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●お刺身が最高です。味はアワビと比べてもさほど差がありませんが種類の多さで価値を下げてしまいます。 ■脂身の白黄色の部分が酔うために食べれない部分ですが、沢山食べない限り大丈夫です。 ■お刺身の場合は貝の殻を包丁などの裏の部分で割り白黄色の脂の部分を包丁で切り開き脂を取り出して、軽く水洗いをしてお食べ下さい。 ■焼きツブや煮ツブでお召し上がりの場合は貝から身を取り出してから脂を取り出してお召し上がり下さい。 【食べ方】 お刺身、焼きツブ、ボイルツブ（醤油味などで、水から入れて沸騰後20分前後） 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 活真ツブ 北海道噴火湾 250g前後〜1個 冷蔵2日 冷凍3ヶ月 活真ツブ

北海道沿岸で水揚げした灯台つぶを、塩水でゆで上げ、殻をむいて、アプラ(唾液腺)を取り除きました。 1kgの量で、約150個前後の灯台ツブが入っています。おでんや煮物、和え物、シチューなどにご利用ください。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 煮つぶ(灯台つぶ)1kg×1個 【原料原産地】北海道産 【製造元】北海道釧路市・葛西水産※製造元での在庫切れが発生した場合は、別メーカーの同等製品をお送りしますので、予めご了承ください。 ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途商品に記載。(製造日から冷凍2年間) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定ができます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 煮つぶ(灯台つぶ)の発送期間 ■通年してお届けしています エゾバイ科の、細長くて螺状の筋がある貝を、総称して「灯台ツブ」といいます。 北海道東部の根室、厚岸沿岸で水揚げされる灯台ツブは、寒流系のオオカラフトバイ、ヒモマキバイが主で、適度な歯応えがあり、ほのかな旨みと甘みがあります。 ほのかな旨みと甘みがあります おでんや煮物、煮込み料理にご利用ください この灯台つぶを塩水でゆで上げ、殻をむいて、アプラ(唾液腺)を取り除きました。 1kgの量で、約150個前後の灯台ツブが入っています。 おでんや煮物、和え物、シチューなどにご利用ください。 つぶ貝には、身の部分にクリーム色をした唾液腺(アブラと呼ばれる部分)があります。 唾液腺には弱い毒性のあるテトラミンが含まれていて、食べすぎると、お酒に酔ったような症状になります。 本品は、手作業で唾液腺を取り除いてありますので、安心してご利用ください。 食べすぎると、お酒に酔ったような症状に

貝類はこちら つぶ 刺身用 つぶ貝 寿司ネタ お刺身 つぶ お刺身用の開き生つぶ お刺身、焼き肉パーティなどで焼いて食べてもOK。味付けは塩コショウ また、ホットプレートで調理しても手軽に美味しくいただけます。 バターと一緒に炒め、塩コショウ少々で味付けますと一層美味しく風味豊かに召し上がれます。 是非おためし下さい つぶをご賞味ください 既に貝から取り出された状態ですので 貝から出す手間がはぶけて非常に便利です。 お刺身で食べてもOK。お酒のお供にもオススメです コリコリとした食感と磯の香りが最高です 名称 生食用 開き生つぶ 内容量 ツブ 1kg ( 500g×2 ) 賞味期限 開きつぶは2ヶ月 保存方法 開きツブは、マイナス18度以下で保存してください 加熱調理の必要性 そのまま召し上がれます。 原産国名 アイルランド 配送区分 つぶ 送料無料 冷凍 送料 お刺身 つぶ 送料無料・送料込み 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 つぶ 刺身用 送料無料 つぶ貝 寿司ネタ お刺身 つぶ お刺身用 開き生ツブ貝 ツブ貝 1kg ( 500g×2 ) 殻を外した 開きつぶ 魚介類 水産加工品 貝類 つぶ貝 」つぶ 刺身用 つぶ貝 寿司ネタ お刺身 つぶ お刺身用の開き生つぶ お刺身、焼き肉パーティなどで焼いて食べてもOK。味付けは塩コショウ また、ホットプレートで調理しても手軽に美味しくいただけます。 バターと一緒に炒め、塩コショウ少々で味付けますと一層美味しく風味豊かに召し上がれます。 是非おためし下さい つぶをご賞味ください 既に貝から取り出された状態ですので 貝から出す手間がはぶけて非常に便利です。 お刺身で食べてもOK。お酒のお供にもオススメです コリコリとした食感と磯の香りが最高です お刺身用 生つぶは、貝殻は外しておりますが多少殻が残っている場合がございますので一度、水道水で洗ってから食べてください。 「 つぶ 刺身用 送料無料 つぶ貝 寿司ネタ お刺身 つぶ お刺身用 開き生ツブ貝 ツブ貝 1kg ( 500g×2 ) 殻を外した 開きつぶ 魚介類 水産加工品 貝類 つぶ貝 」

名称 ながらみ 1kg 原材料 太平洋産 キサゴ貝、だんぺいキサゴ ボイル冷凍 内容量 1kg 賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月商品パックシールに記載 保存方法 冷凍 解凍方法 パックのまま流水解凍して下さい。 【調理方法】 塩茹で、もしくは醤油、みりん、酒、ダシ汁で軽く味付けをして醤油煮等でお召し上がり下さい。 ※貝によっては砂をかんでいる場合がありますが気になる場合は黒い部分（貝のワタの部分）を取って召し上がって下さい。 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 商品説明 週間ランキング1位になった実績のある！ここ近年希少な幻の巻貝！関東方面では昔、よく食べられていた「ながらみ」土佐の高知じゃ「まいご」で有名！あまりの美味しさに一度食べると病み付き？クルクルパックン気がつけば貝殻の山になっているかも！ 多めのサイズの1kg 【ボイル冷凍ながらみ】 今や幻の巻貝「ながらみ」をボイル冷凍でお届け。 一度ボイルしてから急速冷凍していますので、調理は簡単。 そのまま軽く塩ゆでするだけで美味しいナガラミをご家庭で堪能できます。 日本酒のあてに、ビールのつまみに。 ひとつひとつホジホジ…クルクル…身を取り出しながらの一杯はたまりません！ 今や幻の味 【調理例】 〇塩ゆで 1．食べたい分だけザルに取り出し、軽く水洗い後、塩ゆで。 2．沸騰したら火を止める。 3．貝を冷ましてから爪楊枝などで身を取り出してお召し上がりください。 ※ポイントは塩加減を少し濃いめにすること！ 〇だし醤油味 1．食べたい分だけザルに取り出し、軽く水洗い。 2．鍋に移し、貝が浸かるくらいのダシ汁を入れ火にかける。 3．醤油・みりんで味を調える。 4．ひと煮立ちしたら火を止めて冷ます。 5．爪楊枝などで身を取り出してお召し上がりください。 【身の取り出し方】 殻と蓋（へた）の間に爪楊枝を刺し込み、身に刺します。 貝の巻きにそって貝をクルクルっと回しながら身を取り出します。 【希少なながらみ】 高知では「まいご」と呼ばれており、関東方面では「ながらみ」と呼ばれています。 昔は、庶民の食卓にも普通に並べられている食材でした。 最近では、全国的にも獲れる量が減ってきており、入手も大変困難になってきております。 高知県でも獲れる量が近年激減しており、今では「幻の貝」といわれるほどに！希少でとっても高価な巻貝になりつつあります。 【砂かみ】 「ながらみ」は砂地に生息している巻貝「キサゴ貝」や「ダンペイキサゴ貝」で、通常は砂に隠れて過ごしているので、貝自体がどうしても砂をかんで（食べて）しまし、茹でて食べた時に若干ジャリジャリ感がでてしまいます。（ワタの部分が砂を含んでいる） しかし、当店の「ながらみ」は水揚げしてから砂抜き作業をしてボイル後、凍結保存しております。 いつでも美味しい「ナガラミ」が食べたい時に食べられます。 ※十分に砂抜き処理をしておりますが、貝の特性上砂はき状態が悪い時「砂かみ」がある場合がございます。 「砂がみ」が気になる場合はワタの部分を取り除いてお召し上がりください。★皆様、嬉しいご意見ありがとうございます★ とっても感謝・感謝です♪（＝＾▽＾＝）／

お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.天候の影響等でどうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 真ツブは北海道以北でしか獲れない高級お刺身貝。 味も非常に良くコリコリの食感はアワビをしのぐ程。 刺身よし、煮てよし、焼いてよし、炒めてよし、鮮度の良いツブ貝を生きたままお届け致します。 北海道の味覚をお楽しみ下さい。お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.天候の影響等でどうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 真ツブは北海道以北でしか獲れない高級お刺身貝。 味も非常に良くコリコリの食感はアワビをしのぐ程。 刺身よし、煮てよし、焼いてよし、炒めてよし、鮮度の良いツブ貝を生きたままお届け致します。 北海道の味覚をお楽しみ下さい。 是非一度お試しください。 商品名 北海道産生真つぶ2kg（10個前後）〔B〕 内容 2kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で1日 お召し上がり方 出品文を参考にしてください 配送状態 冷蔵 生産地 北海道産

お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.天候の影響等でどうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 真ツブは北海道以北でしか獲れない高級お刺身貝。 味も非常に良くコリコリの食感はアワビをしのぐ程。 刺身よし、煮てよし、焼いてよし、炒めてよし、鮮度の良いツブ貝を生きたままお届け致します。 北海道の味覚をお楽しみ下さい。お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.天候の影響等でどうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 真ツブは北海道以北でしか獲れない高級お刺身貝。 味も非常に良くコリコリの食感はアワビをしのぐ程。 刺身よし、煮てよし、焼いてよし、炒めてよし、鮮度の良いツブ貝を生きたままお届け致します。 北海道の味覚をお楽しみ下さい。 是非一度お試しください。 商品名 北海道産生真つぶ2kg（7個前後）〔B〕 内容 2kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で1日 お召し上がり方 出品文を参考にしてください 配送状態 冷蔵 生産地 北海道産

名称つぶわさび漬け原材料名つぶ（北海道産）、醤油、水飴、茎わさび、米発酵調味料、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、香料、酒精、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）内容量80g賞味期限パッケージに記載保存方法-18℃以下で保存してください凍結前加熱の有無加熱してありません加熱調理の必要性自然解凍後、そのままお召し上がりください販売者有限会社あければオホーツク 北海道枝幸郡枝幸町幸町7912-10 0163-62-3601製造者株式会社マルニ北海道フーズ 北海道清田区里塚2条2丁目5-15つぶの独特な食感と刻みわさびが絶妙なバランスの逸品。お酒のお供にも、炊き立ての白いご飯にもどちらも相性抜群です。

道東産直◇釧路 北海つぶ（灯台つぶ） 1Kg 約50個前後◆ 北海道釧路前浜で獲れた【灯台つぶ】 獲り立ての【灯台つぶ】をボイルいたしました。 そのままお刺身に淡白な味でご飯のおかず・お酒のつまみに 最高に美味しいです！ 【名称】 灯台つぶ 【内容量】 灯台つぶ 1Kg 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 冷凍 【原材料】 灯台つぶ 【販売者】 有限会社トライ・ユウ 北海道釧路市春採7丁目6−7

道東産直◇釧路 北海つぶ（灯台つぶ） 1Kg 約50個前後◆ 北海道釧路前浜で獲れた【灯台つぶ】 獲り立ての【灯台つぶ】をボイルいたしました。 そのままお刺身に淡白な味でご飯のおかず・お酒のつまみに 最高に美味しいです！ 【名称】 灯台つぶ 【内容量】 灯台つぶ 1Kg 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 冷凍 【原材料】 灯台つぶ 【販売者】 有限会社トライ・ユウ 北海道釧路市春採7丁目6−7

■ お届け日 ■ あす楽対応 11：00までのご注文であす楽対応 ※商品入荷状況により、稀にあす楽対応外の場合がございます。予めご了承ください。 対応不可エリア：北海道・九州・沖縄県・一部離島含む ※対応不可エリアには2日以降でお届け致します。 ※11時以降であす楽ご注文の場合は翌日発送になります。 ※時間指定・のし設定・銀行振込みは使用不可となります。 → あす楽についての詳細はこちら【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】 2014年5月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途980円の送料を頂戴しております。 また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引き引換】にて別途980円の送料を御請求させていただきますので、何卒ご了承くださいませ。 ※手数料はお客様ご負担となっております。 ご確認の程いただけますようお願い申し上げます。 ■ 商品内容 生つぶ貝(冷凍)1kg(500g×2) ロシア産 販売者：有限会社増米商店MY(福井県敦賀市津内27-3-5) ■ 賞味期限 冷凍：1ヶ月(推奨1週間)以内 (冷凍-18℃以下で保存) 冷蔵：1日以内 家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。

■ お届け日 ■ あす楽対応 11：00までのご注文であす楽対応 ※商品入荷状況により、稀にあす楽対応外の場合がございます。予めご了承ください。 対応不可エリア：北海道・九州・沖縄県・一部離島含む ※対応不可エリアには2日以降でお届け致します。 ※11時以降であす楽ご注文の場合は翌日発送になります。 ※時間指定・のし設定・銀行振込みは使用不可となります。 → あす楽についての詳細はこちら【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】 2014年5月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途980円の送料を頂戴しております。 また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引き引換】にて別途980円の送料を御請求させていただきますので、何卒ご了承くださいませ。 ※手数料はお客様ご負担となっております。 ご確認の程いただけますようお願い申し上げます。 ■ 商品内容 生つぶ貝(冷凍)1kg(500g×2) ロシア産 販売者：有限会社増米商店MY(福井県敦賀市津内27-3-5) ■ 賞味期限 冷凍：1ヶ月(推奨1週間)以内 (冷凍-18℃以下で保存) 冷蔵：1日以内 家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。

【商品名】マルモ食品つぶ貝加工品 【内容量】130g 【原材料】つぶ貝（北海道アヤボラ貝）、醤油、砂糖、米発酵調味料/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、ph調整剤、（一部に小麦・大豆を含む） 【アレルギー品目】小麦・大豆 【賞味期限】到着後約120日程度 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください

◆13,500円以上お買い上げの場合、全国一律送料無料にて配送致します。 ◆配送先が沖縄・離島はご注文をお受け出来ません。 商 品 説 明 名 称 ツブ串加熱用(10串) 原 材 料 つぶ貝(イギリス産) 内 容 量 10串 原 産 地 名 イギリス産 輸 入 者 名 飯岡屋水産 加 工 者 茨城県 賞 味 期 限 ご家庭用冷凍庫で3ヶ月 保 存 方 法 冷凍保存 注 意 事 項 産地、パッケージ、ブランド等は予告なく変更する場合がございます。 品質、グレードは変わりありません。◆ツブ串加熱用(10串)です！ イギリス産の綺麗な海で獲れた鮮度の良いツブを加工してあります。 「ツブ10串 加熱用(1箱)」は、さまざまな料理に使える便利な商品です。下処理済みなので、手間をかけずにすぐに調理が可能です。なべ物やおでん、串焼き、バター焼き、バーベキュー、天ぷら、から揚げなど、多彩な料理に対応しています。新鮮なツブ貝を使用しており、風味豊かで食感も楽しめます。家庭の食卓やアウトドアでのバーベキューなど、さまざまなシーンで活躍すること間違いなしです。手軽に本格的な味を楽しみたい方におすすめの一品です。

◆13,500円以上お買い上げの場合、全国一律送料無料にて配送致します。 ◆配送先が沖縄・離島はご注文をお受け出来ません。 商 品 説 明 名 称 ツブ串加熱用(10串×5個) 原 材 料 つぶ貝(イギリス産) 内 容 量 10串×5個 原 産 地 名 イギリス産 販 売 者 飯岡屋水産 加 工 者 茨城県 賞 味 期 限 ご家庭用冷凍庫で3ヶ月 保 存 方 法 冷凍保存 注 意 事 項 産地、パッケージ、ブランド等は予告なく変更する場合がございます。 品質、グレードは変わりありません。送料無料セット売り◆ツブ串加熱用(10串×5個)です！ イギリス産の綺麗な海で獲れた鮮度の良いツブを加工してあります。 「ツブ10串 加熱用(1箱)」は、さまざまな料理に使える便利な商品です。下処理済みなので、手間をかけずにすぐに調理が可能です。なべ物やおでん、串焼き、バター焼き、バーベキュー、天ぷら、から揚げなど、多彩な料理に対応しています。新鮮なツブ貝を使用しており、風味豊かで食感も楽しめます。家庭の食卓やアウトドアでのバーベキューなど、さまざまなシーンで活躍すること間違いなしです。手軽に本格的な味を楽しみたい方におすすめの一品です。

◆13,500円以上お買い上げの場合、全国一律送料無料にて配送致します。 ◆配送先が沖縄・離島はご注文をお受け出来ません。 商 品 説 明 名 称 つぶ貝開き(生食用)MIX 原 材 料 つぶ貝(アイルランド産) 内 容 量 20枚×2パック×8セット 原 産 地 名 アイルランド 輸 入 者 名 株式会社日輝 輸 入 者 地 神戸市中央区中山手通3-2-1 賞 味 期 限 ご家庭用冷凍庫で3ヶ月 保 存 方 法 冷凍保存 注 意 事 項 産地、パッケージ、ブランド等は予告なく変更する場合がございます。 品質、グレードは変わりありません。送料無料セット売り◆お刺身ツブ開き(20枚×2パック×8セット)新発売です！ アイルランド産の綺麗な海で鮮度の良いツブを加工してあります。 1枚毎の大きさが画像の様に多少違うだけの商品をお徳用のパックにしてあります。グルグルのお寿司屋さんで使っているのはこのタイプです。 食べ方は既に開いてありますので解凍後、お刺身、すしネタ、丼物など色々な料理にお使い頂けます。流水でパックのまま解凍すると5分程度で解凍できます。 店長試食致しましたが、コリコリの食感が最高でした。 ◆こちらの商品と一緒のお買い物カゴでご購入の商品は、すべて送料無料で配送となりますので是非ご利用ください)

【内容(量)】生むきつぶ貝500g 【原材料(産地)】むきつぶ貝（北海道他） 【賞味期限】冷蔵保存で2日間つぶ貝をむいてありますので、非常に使いやすい貝です。塩もみしてよく洗ってから使います。主にお刺身に使われていますが、炊き込みご飯などの具など加熱しても食感を失わず美味しいです。おでんの具でも煮崩れすることなく食べられています。 商品形態 市場ならでは簡易包装でお届けします。 貝類の現場 1.貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。2.定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。3.牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

商品詳細 【商品内容】 風味豊かな珍味 北海道つぶ貝醤油煮 原材料名：つぶ貝(アヤボラ)、砂糖、醤油(小麦を含む)、食塩、ブドウ糖、七味唐辛子(ごまを含む)、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na) 内容量：50g個包装込 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の美味しいつぶ貝を北海道産の丸大豆醤油で甘辛く、そして柔らかく煮付けて、北海道ならではのツブ貝の味を気軽に味わえる逸品です。 一般的にツブは「エゾバイ科」のつぶ貝を言いますが、そのほかにも「フジツガイ科」の毛つぶ（アヤボラ）が有名です。 毛ツブはフジツガイ科のため、エゾバイ科ではありませんが、つぶ貝の仲間として扱われています。 「ツブ」という語には、「コロッとした食用の巻貝」あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」という意味らしく、類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに一部の巻貝類の総称として使われてきました。このうち「ツブリ」はサツマツブリなどの標準和名にも使われており、やや縦長や紡錘型の貝を指すことが多いです。このことから、おそらくは「ツム（紡）」とも類縁のある語で、紡いだ糸が巻き取られて膨らんだ様子と殻の巻き型が似ていることも関係しているのかも知れません。 高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです!あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つです!! 知らない方もいらしゃるかと思いますが北海道民にはお馴染みの貝なんです。 「ツブ」は、貝類(ホタテやアサリ等)の仲間で「ツブ」の多くは寒海性で、主に北海道周辺、水温の低い海域に生息しています。 北海道産丸大豆醤油と言われてもピンと来ない方もいると思います。丸大豆というのは丸のままの大豆を使用して作ったという意味です。ですから『北海道つぶ貝醤油煮』に使用されている北海道丸大豆醤油は、北海道産の丸のままの大豆を使用して作った醤油という事になります。醤油の製造方法だったり、醤油のメーカーというわけではありません。 ブランドではありませんが、やはり北海道産のつぶ貝と、北海道産の大豆を使用したお醤油の相性は最高ですよ！ 『北海道つぶ貝醤油煮』は嬉しい個包装タイプです。1粒ずつ真空包装されていますから、衛生面でも保存性でも嬉しいつくりです。 また、真空の個包装の嬉しい利点として2つあります。まず、食べる時に手を汚さずに食べる事が出来るというところです。袋ごと持ち歩く必要もありませんので、バックに数個忍ばせたり、ポケットに入れて持ち運んだりもできます。 もう一点が、真空包装なのでいつでも作り立てのツブ貝醤油煮を食べる事が出来るというところです。つぶ貝の磯の香をそのまま、味や食感だけでなく風味もしっかりと楽しめます。 手を汚さず、そして美味しいまま食べられる嬉しい珍味です！ 個包装だからこそ、お花見や運動会といった行楽行事に持っていったり、普段のドライブ・パーティにも重宝しますし、おやつやお茶請け、そしてお酒のおつまみとしても喜ばれる『北海道つぶ貝醤油煮』です。 また、そのまま食べる以外にも、『北海道つぶ貝醤油煮』を刻んでそのままサラダにのせたり等とお料理に螺貝の食感と味をアクセントとして加えるのもオススメです！ 実はつぶ貝は下処理がちょっと大変なのです。沸騰したお湯に貝がついたままのツブ貝を入れて、少ししたら取り出し冷水でぬめり等を洗い流します。その後煮込むのですが、その間アクが出るのでアクを取り続けなければなりません。アクが出なくなってから味付けをしながらまた煮込みます。そうしてつぶ貝の処理と味付けをするのです。これだけ大変だからこそ簡単に食べる事の出来る北海道つぶ貝醤油煮は美味しくて!便利なのです

商品詳細 【商品内容】 風味豊かな珍味 北海道つぶ貝醤油煮 原材料名：つぶ貝(アヤボラ)、砂糖、醤油(小麦を含む)、食塩、ブドウ糖、七味唐辛子(ごまを含む)、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na) 内容量：50g(個包装込)×2袋 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の美味しいつぶ貝を北海道産の丸大豆醤油で甘辛く、そして柔らかく煮付けて、北海道ならではのツブ貝の味を気軽に味わえる逸品です。 一般的にツブは「エゾバイ科」のつぶ貝を言いますが、そのほかにも「フジツガイ科」の毛つぶ（アヤボラ）が有名です。 毛ツブはフジツガイ科のため、エゾバイ科ではありませんが、つぶ貝の仲間として扱われています。 「ツブ」という語には、「コロッとした食用の巻貝」あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」という意味らしく、類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに一部の巻貝類の総称として使われてきました。このうち「ツブリ」はサツマツブリなどの標準和名にも使われており、やや縦長や紡錘型の貝を指すことが多いです。このことから、おそらくは「ツム（紡）」とも類縁のある語で、紡いだ糸が巻き取られて膨らんだ様子と殻の巻き型が似ていることも関係しているのかも知れません。 高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです!あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つです!! 知らない方もいらしゃるかと思いますが北海道民にはお馴染みの貝なんです。 「ツブ」は、貝類(ホタテやアサリ等)の仲間で「ツブ」の多くは寒海性で、主に北海道周辺、水温の低い海域に生息しています。 北海道産丸大豆醤油と言われてもピンと来ない方もいると思います。丸大豆というのは丸のままの大豆を使用して作ったという意味です。ですから『北海道つぶ貝醤油煮』に使用されている北海道丸大豆醤油は、北海道産の丸のままの大豆を使用して作った醤油という事になります。醤油の製造方法だったり、醤油のメーカーというわけではありません。 ブランドではありませんが、やはり北海道産のつぶ貝と、北海道産の大豆を使用したお醤油の相性は最高ですよ！ 『北海道つぶ貝醤油煮』は嬉しい個包装タイプです。1粒ずつ真空包装されていますから、衛生面でも保存性でも嬉しいつくりです。 また、真空の個包装の嬉しい利点として2つあります。まず、食べる時に手を汚さずに食べる事が出来るというところです。袋ごと持ち歩く必要もありませんので、バックに数個忍ばせたり、ポケットに入れて持ち運んだりもできます。 もう一点が、真空包装なのでいつでも作り立てのツブ貝醤油煮を食べる事が出来るというところです。つぶ貝の磯の香をそのまま、味や食感だけでなく風味もしっかりと楽しめます。 手を汚さず、そして美味しいまま食べられる嬉しい珍味です！ 個包装だからこそ、お花見や運動会といった行楽行事に持っていったり、普段のドライブ・パーティにも重宝しますし、おやつやお茶請け、そしてお酒のおつまみとしても喜ばれる『北海道つぶ貝醤油煮』です。 また、そのまま食べる以外にも、『北海道つぶ貝醤油煮』を刻んでそのままサラダにのせたり等とお料理に螺貝の食感と味をアクセントとして加えるのもオススメです！ 実はつぶ貝は下処理がちょっと大変なのです。沸騰したお湯に貝がついたままのツブ貝を入れて、少ししたら取り出し冷水でぬめり等を洗い流します。その後煮込むのですが、その間アクが出るのでアクを取り続けなければなりません。アクが出なくなってから味付けをしながらまた煮込みます。そうしてつぶ貝の処理と味付けをするのです。これだけ大変だからこそ簡単に食べる事の出来る北海道つぶ貝醤油煮は美味しくて!便利なのです

商品説明 北海道道東産のつぶ貝を使用。やさしく味付けし貝の旨みを引き出しました。 仕上げに一味をまぶし、後を引く美味しさです。 和風パスタや味噌ラーメンのトッピングに！ 商品名 ピリ辛つぶ貝 原材料名 つぶ（北海道産）、砂糖、醸造酢、食塩、乳糖、還元麦芽糖水飴、デキストリン、たん白加水分解物、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） （一部に乳成分・小麦・大豆を含む） 内容量 300g 賞味期限 120日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 配送方法 常温便 販売者 株式会社 NUT HYOUGO 兵庫県明石市魚住町錦が丘4丁目13−8 原産国 北海道産 備考 同じ生産工程にてアーモンド・カシューナッツ・くるみ・落花生・小麦・大豆を含んだ食品を扱っています。

商品説明 北海道道東産のつぶ貝を使用。やさしく味付けし貝の旨みを引き出しました。 仕上げに一味をまぶし、後を引く美味しさです。 和風パスタや味噌ラーメンのトッピングに！ 商品名 ピリ辛つぶ貝 原材料名 つぶ（北海道産）、砂糖、醸造酢、食塩、乳糖、還元麦芽糖水飴、デキストリン、たん白加水分解物、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） （一部に乳成分・小麦・大豆を含む） 内容量 500g 賞味期限 120日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 配送方法 常温便 販売者 株式会社 NUT HYOUGO 兵庫県明石市魚住町錦が丘4丁目13−8 原産国 北海道産

北海道産の旨いつぶ貝です！簡単に塩ゆでするだけで旨味タップリの貝類を味わうことができます！豊洲の水槽でしっかりと休んで元気になったのをお届けしますので、鮮度抜群です！ぜひご賞味下さい！ ●商品詳細 ・産地：北海道 ・内容量：計1kg（約40個、1つ約25g） ・賞味期限：生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい *入荷状況に応じては、指定日にお送りすることができないこと予めご了承下さい。 商品説明 名称 イソツブ 内容量 計1kg（約40個、1つ約25g） 産地名 北海道 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい

北海道産の旨いつぶ貝です！簡単に塩ゆでするだけで旨味タップリの貝類を味わうことができます！豊洲の水槽でしっかりと休んで元気になったのをお届けしますので、鮮度抜群です！ぜひご賞味下さい！ ●商品詳細 ・産地：北海道 ・内容量：計500g（約20個、1つ約25g） ・賞味期限：生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい *入荷状況に応じては、指定日にお送りすることができないこと予めご了承下さい。 商品説明 名称 イソツブ 内容量 計500g（約20個、1つ約25g） 産地名 北海道 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい

北海道産のエゾバイ貝を生姜風味のタレで柔らかく仕上げたしぐれ煮です。つぶの旨味と生姜が見事にマッチした贅沢な逸品です。ごはんのお供にピッタリで、噛めば噛むほど旨味が広がるお酒にもとても良く合います。 商品説明 内容量 つぶのしぐれ煮350g×2 原材料名 北海道産エゾバイ貝 配送方法 冷凍便 注意事項 お使いのモニターの発色具合により実際の物と色が異なる場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 教育振興に関する事業 (2) 地域産業振興に関する事業 (3) 保健・福祉振興に関する事業 (4) まちづくり・ふるさと振興に関する事業 (5) 町長にお任せ 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後3週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【貝好きにはたまらない】赤貝開き5g×20枚 つぶ貝8g×20枚 ほたて貝柱開き6g×20枚 送料無料！ 厳選！貝類パーティーセット 大人も子供もみんな大好き！ セット買いでお得に食べ比べ お寿司や、お刺身に。料理のアレンジにも使いやすいです。 ・赤貝開ききれいな海で獲れた、鮮度の良い赤貝を加工してあります。食べ方は既に開いてありますので解凍後、お刺身、すしネタ、丼物など色々な料理にお使い頂けます。流水でパックのまま解凍すると5分程度で解凍できます。肉厚な赤貝のコリコリ触感をお楽しみ下さい！・つぶ貝スライス 添加物などは一切使わない天然無添加のツブ貝です。コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。スライス済みで解凍するだけ！解凍してシャリの上にのせるだけですぐにつぶ貝の握りが完成します。・ホタテ貝柱開き新鮮なほたて貝柔らかく、ボイルしていますので、まろやかな甘みが特徴！めがね開き加工していますので、そのまま寿司ネタ、手巻き寿司、海鮮丼等に使用できます。 12

商品情報商品名小林さん家の宗谷岬産つぶ煮内容量約1kg（殻の重量を含む）原材産地/加工地北海道稚内市保存方法要冷凍製造者株式会社コバヤシ観光北海道稚内市こまどり3丁目9番2号発送区分冷凍便限定【最高級利尻昆布出汁使用】小林さん家の宗谷岬産つぶ煮 約1kg ( 味付け 脂抜き 砂出し お歳暮 ボイル済み ) 1つ1つ丁寧に脂取り、砂出しした味付けつぶ煮です！ 5

ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道古平産ツブの塩辛(160g)×3個 (プラスチック容器入) 【つぶ貝の原産地】ロシア産、北海道産 【生産地】北海道古平町（東しゃこたん漁協製造） 【原材料】 つぶ（ロシア産、北海道産）、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料（アミノ酸等）、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 別途、商品に記載。（製造日から360日） ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ ツブ塩辛の発送期間 ■ツブ塩辛は通年してお届けしています 北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名前で、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。 コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で味わうのが一番とされますが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。 今やサザエと並ぶほどの高級食材に 日本海の荒波が寄せる積丹半島 旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、漁は、ツブ籠を使って行われます。 水揚げしたツブ貝で作る塩辛は、古平町の特産物となりましたが、前浜資源に限りがあるため、現在は、ロシアから輸入したツブ貝も使用して塩辛に加工しています。 ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて、塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。 磯の香りに満ちた独特の風味があります

ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道古平産ツブの塩辛(160g)×2個 (プラスチック容器入) 【つぶ貝の原産地】ロシア産、北海道産 【生産地】北海道古平町（東しゃこたん漁協製造） 【原材料】 つぶ（ロシア産、北海道産）、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料（アミノ酸等）、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 別途、商品に記載。（製造日から360日） ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ ツブ塩辛の発送期間 ■ツブ塩辛は通年してお届けしています 北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名前で、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。 コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で味わうのが一番とされますが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。 今やサザエと並ぶほどの高級食材に 日本海の荒波が寄せる積丹半島 旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、漁は、ツブ籠を使って行われます。 水揚げしたツブ貝で作る塩辛は、古平町の特産物となりましたが、前浜資源に限りがあるため、現在は、ロシアから輸入したツブ貝も使用して塩辛に加工しています。 ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて、塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。 磯の香りに満ちた独特の風味があります

ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。 磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道古平産ツブの塩辛(160g)×5個 (プラスチック容器入) 【つぶ貝の原産地】ロシア産、北海道産 【生産地】北海道古平町（東しゃこたん漁協製造） 【原材料】 つぶ（ロシア産、北海道産）、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料（アミノ酸等）、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 別途、商品に記載。（製造日から360日） ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。 北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名称です。 磯の香りが強く、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。 コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、刺身で食べるのが一番ですが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。 今やサザエと並ぶほどの高級食材！ 日本海の荒波が寄せる積丹半島 ツブの旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、主にツブ籠漁で漁獲します。 水揚げ後は海水槽に移して丸2日間かけて蓄養し、砂や匂いを取り除いてから出荷します。 北海道古平町で水揚げしたツブ貝を、食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて塩辛にしました。 鷹のツメ（唐辛子）がピリッと効いて、お酒のおつまみに最高の一品です。 コリコリとした食感と、身肉のコクの深さが、磯の香りと調和して、かみしめるほどに旨味が増します。 イカ塩辛と違って、おつまみとして味わえるのが、うれしい一品です。 ピリッとして磯の香りに満ちた独特の風味

北海道産の青ツブを殻ごとボイルし、中身を取り出してアブラ(唾液腺)を除き、再び殻の中に戻して急速冷凍しました。 醤油をたらし、殻ごと電子レンジなどで加熱し、「焼きつぶ」でお召し上がりください。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 青つぶ(殻付き 11-14個) 1kg 【原料原産地】北海道産 【製造元】北海道稚内市・うろこ市 ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】別途商品に記載。(製造日から冷凍1年間) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定ができます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 青つぶ(磯つぶ)の発送期間 ■通年してお届けしています 青ツブ(磯ツブ)は、エゾバイ科エゾボラ属の巻貝で、和名をヒメエゾボラといいます。 北海道、東北、サハリン、沿海州などの磯に広く分布し、水深10mまでの浅海域で、砂礫（砂や小石）の海底に生息しています。 成長すると殻長8〜9cmの大きさになり、食味が良く、肉厚で身がしまって歯ごたえがあります。 和名をヒメエゾボラといいます 焦げた醤油の香りが食欲をそそります 北海道では、青ツブを殻ごと焼く「焼きつぶ」が、炉ばた焼きの店や、お祭りの屋台などで多くみられるほか、おでんや鍋もの、刺身に利用されています。 殻ごと塩茹でした青ツブから中身を取り出し、アブラ(唾液腺)を除いてから醤油をたらし、殻ごと焼くのが「焼きつぶ」で、焦げた醤油の香りが食欲をそそります。 北海道産の青ツブを殻ごとボイルし、中身を取り出してアブラ(唾液腺)を除き、再び殻の中に戻して急速冷凍しました。 醤油をたらし、殻ごと電子レンジなどで加熱し、「焼きつぶ」でお召し上がりください。 熱を通しすぎると身が硬くなりますので、凍ったままの青ツブ4個で、2分程度の加熱がめやすです。 肉厚で身がしまって歯ごたえがあります つぶ貝には、身の部分にクリーム色をした唾液腺(アブラと呼ばれる部分)があります。 唾液腺には弱い毒性のあるテトラミンが含まれていて、食べすぎると、お酒に酔ったような症状になります。 本品は、手作業で唾液腺を取り除いてありますので、安心してご利用ください。 食べすぎると、お酒に酔ったような症状に

北海道以北で水揚げされる巻貝の「つぶ」は、コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味が魅力です。 ロシア海域で水揚げしたツブ（アニワバイ）を、殻からはずして、アブラの部分を取り除きました。 冷蔵庫で自然解凍させ、半解凍状態で調理し、お刺身、バター焼き、フライやグラタン、シチューなどで味わってください。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 ツブ貝むき身 1Kg （生食用・25個前後） 【原料・原産地】 アニワバイ（ロシア産） 【製造元】北海道（佐呂間町・北勝水産製造） ※在庫切れの際は、別の水産加工場が製造した同等以上の商品をお送りしますので、あらかじめご了承ください。 【アニワバイについて】 エゾバイ属のアニワバイは、殻長12センチ前後になる大型の巻貝で、比較的身が柔らかくて歯ざわりが心地よく、食味に優れているため、お刺身や寿司種として利用されます。 模式標本の産地が、樺太（サハリン）南部にあるアニワ湾であるため、この名がつきました。 ●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 （常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）■ ツブ貝むき身（生食用）の発送期間 ■通年してお届けしています 北海道沿岸以北に生息するエゾバイ科のエゾボラやエゾバイ属など、中〜大型の寒流系の巻貝類を総称して「つぶ」呼んでいます。 コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で食べるのが一番ですが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。 また、小型のものは、塩ゆでしてお酒のおつまみや、おでんの種にも利用されます。 磯の香りに満ちた独特の風味があります 半解凍状態で調理してください ロシアの海域で水揚げしたツブ（アニワバイ）を、殻からはずして、アブラ（唾液腺）の部分を取り除きました。 唾液腺には弱い毒性のあるテトラミンが含まれていて、食べると、お酒に酔った時のような症状になるので、あらかじめ取り除いておく必要があるのです。 冷蔵庫で自然解凍させ、半解凍状態で調理し、お刺身、バター焼き、フライやグラタン、シチューなどで味わってください。