおやつとして、お箸でつまみながら美味しく楽しめます。 ご友人や家族と一緒の場合はまとめ買いをおすすめします。 北海道のつぶの美味しさがたっぷり詰まった一品。 ビールや日本酒や焼酎の酒肴に、お茶うけに、行楽のお供にお気軽にどうぞ。 一度食べたら病み付きになる絶品のつぶの燻製です!
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3,900 円
つぶ貝の塩辛(160g)×3個 北海道積丹半島古平産
ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ(唐辛子)をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。 商品の詳細情報 ●商品内容 ツブ貝の塩辛(160g)×3個 【生産地】北海道古平町(東しゃこたん漁協製造) ●原材料名 真つぶ(ロシア産、北海道産)、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から360日) 解凍後はお早めにお召し上がりください ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 (先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となのます。) ●お届け日時指定 お届け日時が指定できます。 ●配送便 冷凍便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可)■ ツブ塩辛の発送期間 ■ツブ塩辛は通年してお届けしています 北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名前で、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。 コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で味わうのが一番とされますが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。 今やサザエと並ぶほどの高級食材に 日本海の荒波が寄せる積丹半島 旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、漁は、ツブ籠を使って行われます。 水揚げしたツブ貝で作る塩辛は、古平町の特産物となりましたが、前浜資源に限りがあるため、現在は、ロシアから輸入したツブ貝も使用して塩辛に加工しています。 ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて、塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ(唐辛子)をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。 磯の香りに満ちた独特の風味があります
商品レビュー:5点 / 3件
1,500 円
つぶ貝の塩辛(160g)×1個 北海道積丹半島古平産
ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ(唐辛子)をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。 商品の詳細情報 ●商品内容 ツブ貝の塩辛(160g)×1個 【生産地】北海道古平町(東しゃこたん漁協製造) ●原材料名 真つぶ(ロシア産、北海道産)、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から360日) 解凍後はお早めにお召し上がりください ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 (先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となのます。) ●お届け日時指定 お届け日時が指定できます。 ●配送便 冷凍便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可)■ ツブ塩辛の発送期間 ■ツブ塩辛は通年してお届けしています 北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名前で、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。 コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で味わうのが一番とされますが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。 今やサザエと並ぶほどの高級食材に 日本海の荒波が寄せる積丹半島 旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、漁は、ツブ籠を使って行われます。 水揚げしたツブ貝で作る塩辛は、古平町の特産物となりましたが、前浜資源に限りがあるため、現在は、ロシアから輸入したツブ貝も使用して塩辛に加工しています。 ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて、塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ(唐辛子)をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。 磯の香りに満ちた独特の風味があります
商品レビュー:4.8点 / 10件
1,299 円
つぶ貝 スライス 約7g 20枚寿司ネタ 業務用 お刺身用 寿司用生ツブ貝開き この旨さまさに最上級 つぶ ツブ貝 つぶ貝 貝柱 貝 海鮮 刺身 寿司
つぶ貝 スライス 約7g 20枚寿司ネタ 業務用 お刺身用 寿司用生ツブ貝開き この旨さまさに最上級 つぶ ツブ貝 つぶ貝 貝柱 貝 海鮮 刺身 寿司 お刺身生つぶ貝スライスをたっぷり20枚!開き済みの寿司ネタ・お刺身仕様!コリっと柔らかな上質つぶ貝は当店の大人気商品! お寿司屋さんが使う業務用!お刺身・寿司ネタ用の新鮮なつぶ貝スライスです!獲れたてのつぶ貝を急速冷凍。1パックで20枚入りです。 添加物などは一切使わない天然無添加のツブ貝です。コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。スライス済みで解凍するだけ!解凍してシャリの上にのせるだけですぐにつぶ貝の握りが完成します。解凍方法お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半日ほどかけてゆっくりと低温で解凍して下さい。解凍を急ぐ場合は、冷凍つぶ貝を真空パック状態のまま流水にあてて解凍して下さい。※旨みが落ちるので、直接水にさらしてはいけません。 12
商品レビュー:3点 / 1件
6,500 円
つぶ 活ツブ 【真ツブ 250g前後-5個】「送料込み」お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト
●お刺身が最高です。アワビと比べても味にはさほど、差がありません。種類の多さがアワビと比べて価値を下げてしまいます。 ■脂身の白黄色の部分が酔うために食べれない部分ですが、沢山食べない限り大丈夫です。 ■お刺身の場合は貝の殻を包丁などの裏の部分で割り白黄色の脂の部分を包丁で切り開き脂を取り出して、軽く水洗いをしてお食べ下さい。 ■焼きツブや煮ツブでお召し上がりの場合は貝から身を取り出してから脂を取り出してお召し上がり下さい。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】 お刺身、焼きツブ、ボイルツブ(醤油味などで、水から入れて沸騰後20分前後) 活ツブ 真つぶ 北海道 1個-300g前後5個 冷蔵2日 冷凍3ヶ月 活真ツブ
商品レビュー:5点 / 1件
780 円
活ツブ 活真ツブ 【つぶ 250g前後】 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト
●お刺身が最高です。味はアワビと比べてもさほど差がありませんが種類の多さで価値を下げてしまいます。 ■脂身の白黄色の部分が酔うために食べれない部分ですが、沢山食べない限り大丈夫です。 ■お刺身の場合は貝の殻を包丁などの裏の部分で割り白黄色の脂の部分を包丁で切り開き脂を取り出して、軽く水洗いをしてお食べ下さい。 ■焼きツブや煮ツブでお召し上がりの場合は貝から身を取り出してから脂を取り出してお召し上がり下さい。 【食べ方】 お刺身、焼きツブ、ボイルツブ(醤油味などで、水から入れて沸騰後20分前後) 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 活真ツブ 北海道噴火湾 250g前後〜1個 冷蔵2日 冷凍3ヶ月 活真ツブ
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7,600 円
ツブ貝むき身・生食用 1Kg送料無料 お刺身用むきつぶ 25個前後
北海道以北で水揚げされる巻貝の「つぶ」は、コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味が魅力です。 ロシア海域で水揚げしたツブ(アニワバイ)を、殻からはずして、アブラの部分を取り除きました。 冷蔵庫で自然解凍させ、半解凍状態で調理し、お刺身、バター焼き、フライやグラタン、シチューなどで味わってください。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 ツブ貝むき身 1Kg (生食用・25個前後) 【原料・原産地】 アニワバイ(ロシア産) 【製造元】北海道(佐呂間町・北勝水産製造) ※在庫切れの際は、別の水産加工場が製造した同等以上の商品をお送りしますので、あらかじめご了承ください。 【アニワバイについて】 エゾバイ属のアニワバイは、殻長12センチ前後になる大型の巻貝で、比較的身が柔らかくて歯ざわりが心地よく、食味に優れているため、お刺身や寿司種として利用されます。 模式標本の産地が、樺太(サハリン)南部にあるアニワ湾であるため、この名がつきました。 ●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可)■ ツブ貝むき身(生食用)の発送期間 ■通年してお届けしています 北海道沿岸以北に生息するエゾバイ科のエゾボラやエゾバイ属など、中〜大型の寒流系の巻貝類を総称して「つぶ」呼んでいます。 コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で食べるのが一番ですが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。 また、小型のものは、塩ゆでしてお酒のおつまみや、おでんの種にも利用されます。 磯の香りに満ちた独特の風味があります 半解凍状態で調理してください ロシアの海域で水揚げしたツブ(アニワバイ)を、殻からはずして、アブラ(唾液腺)の部分を取り除きました。 唾液腺には弱い毒性のあるテトラミンが含まれていて、食べると、お酒に酔った時のような症状になるので、あらかじめ取り除いておく必要があるのです。 冷蔵庫で自然解凍させ、半解凍状態で調理し、お刺身、バター焼き、フライやグラタン、シチューなどで味わってください。
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4,150 円
青つぶ (殻付き 11-14個) 1kg北海道産 磯ツブ ボイル冷凍
北海道産の青ツブを殻ごとボイルし、中身を取り出してアブラ(唾液腺)を除き、再び殻の中に戻して急速冷凍しました。 醤油をたらし、殻ごと電子レンジなどで加熱し、「焼きつぶ」でお召し上がりください。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 青つぶ(殻付き 11-14個) 1kg 【原料原産地】北海道産 【製造元】北海道稚内市・うろこ市 ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】別途商品に記載。(製造日から冷凍1年間) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定ができます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 青つぶ(磯つぶ)の発送期間 ■通年してお届けしています 青ツブ(磯ツブ)は、エゾバイ科エゾボラ属の巻貝で、和名をヒメエゾボラといいます。 北海道、東北、サハリン、沿海州などの磯に広く分布し、水深10mまでの浅海域で、砂礫(砂や小石)の海底に生息しています。 成長すると殻長8〜9cmの大きさになり、食味が良く、肉厚で身がしまって歯ごたえがあります。 和名をヒメエゾボラといいます 焦げた醤油の香りが食欲をそそります 北海道では、青ツブを殻ごと焼く「焼きつぶ」が、炉ばた焼きの店や、お祭りの屋台などで多くみられるほか、おでんや鍋もの、刺身に利用されています。 殻ごと塩茹でした青ツブから中身を取り出し、アブラ(唾液腺)を除いてから醤油をたらし、殻ごと焼くのが「焼きつぶ」で、焦げた醤油の香りが食欲をそそります。 北海道産の青ツブを殻ごとボイルし、中身を取り出してアブラ(唾液腺)を除き、再び殻の中に戻して急速冷凍しました。 醤油をたらし、殻ごと電子レンジなどで加熱し、「焼きつぶ」でお召し上がりください。 熱を通しすぎると身が硬くなりますので、凍ったままの青ツブ4個で、2分程度の加熱がめやすです。 肉厚で身がしまって歯ごたえがあります つぶ貝には、身の部分にクリーム色をした唾液腺(アブラと呼ばれる部分)があります。 唾液腺には弱い毒性のあるテトラミンが含まれていて、食べすぎると、お酒に酔ったような症状になります。 本品は、手作業で唾液腺を取り除いてありますので、安心してご利用ください。 食べすぎると、お酒に酔ったような症状に
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8,000 円
つぶ貝の塩辛 磯福 160g×5個送料無料北海道古平産 ツブ塩辛
ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ(唐辛子)をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道古平産ツブの塩辛(160g)×5個 (プラスチック容器入) 【つぶ貝の原産地】ロシア産、北海道産 【生産地】北海道古平町(東しゃこたん漁協製造) 【原材料】 つぶ(ロシア産、北海道産)、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。 北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名称です。 磯の香りが強く、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。 コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、刺身で食べるのが一番ですが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。 今やサザエと並ぶほどの高級食材! 日本海の荒波が寄せる積丹半島 ツブの旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、主にツブ籠漁で漁獲します。 水揚げ後は海水槽に移して丸2日間かけて蓄養し、砂や匂いを取り除いてから出荷します。 北海道古平町で水揚げしたツブ貝を、食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて塩辛にしました。 鷹のツメ(唐辛子)がピリッと効いて、お酒のおつまみに最高の一品です。 コリコリとした食感と、身肉のコクの深さが、磯の香りと調和して、かみしめるほどに旨味が増します。 イカ塩辛と違って、おつまみとして味わえるのが、うれしい一品です。 ピリッとして磯の香りに満ちた独特の風味
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4,100 円
つぶ貝の塩辛 磯福 160g×2個送料無料北海道古平産 ツブ塩辛
ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ(唐辛子)をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道古平産ツブの塩辛(160g)×2個 (プラスチック容器入) 【つぶ貝の原産地】ロシア産、北海道産 【生産地】北海道古平町(東しゃこたん漁協製造) 【原材料】 つぶ(ロシア産、北海道産)、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ ツブ塩辛の発送期間 ■ツブ塩辛は通年してお届けしています 北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名前で、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。 コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で味わうのが一番とされますが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。 今やサザエと並ぶほどの高級食材に 日本海の荒波が寄せる積丹半島 旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、漁は、ツブ籠を使って行われます。 水揚げしたツブ貝で作る塩辛は、古平町の特産物となりましたが、前浜資源に限りがあるため、現在は、ロシアから輸入したツブ貝も使用して塩辛に加工しています。 ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて、塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ(唐辛子)をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。 磯の香りに満ちた独特の風味があります
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5,200 円
つぶ貝の塩辛 磯福 160g×3個送料無料北海道古平産 ツブ塩辛
ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ(唐辛子)をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道古平産ツブの塩辛(160g)×3個 (プラスチック容器入) 【つぶ貝の原産地】ロシア産、北海道産 【生産地】北海道古平町(東しゃこたん漁協製造) 【原材料】 つぶ(ロシア産、北海道産)、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ ツブ塩辛の発送期間 ■ツブ塩辛は通年してお届けしています 北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名前で、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。 コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で味わうのが一番とされますが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。 今やサザエと並ぶほどの高級食材に 日本海の荒波が寄せる積丹半島 旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、漁は、ツブ籠を使って行われます。 水揚げしたツブ貝で作る塩辛は、古平町の特産物となりましたが、前浜資源に限りがあるため、現在は、ロシアから輸入したツブ貝も使用して塩辛に加工しています。 ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて、塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ(唐辛子)をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。 磯の香りに満ちた独特の風味があります
商品レビュー:4.5点 / 2件
2,376 円
【最高級利尻昆布出汁使用】小林さん家の宗谷岬産つぶ煮 約1kg ( 味付け 脂抜き 砂出し お歳暮 ボイル済み )
商品情報商品名小林さん家の宗谷岬産つぶ煮内容量約1kg(殻の重量を含む)原材産地/加工地北海道稚内市保存方法要冷凍製造者株式会社コバヤシ観光北海道稚内市こまどり3丁目9番2号発送区分冷凍便限定【最高級利尻昆布出汁使用】小林さん家の宗谷岬産つぶ煮 約1kg ( 味付け 脂抜き 砂出し お歳暮 ボイル済み ) 1つ1つ丁寧に脂取り、砂出しした味付けつぶ煮です! 5
商品レビュー:5点 / 1件
3,333 円
【貝好きにはたまらない】 赤貝開き5g×20枚 つぶ貝7g×20枚 ほたて貝柱開き6g×20枚 !厳選!貝類パーティーセット 大人も子供もみんな大好き! セット買いでお得に食べ比べ
【貝好きにはたまらない】赤貝開き5g×20枚 つぶ貝8g×20枚 ほたて貝柱開き6g×20枚 送料無料! 厳選!貝類パーティーセット 大人も子供もみんな大好き! セット買いでお得に食べ比べ お寿司や、お刺身に。料理のアレンジにも使いやすいです。 ・赤貝開ききれいな海で獲れた、鮮度の良い赤貝を加工してあります。食べ方は既に開いてありますので解凍後、お刺身、すしネタ、丼物など色々な料理にお使い頂けます。流水でパックのまま解凍すると5分程度で解凍できます。肉厚な赤貝のコリコリ触感をお楽しみ下さい!・つぶ貝スライス 添加物などは一切使わない天然無添加のツブ貝です。コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。スライス済みで解凍するだけ!解凍してシャリの上にのせるだけですぐにつぶ貝の握りが完成します。・ホタテ貝柱開き新鮮なほたて貝柔らかく、ボイルしていますので、まろやかな甘みが特徴!めがね開き加工していますので、そのまま寿司ネタ、手巻き寿司、海鮮丼等に使用できます。 12
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11,000 円
【ふるさと納税】磯の風味と生姜が香る つぶ貝のしぐれ煮700g【十勝豊頃町大津産】[松村商店]" 北海道 十勝 豊頃町" 特産 国産 北海道産 大津産 粒貝 ツブ貝 つぶ 珍味 あて 酒の肴 おつまみ 数量限定
北海道産のエゾバイ貝を生姜風味のタレで柔らかく仕上げたしぐれ煮です。つぶの旨味と生姜が見事にマッチした贅沢な逸品です。ごはんのお供にピッタリで、噛めば噛むほど旨味が広がるお酒にもとても良く合います。 商品説明 内容量 つぶのしぐれ煮350g×2 原材料名 北海道産エゾバイ貝 配送方法 冷凍便 注意事項 お使いのモニターの発色具合により実際の物と色が異なる場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 教育振興に関する事業 (2) 地域産業振興に関する事業 (3) 保健・福祉振興に関する事業 (4) まちづくり・ふるさと振興に関する事業 (5) 町長にお任せ 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後3週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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3,110 円
活イソツブ 活磯ツブ ツブ貝 北海道産 高級貝類 500g [料亭等で使用する質]豊洲直送 朝一入荷した鮮度抜群の【isotsubu500g_磯ツブ500g】 冷蔵
北海道産の旨いつぶ貝です!簡単に塩ゆでするだけで旨味タップリの貝類を味わうことができます!豊洲の水槽でしっかりと休んで元気になったのをお届けしますので、鮮度抜群です!ぜひご賞味下さい! ●商品詳細 ・産地:北海道 ・内容量:計500g(約20個、1つ約25g) ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい *入荷状況に応じては、指定日にお送りすることができないこと予めご了承下さい。 商品説明 名称 イソツブ 内容量 計500g(約20個、1つ約25g) 産地名 北海道 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
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5,454 円
活イソツブ 活磯ツブ ツブ貝 北海道産 高級貝類 1kg [料亭等で使用する質]豊洲直送 朝一入荷した鮮度抜群の【tsubugai_磯ツブ1K】 冷蔵
北海道産の旨いつぶ貝です!簡単に塩ゆでするだけで旨味タップリの貝類を味わうことができます!豊洲の水槽でしっかりと休んで元気になったのをお届けしますので、鮮度抜群です!ぜひご賞味下さい! ●商品詳細 ・産地:北海道 ・内容量:計1kg(約40個、1つ約25g) ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい *入荷状況に応じては、指定日にお送りすることができないこと予めご了承下さい。 商品説明 名称 イソツブ 内容量 計1kg(約40個、1つ約25g) 産地名 北海道 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
商品レビュー:3.83点 / 6件
3,900 円
つぶ貝 ピリ辛 500g 北海道産 厳選素材 貝 つぶかい つぶ貝 海鮮珍味 珍味 一口サイズ 海産 おつまみ おやつ 健康
商品説明 北海道道東産のつぶ貝を使用。やさしく味付けし貝の旨みを引き出しました。 仕上げに一味をまぶし、後を引く美味しさです。 和風パスタや味噌ラーメンのトッピングに! 商品名 ピリ辛つぶ貝 原材料名 つぶ(北海道産)、砂糖、醸造酢、食塩、乳糖、還元麦芽糖水飴、デキストリン、たん白加水分解物、唐辛子/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) (一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 内容量 500g 賞味期限 120日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 配送方法 常温便 販売者 株式会社 NUT HYOUGO 兵庫県明石市魚住町錦が丘4丁目13−8 原産国 北海道産
商品レビュー:4.33点 / 3件
2,780 円
つぶ貝 ピリ辛 300g 北海道産 厳選素材 貝 つぶかい つぶ貝 海鮮珍味 珍味 一口サイズ 海産 おつまみ おやつ 健康
商品説明 北海道道東産のつぶ貝を使用。やさしく味付けし貝の旨みを引き出しました。 仕上げに一味をまぶし、後を引く美味しさです。 和風パスタや味噌ラーメンのトッピングに! 商品名 ピリ辛つぶ貝 原材料名 つぶ(北海道産)、砂糖、醸造酢、食塩、乳糖、還元麦芽糖水飴、デキストリン、たん白加水分解物、唐辛子/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) (一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 内容量 300g 賞味期限 120日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 配送方法 常温便 販売者 株式会社 NUT HYOUGO 兵庫県明石市魚住町錦が丘4丁目13−8 原産国 北海道産 備考 同じ生産工程にてアーモンド・カシューナッツ・くるみ・落花生・小麦・大豆を含んだ食品を扱っています。
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2,360 円
北海道つぶ貝醤油煮50g×2袋【北海道産ツブ貝と丸大豆醤油使用】アワビの様な食感の螺貝 おやつやお酒のおつまみに【アヤボラ貝の珍味】磯の香りとコリコリの食感 【真空包装】嬉しい個包装【つぶがい】【メール便対応】
商品詳細 【商品内容】 風味豊かな珍味 北海道つぶ貝醤油煮 原材料名:つぶ貝(アヤボラ)、砂糖、醤油(小麦を含む)、食塩、ブドウ糖、七味唐辛子(ごまを含む)、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na) 内容量:50g(個包装込)×2袋 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の美味しいつぶ貝を北海道産の丸大豆醤油で甘辛く、そして柔らかく煮付けて、北海道ならではのツブ貝の味を気軽に味わえる逸品です。 一般的にツブは「エゾバイ科」のつぶ貝を言いますが、そのほかにも「フジツガイ科」の毛つぶ(アヤボラ)が有名です。 毛ツブはフジツガイ科のため、エゾバイ科ではありませんが、つぶ貝の仲間として扱われています。 「ツブ」という語には、「コロッとした食用の巻貝」あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」という意味らしく、類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに一部の巻貝類の総称として使われてきました。このうち「ツブリ」はサツマツブリなどの標準和名にも使われており、やや縦長や紡錘型の貝を指すことが多いです。このことから、おそらくは「ツム(紡)」とも類縁のある語で、紡いだ糸が巻き取られて膨らんだ様子と殻の巻き型が似ていることも関係しているのかも知れません。 高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです!あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つです!! 知らない方もいらしゃるかと思いますが北海道民にはお馴染みの貝なんです。 「ツブ」は、貝類(ホタテやアサリ等)の仲間で「ツブ」の多くは寒海性で、主に北海道周辺、水温の低い海域に生息しています。 北海道産丸大豆醤油と言われてもピンと来ない方もいると思います。丸大豆というのは丸のままの大豆を使用して作ったという意味です。ですから『北海道つぶ貝醤油煮』に使用されている北海道丸大豆醤油は、北海道産の丸のままの大豆を使用して作った醤油という事になります。醤油の製造方法だったり、醤油のメーカーというわけではありません。 ブランドではありませんが、やはり北海道産のつぶ貝と、北海道産の大豆を使用したお醤油の相性は最高ですよ! 『北海道つぶ貝醤油煮』は嬉しい個包装タイプです。1粒ずつ真空包装されていますから、衛生面でも保存性でも嬉しいつくりです。 また、真空の個包装の嬉しい利点として2つあります。まず、食べる時に手を汚さずに食べる事が出来るというところです。袋ごと持ち歩く必要もありませんので、バックに数個忍ばせたり、ポケットに入れて持ち運んだりもできます。 もう一点が、真空包装なのでいつでも作り立てのツブ貝醤油煮を食べる事が出来るというところです。つぶ貝の磯の香をそのまま、味や食感だけでなく風味もしっかりと楽しめます。 手を汚さず、そして美味しいまま食べられる嬉しい珍味です! 個包装だからこそ、お花見や運動会といった行楽行事に持っていったり、普段のドライブ・パーティにも重宝しますし、おやつやお茶請け、そしてお酒のおつまみとしても喜ばれる『北海道つぶ貝醤油煮』です。 また、そのまま食べる以外にも、『北海道つぶ貝醤油煮』を刻んでそのままサラダにのせたり等とお料理に螺貝の食感と味をアクセントとして加えるのもオススメです! 実はつぶ貝は下処理がちょっと大変なのです。沸騰したお湯に貝がついたままのツブ貝を入れて、少ししたら取り出し冷水でぬめり等を洗い流します。その後煮込むのですが、その間アクが出るのでアクを取り続けなければなりません。アクが出なくなってから味付けをしながらまた煮込みます。そうしてつぶ貝の処理と味付けをするのです。これだけ大変だからこそ簡単に食べる事の出来る北海道つぶ貝醤油煮は美味しくて!便利なのです
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1,388 円
北海道つぶ貝醤油煮50g【北海道産ツブ貝と丸大豆醤油使用】アワビの様な食感の螺貝 おやつやお酒のおつまみに【アヤボラ貝の珍味】磯の香りとコリコリの食感 【真空包装】嬉しい個包装【つぶがい】【メール便対応】
商品詳細 【商品内容】 風味豊かな珍味 北海道つぶ貝醤油煮 原材料名:つぶ貝(アヤボラ)、砂糖、醤油(小麦を含む)、食塩、ブドウ糖、七味唐辛子(ごまを含む)、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na) 内容量:50g個包装込 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の美味しいつぶ貝を北海道産の丸大豆醤油で甘辛く、そして柔らかく煮付けて、北海道ならではのツブ貝の味を気軽に味わえる逸品です。 一般的にツブは「エゾバイ科」のつぶ貝を言いますが、そのほかにも「フジツガイ科」の毛つぶ(アヤボラ)が有名です。 毛ツブはフジツガイ科のため、エゾバイ科ではありませんが、つぶ貝の仲間として扱われています。 「ツブ」という語には、「コロッとした食用の巻貝」あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」という意味らしく、類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに一部の巻貝類の総称として使われてきました。このうち「ツブリ」はサツマツブリなどの標準和名にも使われており、やや縦長や紡錘型の貝を指すことが多いです。このことから、おそらくは「ツム(紡)」とも類縁のある語で、紡いだ糸が巻き取られて膨らんだ様子と殻の巻き型が似ていることも関係しているのかも知れません。 高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです!あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つです!! 知らない方もいらしゃるかと思いますが北海道民にはお馴染みの貝なんです。 「ツブ」は、貝類(ホタテやアサリ等)の仲間で「ツブ」の多くは寒海性で、主に北海道周辺、水温の低い海域に生息しています。 北海道産丸大豆醤油と言われてもピンと来ない方もいると思います。丸大豆というのは丸のままの大豆を使用して作ったという意味です。ですから『北海道つぶ貝醤油煮』に使用されている北海道丸大豆醤油は、北海道産の丸のままの大豆を使用して作った醤油という事になります。醤油の製造方法だったり、醤油のメーカーというわけではありません。 ブランドではありませんが、やはり北海道産のつぶ貝と、北海道産の大豆を使用したお醤油の相性は最高ですよ! 『北海道つぶ貝醤油煮』は嬉しい個包装タイプです。1粒ずつ真空包装されていますから、衛生面でも保存性でも嬉しいつくりです。 また、真空の個包装の嬉しい利点として2つあります。まず、食べる時に手を汚さずに食べる事が出来るというところです。袋ごと持ち歩く必要もありませんので、バックに数個忍ばせたり、ポケットに入れて持ち運んだりもできます。 もう一点が、真空包装なのでいつでも作り立てのツブ貝醤油煮を食べる事が出来るというところです。つぶ貝の磯の香をそのまま、味や食感だけでなく風味もしっかりと楽しめます。 手を汚さず、そして美味しいまま食べられる嬉しい珍味です! 個包装だからこそ、お花見や運動会といった行楽行事に持っていったり、普段のドライブ・パーティにも重宝しますし、おやつやお茶請け、そしてお酒のおつまみとしても喜ばれる『北海道つぶ貝醤油煮』です。 また、そのまま食べる以外にも、『北海道つぶ貝醤油煮』を刻んでそのままサラダにのせたり等とお料理に螺貝の食感と味をアクセントとして加えるのもオススメです! 実はつぶ貝は下処理がちょっと大変なのです。沸騰したお湯に貝がついたままのツブ貝を入れて、少ししたら取り出し冷水でぬめり等を洗い流します。その後煮込むのですが、その間アクが出るのでアクを取り続けなければなりません。アクが出なくなってから味付けをしながらまた煮込みます。そうしてつぶ貝の処理と味付けをするのです。これだけ大変だからこそ簡単に食べる事の出来る北海道つぶ貝醤油煮は美味しくて!便利なのです
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3,564 円
生むきつぶ貝 500g 冷蔵便 [粒貝]
【内容(量)】生むきつぶ貝500g 【原材料(産地)】むきつぶ貝(北海道他) 【賞味期限】冷蔵保存で2日間つぶ貝をむいてありますので、非常に使いやすい貝です。塩もみしてよく洗ってから使います。主にお刺身に使われていますが、炊き込みご飯などの具など加熱しても食感を失わず美味しいです。おでんの具でも煮崩れすることなく食べられています。 商品形態 市場ならでは簡易包装でお届けします。 貝類の現場 1.貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。2.定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。3.牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。
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13,800 円
◆送料無料セット売り◆無添加 お刺身ツブ開き(20枚×2パック×8セット)【05P03Dec16】
◆13,500円以上お買い上げの場合、全国一律送料無料にて配送致します。 ◆配送先が沖縄・離島はご注文をお受け出来ません。 商 品 説 明 名 称 つぶ貝開き(生食用)MIX 原 材 料 つぶ貝(アイルランド産) 内 容 量 20枚×2パック×8セット 原 産 地 名 アイルランド 輸 入 者 名 株式会社日輝 輸 入 者 地 神戸市中央区中山手通3-2-1 賞 味 期 限 ご家庭用冷凍庫で3ヶ月 保 存 方 法 冷凍保存 注 意 事 項 産地、パッケージ、ブランド等は予告なく変更する場合がございます。 品質、グレードは変わりありません。送料無料セット売り◆お刺身ツブ開き(20枚×2パック×8セット)新発売です! アイルランド産の綺麗な海で鮮度の良いツブを加工してあります。 1枚毎の大きさが画像の様に多少違うだけの商品をお徳用のパックにしてあります。グルグルのお寿司屋さんで使っているのはこのタイプです。 食べ方は既に開いてありますので解凍後、お刺身、すしネタ、丼物など色々な料理にお使い頂けます。流水でパックのまま解凍すると5分程度で解凍できます。 店長試食致しましたが、コリコリの食感が最高でした。 ◆こちらの商品と一緒のお買い物カゴでご購入の商品は、すべて送料無料で配送となりますので是非ご利用ください)
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12,500 円
◆送料無料セット売り◆無添加 ツブ10串 加熱用(1箱×5個)【05P03Dec16】
◆13,500円以上お買い上げの場合、全国一律送料無料にて配送致します。 ◆配送先が沖縄・離島はご注文をお受け出来ません。 商 品 説 明 名 称 ツブ串加熱用(10串×5個) 原 材 料 つぶ貝(イギリス産) 内 容 量 10串×5個 原 産 地 名 イギリス産 販 売 者 飯岡屋水産 加 工 者 茨城県 賞 味 期 限 ご家庭用冷凍庫で3ヶ月 保 存 方 法 冷凍保存 注 意 事 項 産地、パッケージ、ブランド等は予告なく変更する場合がございます。 品質、グレードは変わりありません。送料無料セット売り◆ツブ串加熱用(10串×5個)です! イギリス産の綺麗な海で獲れた鮮度の良いツブを加工してあります。 「ツブ10串 加熱用(1箱)」は、さまざまな料理に使える便利な商品です。下処理済みなので、手間をかけずにすぐに調理が可能です。なべ物やおでん、串焼き、バター焼き、バーベキュー、天ぷら、から揚げなど、多彩な料理に対応しています。新鮮なツブ貝を使用しており、風味豊かで食感も楽しめます。家庭の食卓やアウトドアでのバーベキューなど、さまざまなシーンで活躍すること間違いなしです。手軽に本格的な味を楽しみたい方におすすめの一品です。
商品レビュー:0点 / 0件
2,980 円
◆無添加 ツブ10串 加熱用(1箱)【05P03Dec16】
◆13,500円以上お買い上げの場合、全国一律送料無料にて配送致します。 ◆配送先が沖縄・離島はご注文をお受け出来ません。 商 品 説 明 名 称 ツブ串加熱用(10串) 原 材 料 つぶ貝(イギリス産) 内 容 量 10串 原 産 地 名 イギリス産 輸 入 者 名 飯岡屋水産 加 工 者 茨城県 賞 味 期 限 ご家庭用冷凍庫で3ヶ月 保 存 方 法 冷凍保存 注 意 事 項 産地、パッケージ、ブランド等は予告なく変更する場合がございます。 品質、グレードは変わりありません。◆ツブ串加熱用(10串)です! イギリス産の綺麗な海で獲れた鮮度の良いツブを加工してあります。 「ツブ10串 加熱用(1箱)」は、さまざまな料理に使える便利な商品です。下処理済みなので、手間をかけずにすぐに調理が可能です。なべ物やおでん、串焼き、バター焼き、バーベキュー、天ぷら、から揚げなど、多彩な料理に対応しています。新鮮なツブ貝を使用しており、風味豊かで食感も楽しめます。家庭の食卓やアウトドアでのバーベキューなど、さまざまなシーンで活躍すること間違いなしです。手軽に本格的な味を楽しみたい方におすすめの一品です。
商品レビュー:5点 / 1件
616 円
マルモ食品 やわらかつぶ 130g北海道産アヤボラ貝 おつまみ 珍味 お取り寄せ ギフト 日本酒 ビールに合う お酒のお供
【商品名】マルモ食品つぶ貝加工品 【内容量】130g 【原材料】つぶ貝(北海道アヤボラ貝)、醤油、砂糖、米発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、ph調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) 【アレルギー品目】小麦・大豆 【賞味期限】到着後約120日程度 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください
商品レビュー:4.5点 / 58件
7,960 円
【お刺身用】大粒生つぶ貝大盛り1kg(500g×2)(ロシア オホーツク海産)(つぶかい/つぶがい/ツブガイ/ツブカイ/つぶ貝/粒貝)[刺身/海鮮/魚介]お中元 父の日 母の日 ギフト グルメ
■ お届け日 ■ あす楽対応 11:00までのご注文であす楽対応 ※商品入荷状況により、稀にあす楽対応外の場合がございます。予めご了承ください。 対応不可エリア:北海道・九州・沖縄県・一部離島含む ※対応不可エリアには2日以降でお届け致します。 ※11時以降であす楽ご注文の場合は翌日発送になります。 ※時間指定・のし設定・銀行振込みは使用不可となります。 → あす楽についての詳細はこちら【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】 2014年5月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途980円の送料を頂戴しております。 また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引き引換】にて別途980円の送料を御請求させていただきますので、何卒ご了承くださいませ。 ※手数料はお客様ご負担となっております。 ご確認の程いただけますようお願い申し上げます。 ■ 商品内容 生つぶ貝(冷凍)1kg(500g×2) ロシア産 販売者:有限会社増米商店MY(福井県敦賀市津内27-3-5) ■ 賞味期限 冷凍:1ヶ月(推奨1週間)以内 (冷凍-18℃以下で保存) 冷蔵:1日以内 家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。
商品レビュー:4.47点 / 101件
7,960 円