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じっくりと熟成させた銘酒です郷土料理にもよく合う台湾紹興酒のふるさとならではの紹興酒です。【規格】1ボール600ml

台湾で最もポピュラーに飲まれている純粋天然醸造の酒です。 清冽な水とよく精白したもち米と麦麹、米麹を原材料とし、5年カメの中で熟成させた銘酒です。 日本では紹興酒の熱燗にザラメ糖を入れて飲むことが多いと思いますが、実は紹興酒に干し梅を入れることによって甘味と梅の風味を移すことができます。 さらにつぶしながら飲むとおいしいですよ。

厳選された糯米を原料と銘水で有名の鑒湖の清水を使い、昔ながらの手法で醸造し、 熟成された紹興酒です。 芳醇にして濃厚な琥珀色の銘酒。その爽やかな喉越しと、酔い心地をお楽しみください。

永昌源 陳年紹興貴酒 8年 瓶 640mlは、良質なもち米を醸造。本場中国の紹興酒です。手造りにこだわった、黄酒博士「黄洪才」氏の自信作です。 芳醇な香りと程よい酸味、まろやかな味わい。 老酒とは基本的に同じもの。紹興市で作られた老酒を一般的に「紹興酒」と呼んでいます。 アルコール度数：15.5％ 容量：640ml

台湾酒を代表する純粋天然醸造の銘酒です。 金ラベルの陳年紹興酒は8年の長い年月をかけてカメの中でじっくりと熟成させます。 ロック、ストレートや熱燗などさまざまな飲み方をお楽しみください。

台湾酒を代表する純粋天然醸造の銘酒です。 金ラベルの陳年紹興酒は8年の長い年月をかけてカメの中でじっくりと熟成させます。 ロック、ストレートや熱燗などさまざまな飲み方をお楽しみください。

良質なもち米を醸造。本場中国の紹興酒です。 手造りにこだわった、黄酒博士「黄洪才」氏の自信作 老酒とは基本的に同じもの。紹興市で作られた老酒を一般的に「紹興酒」と呼んでいます。 アルコール度数：15％ 容量：640ml 御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元

紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒（ラオチュウ）とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです（正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します）。本商品は、台湾産の紹興酒です。中国産に比べアルコール度数も低く、安価なため調理用などに使用されます。 【商品詳細】・内容量 600ml ・アルコール度数 14.5度 ・原材料 米、麦麹（小麦） ・食品添加物 カラメル色素 ・分類 その他の醸造酒 ・原産国 台湾 ・輸入社 東永商事 ・一本の価格です ・保存方法 常温保存 ※原料の一部に小麦が使われています。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています※満20歳以下の方への種類の販売はいたしておりません【台湾紹興酒（五年熟成）】 ポピュラーな台湾産紹興酒（老酒）です 紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒（ラオチュウ）とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです（正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します）。本商品は、台湾産の紹興酒です。中国産に比べアルコール度数も低く、安価なため調理用などに使用されます。

良質なもち米を醸造。本場中国の紹興酒です。 手造りにこだわった、黄酒博士「黄洪才」氏の自信作 老酒とは基本的に同じもの。紹興市で作られた老酒を一般的に「紹興酒」と呼んでいます。 アルコール度数：15％ 容量：640ml

芳醇な香りと深いコク、まろやかな味、すっきりとした喉ごしがバランス良く整った紹興酒 長期熟成だからこそできる芳醇な香りと深いコク、まろやかな味、すっきりとした喉ごし、そのすべてがバランス良く整った、まさに珠玉のプレミアム紹興酒です。 アルコール度数：15％ 容量：500ml

12時までのご注文で【仙台から神戸まで】翌日お届け！ ※一部対応していない地域がございます。 ※日本国内のみの販売となります。 ※お支払い方法：クレジットカードのみ 浙江省紹興酒（1000ml 17度） より手ごろに紹興酒本来のカメ入りの味をお客様へお届けしようと開発した一品。小さな趣のある容姿に包まれた口当たりのよい紹興酒が、古く遠い中国の歴史を感じさせます。5年熟成

商品名の前に●または☆印がある常温商品のみ同梱可能。冷凍商品、＃ケース商品の場合は別口発送で送料別途必要です。 お酒は20歳をすぎてから 未成年者の飲酒は法律で禁じられています 【美味しいのにお買い得】 薫り高くコクのある紹興酒です。長期間熟成され、 色はやや濃い黄褐色をしています。 珍蔵とは「大切にしまってあったもの」の意。 つまり、ビンテージ。お手ごろな価格も魅力o(⌒▽⌒)o 250mlのミニボトルはお試しにちょうど良いサイズです。 ※箱はついておりません。 ■紹興酒の飲み方■ 人肌くらいに温め、そのままか、 細かい氷砂糖を入れて飲むのが一般的。 ■アレンジを楽しもう■ ロックやストレートもおいしいですし、 ソーダ水とレモン果汁を合わせるなどして 口当たりよく楽しんでいただくのもアリ。 紹興梅（話梅）を入れると、複雑な味わい になり、違った味わいを楽しめます。 自分の好きな紹興酒スタイルでどうぞ♪ 開封後に時間が経ってしまうと風味が 落ちてしまいますが、 捨ててしまうのはもったいない！ ぜひ料理酒としてお使いになってください。 煮物や炒め物が本格派になりますよ♪♪ ◇おすすめカクテル◇ ・チャイナ・ハイボール ・グラスに氷を入れ、紹興酒とサイダーを 同量入れ、ステアします。 ・レモンスライスをグラスに飾ります。 ■商品インフォメーション■ 良質のもち米と小麦麹を原料にしているため おりが沈殿している場合がございますが、 中国では伝統的な造りの証とされ、 品質には問題ございませんのでご安心ください。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ご注文時にはお酒ご購入用のアンケートに必ずお答えください。

【商品説明】 良質のもち米と麦麹を用いて伝統的な手造りによる 甕仕込み甕貯蔵で、5年間じっくり熟成させて 生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、 そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。

内容量 500ml〔ケース入数＝12本〕 度数 12％ 商品説明文 紹興酒は、殆どがブレンドものです。全体の5割、謳いたい年数の紹興酒が入っていれば商品として許可されます。 しかし、こちらは8〜9割がその原酒です。ブレンドを殆どしていないので、雑味がありません。 そのため、口当たりがカメの紹興酒のように軽く、のど越しがスッキリとしています。 紹興酒のイメージは、これで変わります！お料理との相性も抜群です。 味わい 雑味のない、スッキリとしたのど越しタイプ。ライトな飲み心地。12年間完全に熟成した自然な甘みが際立つ。飲んだ後の余韻まで心地よい。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍（きび）などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ（もち米）」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒（らおちゅう）」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ（もち米）」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒（げんこうしゅ）： 基本とされる紹興酒 ●加飯酒（かはんしゅ）： 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ●善醸酒（ぜんじょうしゅ）： 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ●香雪酒（こうせつしゅ）： 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 （参考資料：講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP）

台湾埔里の水と良質な糯米を使用し無添加製造法で長い歳月をかけて醸造された高級台湾紹興酒です。 甘みが少なくすっきりとした味わいで飲みやすい紹興酒です。

台湾埔里の水と良質な糯米を使用し無添加製造法で長い歳月をかけて醸造された高級台湾紹興酒です。 甘みが少なくすっきりとした味わいで飲みやすい紹興酒です。

商品名 古越龍山 善醸仕込み 紹興酒 600ml 内容量 600ml 原材料 もち米、麹 原産地 中国 紹興市 古越龍山 輸入者 有限会社ソフィ貿易 保存方法 常温保存 賞味期限 記載していませんが、 5年間ほどの賞味期限があります、 置けば置くほど美味しくなる特徴があり 特徴 世界三大美酒の一つと言われている紹興酒。 アミノ酸の含有量はとても高く、香り豊かな 長期熟成した醸造酒です。 コクや香りに深みがあり、その風味は中華料理によく合 特に油っこい料理にピッタリ！肉料理や揚げ物、炒め料理など 味の濃い料理との相性はバッチリです♪ ※注意事項 カラメル色素あり お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！

商品情報名称 東湖12年（ドンフー）原材料名糯米、小麦、鑒湖水度数14度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉中華 東湖（ドンフー）12年 2本セット 500ml 14度 紹興酒 黄酒 | お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 定年退職 中国 高級 お祝い お礼 贈り物 贈答品 長寿祝い 退職 お返し 誕生日プレゼント 銘酒 おさけ 晩酌 醸造酒 老酒 中国酒 返答品 壺 祝い酒 熱燗 中華料理 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 設立は1979年と歴史は浅いものの、多数の受賞歴を誇る東路酒蔵「浙江東方紹興酒有限公司」が生み出す逸品。こだわりの手作り製法が生む味わいはまろやかで優しい味わい。江南派において他紹興酒と一線を画すその個性は紹興酒初心者から上級者まで幅広く愛される隠れた銘酒です。 2

商品情報名称 東湖12年（ドンフー）原材料名糯米、小麦、鑒湖水度数14度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉中華 東湖（ドンフー）12年 3本セット 500ml 14度 紹興酒 黄酒 | お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 定年退職 中国 高級 お祝い お礼 贈り物 贈答品 長寿祝い 退職 お返し 誕生日プレゼント 銘酒 おさけ 晩酌 醸造酒 老酒 中国酒 返答品 壺 祝い酒 熱燗 中華料理 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 設立は1979年と歴史は浅いものの、多数の受賞歴を誇る東路酒蔵「浙江東方紹興酒有限公司」が生み出す逸品。こだわりの手作り製法が生む味わいはまろやかで優しい味わい。江南派において他紹興酒と一線を画すその個性は紹興酒初心者から上級者まで幅広く愛される隠れた銘酒です。 2

(古越龍山)は国賓接待者に指定された中国を代表する紹興酒の逸品です。その豊富な原酒からセレクトした、仕込み水に一部老酒を使用し製造する(善醸仕込み)の上質な甘さと深い味わいをお楽しみください。JAN:4906134019528

商品名 塔牌紹興酒 5年物 花彫 瓶入り 内容量 1800ml (1.8L) 原材料 もち米、麹、水 原産地 中国 浙江省 紹興市 輸入者 有限会社 ソフィ貿易 保存方法 常温保存 賞味期限 記載していませんが、 5年間ほどの賞味期限があります。 紹興酒は、置けば置くほど美味しくなる特徴があります。 特徴 世界三大美酒の一つと言われている紹興酒。 アミノ酸の含有量はとても高く、香り豊かな 長期熟成した醸造酒です。 コクや香りに深みがあり、その風味は中華料理によく合 特に油っこい料理にピッタリ！肉料理や揚げ物、炒め料理など 味の濃い料理との相性はバッチリです♪ ※注意事項 カラメル色素あり お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！

商品名 紹興酒 5年物 古越龍山 内容量 1800ml (1.8L) 原材料 もち米、麹、水 原産地 中国 浙江省 紹興市 古越龍山 輸入者 有限会社 ソフィ貿易 保存方法 常温保存 賞味期限 記載していませんが、 5年間ほどの賞味期限があります。 紹興酒は置けば置くほど美味しくなる特徴があります。 特徴 世界三大美酒の一つと言われている紹興酒。 アミノ酸の含有量はとても高く、香り豊かな 長期熟成した醸造酒です。 コクや香りに深みがあり、その風味は中華料理によく合 特に油っこい料理にピッタリ！肉料理や揚げ物、炒め料理など 味の濃い料理との相性はバッチリです♪ ※注意事項 カラメル色素あり お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！

お得なまとめ買いもございます！ 商品詳細 商品名 台湾紹興酒（熟成8年） 原材料 米（台湾産）、米麹（小麦） 内容量 600ml×3本 アルコール度 16.5度 ブランド TTL（台湾公売局） 原産国 台湾 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 寒冷時に濁り、おりが出ることもありますが、品質には問題はありません。 当店では、未成年者へのお酒の販売を行っておりません。 ご購入の際、ご注文画面にて、年齢確認をさせて頂きます。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※又、飲酒運転は、法律で禁止されています。山脈から湧き出る名水「愛蘭甘泉水」を使用し もち米、蓬莱米、小麦を原料とした 昔ながらの方法で作られ 8年熟成させた銘酒 「台湾陳年紹興酒」 精米歩合80%の蓬莱米で米麹を作り、 小麦で麦麹を作ります。 名水といわれる愛蘭甘泉と 米麹で酒母を作り、 酒母を元に米麹、麦麹、もち米、愛蘭甘泉を加えて発酵を進めます。 発酵が終わったら、絞って、澄ましてからろ過、殺菌の後に瓶に入れて、 3年以上自然に熟成させて完成です。 台湾紹興酒の最大の特徴は中国紹興酒と違い、 カラメルなどの添加物や年数の違う酒や新酒を一切ブレンドせずに 100％の原酒から瓶詰めされているところにあります。 台湾にはもともと紹興酒はありませんでしたが、 かの有名な蒋介石が台湾に移転した後に、 正真正銘の古越紹興酒の開発を命じました。 台湾の豊かな自然で育まれた材料を使用し 有能な職人の知恵を借り、加工法や麦麹の秘伝を学び、 ついに台湾紹興酒を完成させたのです。 その為、台湾と中国の紹興酒の味が異なります。 紹興酒のそのままの味わいを風味をストレートに味わう オンザロックや、 アルコール感をさらに楽しむホット での飲み方もおススメ。 また、紹興酒は中華料理との相性がバツグンなので お酒があまり得意じゃないという方は 料理と合わせてゆっくり飲むのもGOOD！ そのまま飲んでも勿論楽しめますが 料理酒として使用すると、お料理の風味と美味しさが ぐーんとアップします。 化粧箱入りで贈呈用にもおすすめ！ 大切な方への贈り物としても喜ばれますよ！ こちらの紹興酒のほかにも 8年物や10年物や高級紹興酒を 多数取り揃えています。 ★10年物★ ★5年物★ ★3種類飲む比べセット★

お得なまとめ買いもございます！ 商品詳細 商品名 台湾紹興酒（熟成8年） 原材料 米（台湾産）、米麹（小麦） 内容量 600ml×6本 アルコール度 16.5度 ブランド TTL（台湾公売局） 原産国 台湾 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 寒冷時に濁り、おりが出ることもありますが、品質には問題はありません。 当店では、未成年者へのお酒の販売を行っておりません。 ご購入の際、ご注文画面にて、年齢確認をさせて頂きます。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※又、飲酒運転は、法律で禁止されています。山脈から湧き出る名水「愛蘭甘泉水」を使用し もち米、蓬莱米、小麦を原料とした 昔ながらの方法で作られ 8年熟成させた銘酒 「台湾陳年紹興酒」 精米歩合80%の蓬莱米で米麹を作り、 小麦で麦麹を作ります。 名水といわれる愛蘭甘泉と 米麹で酒母を作り、 酒母を元に米麹、麦麹、もち米、愛蘭甘泉を加えて発酵を進めます。 発酵が終わったら、絞って、澄ましてからろ過、殺菌の後に瓶に入れて、 3年以上自然に熟成させて完成です。 台湾紹興酒の最大の特徴は中国紹興酒と違い、 カラメルなどの添加物や年数の違う酒や新酒を一切ブレンドせずに 100％の原酒から瓶詰めされているところにあります。 台湾の豊かな自然で育まれた材料を使用し 有能な職人の知恵を借り、加工法や麦麹の秘伝を学び、 ついに台湾紹興酒を完成させたのです。 その為、台湾と中国の紹興酒の味が異なります。 紹興酒のそのままの味わいを風味をストレートに味わう オンザロックや、 アルコール感をさらに楽しむホット での飲み方もおススメ。 また、紹興酒は中華料理との相性がバツグンなので お酒があまり得意じゃないという方は 料理と合わせてゆっくり飲むのもGOOD！ そのまま飲んでも勿論楽しめますが 料理酒として使用すると、お料理の風味と美味しさが ぐーんとアップします。 化粧箱入りで贈呈用にもおすすめ！ 大切な方への贈り物としても喜ばれますよ！ こちらの紹興酒のほかにも 8年物や10年物や高級紹興酒を 多数取り揃えています。 ★10年物★ ★5年物★ ★3種類飲む比べセット★

商品詳細 商品名 台湾紹興酒 原材料 米（台湾産）、米麹（小麦） 内容量 600ml/本 ブランド TTL（台湾公売局） 原産国 台湾 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 寒冷時に濁り、おりが出ることもありますが、品質には問題はありません。 当店では、未成年者へのお酒の販売を行っておりません。 ご購入の際、ご注文画面にて、年齢確認をさせて頂きます。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※又、飲酒運転は、法律で禁止されています。台湾酒を代表する銘酒 純粋天然醸造「紹興酒 熟成5年」 直接飲んでも美味しく、 料理酒としてお料理に使うと本格的な中華料理が作れます！ 紹興酒は、特に5年以上熟成させたものを「陳年紹興酒」と呼び、 7年以上熟成したものを「特級陳年紹興酒」と呼称しています。陳年は「長年寝かせた酒」という意味です。 台湾紹興酒の最大の特徴は、 カラメルなどの添加物や年数の違う酒や新酒を一切ブレンドせずに 100%の原酒から瓶詰めされているところにあります。 紹興酒は飲み方によっては 血行を促進させ身体を温め、 食欲を促し消化を良くする効果があるといわれています。 紹興酒は温めると香りが引き立ち、飲みやすくなります。 暑い夏は冷やしてソーダで割って飲んだり、ロックで飲んでも美味しくいただけます。 紹興酒に干し梅とスライスしたレモンを入れソーダで割る飲み方は、台湾や横浜中華街で親しまれています。 もちろん飲んでも美味しい紹興酒ですが、 台湾の人は日常的に、紹興酒を飲んでいるわけではありません。 お祝い事で家族で食事をしたりする時に振舞われる程度です。 紹興酒は料理の時に使われることが多いです。 紹興酒の香りは独特ですし、 食材の旨みを引き出してくれますので、料理酒として使われています。 中華料理屋さんでよく見る紹興酒。 調味料として使うと本格的な中華の味わいを 出すことができるお酒です。 ぜひご自宅で紹興酒を使った本格的な中華料理を、 前菜からメイン料理、スイーツまでお試しくださいませ！ こちらの紹興酒のほかにも 8年物や10年物や高級紹興酒を 多数取り揃えています。 ★10年物★ ★8年物★ ★3種類飲む比べセット★

【原材料】糯米、小麦、米麴、水 【内容量】500ml 【アルコール度数】16度 【原産国】中国 【ご注意】 瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。

商品名の前に●または☆印がある常温商品のみ同梱可能。冷凍商品、＃ケース商品の場合は別口発送で送料別途必要です。 お酒は20歳をすぎてから 未成年者の飲酒は法律で禁じられています 【美味しいのにお買い得】 薫り高くコクのある紹興酒です。長期間熟成され、 色はやや濃い黄褐色をしています。 珍蔵とは「大切にしまってあったもの」の意。 つまり、ビンテージ。お手ごろな価格も魅力o(⌒▽⌒)o ■紹興酒の飲み方■ 人肌くらいに温め、そのままか、 細かい氷砂糖を入れて飲むのが一般的。 ■アレンジを楽しもう■ ロックやストレートもおいしいですし、 ソーダ水とレモン果汁を合わせるなどして 口当たりよく楽しんでいただくのもアリ。 紹興梅（話梅）を入れると、複雑な味わい になり、違った味わいを楽しめます。 自分の好きな紹興酒スタイルでどうぞ♪ 開封後に時間が経ってしまうと風味が 落ちてしまいますが、 捨ててしまうのはもったいない！ ぜひ料理酒としてお使いになってください。 煮物や炒め物が本格派になりますよ♪♪ ◇おすすめカクテル◇ ・チャイナ・ハイボール ・グラスに氷を入れ、紹興酒とサイダーを 同量入れ、ステアします。 ・レモンスライスをグラスに飾ります。 ■商品インフォメーション■ 良質のもち米と小麦麹を原料にしているため おりが沈殿している場合がございますが、 中国では伝統的な造りの証とされ、 品質には問題ございませんのでご安心ください。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ご注文時にはお酒ご購入用のアンケートに必ずお答えください。

関帝とは、三国志の代表的英雄「関羽（かんう）」の神号です。 古くから「忠誠」「正義」のシンボル、 商売繁盛の神として広く華僑に仰がれています。 英雄の名を冠した最高級紹興酒。 格調高いゴールドラベル。 最高の素材と伝統の技術で誕生した極上品。 10年熟成ならではの華やかな香りと 優雅な味わいが堪能できます。 アルコール分 17度 原材料 もち米、こうじ(小麦)、カラメル 産地 浙江省紹興市 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます

商品名の前に●または☆印がある常温商品のみ同梱可能。冷凍商品、＃ケース商品の場合は別口発送で送料別途必要です。 お酒は20歳をすぎてから 未成年者の飲酒は法律で禁じられています ONLY 耀盛號 このお酒は日本では耀盛號だけが販売しています。 祝い酒、それは『桃花紹興酒』 味の良い十年モノを天球瓶と呼ばれる壷に入れたものです。 壷に描かれた柄の桃は、中国では仙人が食べる果実とされ 不老長寿、薬効 子孫繁栄、降福をもたらす霊力があると 信じられています。現在は祝い事には欠かせない吉兆のしるし。 天球瓶に書かれた桃の絵はすべて手書きです。φ（．．） 同じものが二つとない壷もお楽しみのひとつですよ。 手書きの桃の絵が素敵ですよ。 ■紹興酒の飲み方■ 人肌くらいに温め、そのままか、 細かい氷砂糖を入れて飲むのが一般的。 ■アレンジを楽しもう■ ロックやストレートもおいしいですし、 ソーダ水とレモン果汁を合わせるなどして 口当たりよく楽しんでいただくのもアリ。 紹興梅（話梅）を入れると、複雑な味わい になり、違った味わいを楽しめます。 自分の好きな紹興酒スタイルでどうぞ♪ 開封後に時間が経ってしまうと風味が 落ちてしまいますが、 捨ててしまうのはもったいない！ ぜひ料理酒としてお使いになってください。 煮物や炒め物が本格派になりますよ♪♪ ◇おすすめカクテル◇ ・チャイナ・ハイボール ・グラスに氷を入れ、紹興酒とサイダーを 同量入れ、ステアします。 ・レモンスライスをグラスに飾ります。 ■商品インフォメーション■ 良質のもち米と小麦麹を原料にしているため おりが沈殿している場合がございますが、 中国では伝統的な造りの証とされ、 品質には問題ございませんのでご安心ください。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ご注文時にはお酒ご購入用のアンケートに必ずお答えください。

通常商品取寄商品常温便配送品箱無しメッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可“塔のマーク”は高品質の証！信頼のロングセラー紹興酒ブランド 塔牌（トウハイ）!紹興酒〈塔牌 トウハイ〉は、日中国交正常化が成立した1972年より宝酒造が品質管理を行い、輸入販売している信頼のブランドです。塔牌 花彫 陳五年良質のもち米と麦麹を用いて伝統的な手造りで5年間熟成・貯蔵し、甕出しの味わいが楽しめる陶製の5L甕に詰上げた紹興酒。荷姿や発送についての注意荷姿は、入荷時の段ボール（テープ封）の下部にパッキンを貼り付けて補強した形となります。当店において中身検品のためテープの開封をする場合がございますので、予めご了承ください。なお、ギフトラッピングや、他商品との同梱は出来ませんのでご注意ください。こだわりの伝統製法浙江塔牌紹興酒有限公司では、厳選した良質のもち米や小麦などを原料に、全量を「冬季醸造」、「甕仕込み」、「甕貯蔵」という、昔ながらの伝統的な手づくり（手工）にこだわった紹興酒をつくっています。紹興酒「塔牌」高い品質と豊富なラインアップ寝かせるほどに味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられます。例えば、貯蔵年数が加重平均で5年以上のものは「陳五年」と名乗れます。“塔のマーク”は高品質の証。ブランドイメージである塔のマークの由来は、銘醸地・紹興が所在する浙江省を流れる、銭塘江の北岸にそびえる「六和塔」。970年に建立（1153年に再建）された高さ約60メートルの歴史的なこの建造物が、紹興酒「塔牌」のシンボルとなっています。中国政府認証の品質紹興酒に使用するもち米や仕込み水などは、厳しい基準で製法が規定されています。中国政府では、その中でも特に品質の確かな紹興酒に限って認定マークを発行しています。それが、「中華人民共和国原産地域産品」です。このマークは、本場・紹興で造られた正真正銘の紹興酒の証しです。つくり手からのメッセージ日本の愛飲家のみなさまへ“紹興酒は、二千年以上前に紹興の人たちが造り始めました。祖先の知恵と努力を積み重ねた伝統的な製法を、尊敬の念をもって継承しているのが、紹興酒「塔牌」です。歴史ある財産が多く失われている今こそ、昔ながらの本来の製法にこだわり、この不変の価値を多くの人たちが享受できるよう、日々品質の向上に努力しながら、紹興酒「塔牌」の醸造に携わっています。そのために、仕込みは自然の営みを尊重し条件の良い冬季だけに行います。原料のもち米、小麦なども厳選し、品質の優れたものだけを使用します。そして、何よりも大切にしていることが、造り手の心です。それは、手造りだからこそ造り手の気持ちや心情が、そのままお酒に表れるからです。私は常々、技術だけでなく真心をもって醸造に取り組むように心がけています。そして、次世代を引き継ぐ若い造り手にも、そのように期待しています。”浙江塔牌紹興酒有限公司副総経理 全国黄酒評委潘興祥 氏■製造者：浙江塔牌紹興酒有限公司■原産国名：中国■生産地域：浙江省紹興市■輸入者：宝酒造(株) / 京都市伏見区竹中町609■品目：その他醸造酒■格付・分類等：紹興酒■原材料名：もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素■アルコール度数：16%■容量：5000ml■容器：甕(陶製)■容器サイズ：φ230×320(mm)■JAN:4904670361538