スパイス 2ページ

白馬産にんにくをフリーズドライ。 食欲をそそるよい香りです。塩は使用していません。 原材料名 生にんにく 保存方法 直射日光を避け常温で保存 販売者 長野県北安曇郡白馬村北城3052-3 株式会社イーストMS

さわやかな芳香とピペリンによる強い辛味 香り付け、臭み消し、辛味付けにお使いいただけますさわやかな芳香とピペリンによる強い辛味 香り付け、臭み消し、辛味付けにお使いいただけます

クローブ(丁字） 産地：マダガスカル 学名：Syzygium aromaticum / Caryophyllus aromaticus 用途：日本では丁字（ちょうじ）とも呼ばれ、肉料理の香り付け、他のハーブとブレンドして料理の香辛料として用いられています。 ハーブのクラフト作りでは、オレンジポマンダー、ポプリなどに使われます。

シナモンパウダー 産地：インドネシア 学名：Cinnamomum cassia br>

ジンジャールート（生姜） 産地：インド 学名：Zingiber officinale 用途：ジンジャーは、生姜としてよく知られている体があたたますスパイス。料理にハーブティーに使われます。

ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ（顆粒） 130g (岩塩使用） 広東風あまみそ！李錦記 海鮮醤（ハイセンジャン） 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤（えびみそ）227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤（チューホージャン） 240g 肉料理に最適なスパイス！ 商品名：禾茵 精選孜然粒（クミン粒） 原材料：孜然（クミン）【Cumin】 （別名：ばきん、まきん、うまぜり【馬芹】、ジーラ【Jeera】、キュマン【Cumin】、孜然） 内容量：1000 グラム 原産国名： 中国 保存方法：直射日光を避け、常温で保存。 賞味期限：ラベルに記載（出荷時6か月以上のもの）広東風あまみそ！李錦記 海鮮醤（ハイセンジャン） 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤（えびみそ）227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤（チューホージャン） 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ（顆粒） 130g (岩塩使用）

ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ（顆粒） 130g (岩塩使用） 広東風あまみそ！李錦記 海鮮醤（ハイセンジャン） 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤（えびみそ）227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤（チューホージャン） 240g ニッキとも言います。生薬として用いられるときには桂皮（ケイヒ）と呼ばれています。 香辛料としての桂皮（シナモン）はシナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味がありカプチーノ等の飲料やアップルパイ、シナモンロールなどの洋菓子の香り付けに使われる。南アジア、中東、北アフリカでは料理の香りづけに頻繁に用いられる。 漢方では桂皮（ケイヒ）と呼ばれる。温熱の作用があるとされ、多くの方剤に処方されている。体を温める作用、発汗・発散作用、健胃作用、などの効果があります。 商品名：禾茵 精選桂皮 1000g 原材料：シナモン【Cinnamon】 （別名：ケイヒ【桂皮】、ニッケイ【肉桂】、ダルチーニー【Dalchini】） 内容量：1000グラム 原産国名：中国 保存方法：直射日光を避け、常温で保存。開封後は高温多湿を避け、お早目にお召し上がりください。 賞味期限：ラベルに記載広東風あまみそ！李錦記 海鮮醤（ハイセンジャン） 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤（えびみそ）227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤（チューホージャン） 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ（顆粒） 130g (岩塩使用）

※こちらの商品は、1梱包20袋まで可能です メーカーよりパッケージ変更となっております。開封後は密封して、冷蔵庫に保管して下さい。 名称 フライドガーリック 内容量 500g 保存方法 常温品 賞味期限 2ケ月以上 原材料名 ガーリック パーム油 製造者 交易食品（株）横浜市スライスしたガーリックを良質のパーム油でじっくりと揚げ、 香ばしい風味とガーリックだけがもつ独特の旨味をひとつひとつに凝縮しました。 サラダのトッピングや肉料理など料理の幅が広がります。

世界で一番美味しいと言われる胡椒の産地 — カンボジア!当社直営のカンボジア農場で、完全無農薬、完全無化学肥料で、特別に生産されました。 畑から皆様のお手元に、産地直送でお届け致します。

温羅生姜本来の《辛味と香り》がお楽しみいただけるように「天日乾燥」しました。 お飲み物やお料理にお使い易い粉末タイプです。

■容量：20g■原材料：黒コショー■賞味期限：製造日より365日■保存方法：＊直射日光の当たらない、湿気の少ない所で保存してください。 M■配送方法：常温☆増量剤は使わず、マレーシアのサラワク産の最高級の原料を少しずつ入念な「手ふるい」により作り上げて いるので、新鮮で、風味・香りとも抜群です。 ☆合成着色料、保存料、香料、増量物等の添加物は入っていません。 （分類：加工食品/調味料 2/香辛料）※JANコード：4975812400408 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

■容量：15g(500mg×30包)■原材料；有機生姜粉末(国内産)■賞味期限： 常温で2年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■1包をお茶などに溶かして飲む他、料理やお菓子作りにも ■キレのある辛み商品分類：機能性食品 /メーカー：プロスペリティ株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

香辛料として使われているスーパーフードです。生活習慣病はもとより「種」のパワーがポジテイブに調整する効果が期待できます。 商品名：ブラッククミンシード 原材料：ブラッククミンシード 内容量：50グラム 原産国名：インド 保存方法：直射日光及び高温の場所を避け保存して下さい。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール（整形）・1キロ（1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片）・ 1キロ （1kg）こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ（切糸）・ 1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット（切丁）・ 1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス（切片）・1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粉30g 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粒30g 横浜中華街 国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう ・ 30g

商品情報 商品説明 料理の際に臭み消しや風味付けにご使用いただけます。 その他にピクルスを漬ける際に適量入れたりと、少しピリ辛にしたい料理にも最適です。 仕様 カークランドシグネチャー 粒ブラックペッパー 内容量：399g 原産国：ベトナム 備考 ※パッケージが変わる場合がございます。

商品情報 商品説明 カークランドシグネチャー 粗挽きブラックペッパー。 お料理の際にはもちろん、カクテルなどにも少し辛さを加えたいときに最適です。 仕様 カークランドシグネチャー 粗挽きブラックペッパー 内容量：348g 原産国：ベトナム 備考 ※パッケージが変わる場合がございます。

横浜中華街 四川ザーサイ・ホール（整形）・1キロ（1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片）・ 1キロ （1kg）こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ（切糸）・ 1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット（切丁）・ 1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス（切片）・1キロ（1kg）こちらです 商品名：李記 塩漬け青唐辛子（泡小米辣） 原材料：唐辛子、食塩 内容量：1000g 原産地：中国 賞味期限：ラベルに記載 保存法： 直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール（整形）・1キロ（1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片）・ 1キロ （1kg）こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ（切糸）・ 1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット（切丁）・ 1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス（切片）・1キロ（1kg）こちらです

→ その他のドライフルーツやナッツ はこちらから！バイオシード ペルシャ産 サフラン 業務用1kg ■国際標準化機関『ISO』によって認可を受けている最高ランクのサフラン。 有効成分といわれるクロシンの濃度は通常の1・5倍以上あり、かもしだす 高貴なその香りは、数あるサフラン製品の中でもトップクラスです! サフランの花のめしべを乾燥させた香辛料です。 紀元前から栽培をしており、現在イランは世界の90％以上のサフランを生産しています。 当商品は、最高級といわれる「サルゴル」（Sargol） (全量が赤色で強い香り、めしべの部分が盛り上がっているのが特長です)のサフランです。 ●古代インドではサフランから染料が作られ、仏僧はサフラン色に染めた僧服を身にまとい、 古代ギリシャやローマではサフランは、香水としても重宝されていました。 ●たった1gのサフランを製品化するには、160輪もの花の採取が必要となり、古代ペルシャ時代より 『黄金よりも価値のあるスパイス』として珍重されています。 ●ヨーロッパの古い文献には「適量を用いると頭脳を明晰にし、五感の働きを活発にし、眠気を払い、 人を陽気にする」と記されています。 ●サフランのお茶を出した後に残ったサフランも食べられます。サフラン酒は寝付けない時に飲むとよいといわれています。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 名称 サフラン 原材料名 サフラン 内容量 1kg 賞味期限 製造日より3年(未開封) 保存方法 直射日光を避け、15℃以下で保管してください。 原産国名 イラン 販売者 株式会社バイオシード 東京都台東区上野1-4-4 TEL 03-5812-0725 JAN/4582174390348 ※妊娠中は摂取しないでください。 健康な人でも、1日の目安量0.3gを超えた摂取は避けてください。

商品詳細 内容量 100g 原材料 赤唐辛子 原産国 中国 使用上の注意 開封後はしっかりとチャックを閉めて冷暗所にて保存してください 賞味期限 6ヶ月 コメント 粉末の唐辛子。エビチリやカレーなど辛味を付けたいときにご利用ください。粉末の唐辛子。エビチリやカレーなど辛味を付けたいときにご利用ください。

■商品について 古来から様々な使い方がされている生姜。 薬味として、料理の隠し味、香味付けとして親しまれてきた食材です。高知県産生姜を丁寧に加工、乾燥させ粉末にしました。パックを開けた時からふわっと生姜の香りが広がります。 生姜をすり下ろす手間が無く、使いたい時にいつでもさっと加えられとっても簡単・便利！きめ細やかなパウダーなので、さっと溶けてお料理全体に風味が行き渡ります。 お茶や紅茶、スープなどの飲み物に加えたり、クッキーやケーキといったお菓子作り、パン作りにも♪ 名称 生姜粉末 内 容 量 20g 原 材 料 生姜（高知県産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 使用上の注意 開封後はしっかりと密封しお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 株式会社菱和園 名古屋市緑区大高町子ノ年12-2 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上 ※内容量が30gから20gに変更となりました。（2015年9月7日）

さわやかな芳香とピペリンによる強い辛味 香り付け、臭み消し、辛味付けにお使いいただけます。 世界一のペッパー輸出国であるベトナム。 赤土の土壌で栽培され、高品質で安定した原料を供給できるのが魅力。 かすかに大地を思わせるどっしりとした香り、 噛んだ瞬間のキレのあるほどよい辛味が肉やソース、ビールやジンなどに。 原産国・パッケージは予告なく変更になる場合がございますさわやかな芳香とピペリンによる強い辛味 香り付け、臭み消し、辛味付けにお使いいただけます。 世界一のペッパー輸出国であるベトナム。 赤土の土壌で栽培され、高品質で安定した原料を供給できるのが魅力。 かすかに大地を思わせるどっしりとした香り、 噛んだ瞬間のキレのあるほどよい辛味が肉やソース、ビールやジンなどに。 原産国・パッケージは予告なく変更になる場合がございます

クローブ 産地：マダガスカル 学名：Syzygium aromaticum / Caryophyllus aromaticus 用途：日本では丁字（ちょうじ）とも呼ばれ、肉料理の香り付け、他のハーブとブレンドして料理の香辛料として用いられています。 ハーブのクラフト作りでは、オレンジポマンダー、ポプリなどに使われます。

商品名：ローズマリー しそ科・葉 和名・マンネンロウ 内容量：20g 原産国名：地中海 ※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。

■内容量：37.5g(2.5g×15)■原材料：有機紅茶(インド産)、有機シナモン・カルダモン・生姜・こしょう・クローブ(スリランカ産)■開封前賞味期限：常温で3年■配送方法:常温■メーカー：有限会社マカイバリジャパン◆有機JAS認証品 ◆短時間で濃厚でコクのある紅茶が抽出できるCTC製法の茶葉使用 ◆日本人向けにスパイスをブレンド ◆本格的なマサラチャイを手軽に楽しめるティーバッグタイプ ◆豆乳やライスミルクなどでつくるほか、ストレートマサラティーとしても ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

商品詳細 内容量 100g 原材料 黒こしょう 原産国 マレーシア 使用上の注意 開封後はしっかりとチャックを閉めて冷暗所にて保存してください 賞味期限 6ヶ月 コメント シリーズ中最も荒いタイプ。噛んだときにパチンとはじける辛味が強烈。パストラミやローストチキンにどうぞ。シリーズ中最も荒いタイプ。噛んだときにパチンとはじける辛味が強烈。パストラミやローストチキンにどうぞ。

商品詳細 内容量 100g 原材料 白こしょう 原産国 マレーシア 使用上の注意 開封後はしっかりとチャックを閉めて冷暗所にて保存してください 賞味期限 6ヶ月 コメント 白身魚や鶏肉、卵料理など比較的淡白な料理に向いている。ホワイトソースを作る時にもどうぞ。白身魚や鶏肉、卵料理など比較的淡白な料理に向いている。ホワイトソースを作る時にもどうぞ。

コリアンダーはインド料理、タイ料理はもとより、世界中で使用されているスパイスのひとつ。葉は、芳香が強く、そのまま食べたり、スープにちらしたりと香りを楽しみ、乾燥されたものは、カレーに入れたり、煮込み料理等に、乾燥した種子は、ピクルスやビール、ソース、カレー、煮込み料理など、根っこは、カレーや煮込み料理にと余す所なく使われます。乾燥種子を粒胡椒等と一緒に挽いたものは、ラーメンや焼きそば、焼肉などとの相性が抜群に良いです。 商品名：コリアンダーホール— 原材料：コリアンダー 内容量：50グラム 原産国名：インド 保存方法：直射日光及び高温の場所を避け保存して下さい。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール（整形）・1キロ（1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片）・ 1キロ （1kg）こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ（切糸）・ 1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット（切丁）・ 1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス（切片）・1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粉30g 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粒30g 横浜中華街 国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう ・ 30g

商品仕様 名称 フライドガーリック 原材料 フライドガーリック、(乾燥にんにく、植物油脂）、加熱加工豚脂、バター、乾燥玉ねぎ、いりごま、砂糖、バター風味粉末、すりごま、粉末醤油(大豆、小麦含む)、食塩、にんにく粉末、玉ねぎエキスパウダー/ふくらし粉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、乳化剤 栄養成分表示（90g当たりの推定値） 熱量 533Kcl、たんぱく質 12.1g、脂質 39.2g、炭水化物 32.9g、食塩相当量 3.0g アレルゲン28品目中表示 本製品工場では乳、卵、小麦、エビ、カニを含む製品を製造しています。 原産国 日本 内容量 90g 賞味期限 製造日から約1年（未開封） 保存方法 冷暗所、高温直射日光多湿を避け、開封後は冷蔵保存をして賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ご利用方法 お好きな料理にさっとひとふり、ご飯に、ステーキに、ラーメンに、サラダに、何度もおいしく様変わり。 お届け方法 宅配便 販売者 有限会社コーヨークラフト 群馬県沼田市井土上町840-2 製造者 東海農産株市区会社 静岡県静岡市葵区牧ケ谷2382-4 ご注意 モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合がございます。

白馬産にんにくを白胡椒と黒胡椒でブレンド。 食欲をそそるよい香りです。塩は使用していません。 万能調味料として使えます。 肉料理の仕上げに。 原材料名 にんにく、白胡椒、黒胡椒、陳皮、マスタードシード 保存方法 直射日光を避け常温で保存 販売者 長野県北安曇郡白馬村北城3052-3 株式会社イーストMS