製菓用チョコレート 11ページ

チョコレートタイプ セミスウィートチョコレート 重量 約1.8kg / 2.7kg / 9kg 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。セフラ ベルギー ダーク セミスウィートチョコレート チョコレートファウンテンに最適 Sephra Belgian Dark Semi Sweet Chocolate box

【商品について】 マジパンと同様に細工のできるシート状にしたピンク色のチョコレートです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアバター、水あめ、全粉乳、ゼラチン、粉末オブラート、コーンスターチ、着色料（コチニール、クチナシ）、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、ゼラチン、大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴マジパンと同様に細工のできるシート状にしたピンク色のチョコレートです。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3

【商品について】 イタリア「イルカ社」のコーティング用チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎（45℃以下）で溶かしてそのままお使いいただけます。甘味とにがみのバランスが良いダークチョコレートタイプです。形状は計量しやすいコイン型になります。デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。なめらかな口溶けをご堪能ください。 商品説明一般名称 上掛け用チョコレート内容量 5kg原材料 植物油脂、砂糖、カカオパウダー、ラクトース、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所保管（20℃以下）賞味期限 商品発送時：100日以上原産国イタリア特徴イタリア「イルカ社」のコーティング用チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎（45℃以下）で溶かしてそのままお使いいただけます。甘味とにがみのバランスが良いダークチョコレートタイプです。形状は計量しやすいコイン型になります。デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。なめらかな口溶けをご堪能ください。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

【商品について】 上品で程よい甘さのミルクチョコレートタイプのコーティング用（上掛け）チョコレート。中身の形状は使いやすい粒状。湯煎（45℃以下）し、溶かしてからご使用下さい。デニッシュやフルーツへの上掛けに。テンパリング作業不要。商品説明一般名称 上掛け用チョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、カカオパウダー、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所保管（20℃以下）賞味期限 商品発送時：100日以上原産国イタリア特徴上品で程よい甘さのミルクチョコレートタイプのコーティング用（上掛け）チョコレート。中身の形状は使いやすい粒状。湯煎（45℃以下）し、溶かしてからご使用下さい。デニッシュやフルーツへの上掛けに。テンパリング作業不要。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

【商品について】 イタリア「イルカ社」のコーティング用チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎（45℃以下）で溶かしてそのままお使いいただけます。 やさしい甘さのホワイトチョコレートタイプです。 形状は計量しやすいコイン型 デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。 なめらかな口溶けをご堪能ください。 ※カカオ成分は含んでおりません。商品説明一般名称 油脂加工食品内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所保管（20℃以下）賞味期限 商品発送時：90日以上原産国イタリア特徴イタリア「イルカ社」のコーティング用チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎（45℃以下）で溶かしてそのままお使いいただけます。 やさしい甘さのホワイトチョコレートタイプです。 形状は計量しやすいコイン型 デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。 なめらかな口溶けをご堪能ください。 ※カカオ成分は含んでおりません。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

概要 【特徴】 純粋で上質なカカオ感とキレのある酸味が特徴のチョコレートです。カカオバターとカカオ固形分を絶妙のバランスで配合されていて、薄く艶やかで角のたったコーティングが可能で、理想的な流動性と粘度をもちます。しっかりとしたチョコレート感がセンターやフィリングの風味を引き立てます。 バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。 【成分】 カカオ分：70％ 脂肪分：38％ 【テンパリング推奨温度】 融解温度：45〜50℃ 結晶温度：28〜29℃ 作業温度：31〜32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖 【添加物】 レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…549kcal 脂質…40.2g ナトリウム…7.1mg たんぱく質…8.4g 炭水化物…48.3g 食塩相当量…0.018g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所（12〜20℃）で保管してください。 発送方法 夏季冷蔵 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 最短翌日お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

概要 特徴素材に染み込みやすい低粘度のコーティングチョコレート素材です。ガーナ産カカオマスとココアパウダーを使用し、自然なミルクの味わいとコクが特徴で、ラスクやスポンジ生地の内側までたっぷりと染み込みやすいアイテムです。キューブ状なので、計量も簡単で溶かしやすいため、作業時間の短縮につなげることが出来ます。余ったスポンジ生地やバケット、パンの耳などの二次加工としてなど幅広くご使用いただけます。成分カカオ分：11.3%カカオバター分：0.655%使用上の注意キューブ同士のくっつきが見られる場合がございますが、品質には問題ありません。におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保管しないでください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター、デキストリン【添加物】乳化剤(大豆由来)、香料【原産国】日本 内容量 1.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…630kcal脂質…48.3gたんぱく質…7.0g炭水化物…41.8g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、25°C以下で保存してください 発送方法 冷蔵 製造者 東京フード 販売者 月島食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

概要 特徴素材に染み込みやすい低粘度のコーティングチョコレート素材です。エクアドル産カカオマスを使用し、ほのかな華やかさと程良い渋み、クセのないマイルドなロースト感が特徴です。ラスクやスポンジ生地の内側までたっぷりと染み込みやすいアイテムです。キューブ状なので、計量も簡単で溶かしやすいため、作業時間の短縮につなげることが出来ます。余ったスポンジ生地やバケット、パンの耳などの二次加工としてなど幅広くご使用いただけます。成分カカオ分：20.5%カカオバター分：12.5%使用上の注意キューブ同士のくっつきが見られる場合がございますが、品質には問題ありません。におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保管しないでください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖【添加物】乳化剤(大豆由来)、香料【原産国】日本 内容量 1.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…633kcal脂質…48.4gたんぱく質…3.8g炭水化物…45.6g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、25°C以下で保存してください 発送方法 冷蔵 製造者 東京フード 販売者 月島食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

概要 特徴素材に染み込みやすい低粘度のコーティングチョコレート素材です。北海道産スキムミルクパウダーを使用し、生クリームのような自然なクリーム感としっかりとしたミルクのコクが特徴です。ラスクやスポンジ生地の内側までたっぷりと染み込みやすいアイテムです。キューブ状なので、計量も簡単で溶かしやすいため、作業時間の短縮につなげることが出来ます。余ったスポンジ生地やバケット、パンの耳などの二次加工としてなど幅広くご使用いただけます。成分カカオ分：7.10%カカオバター分：7.10%使用上の注意キューブ同士のくっつきが見られる場合がございますが、品質には問題ありません。におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保管しないでください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、ココアバター、チーズパウダー、デキストリン、乳等を主要原料とする食品【添加物】乳化剤(大豆由来)、香料【原産国】日本 内容量 1.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…629kcal脂質…47.6gたんぱく質…6.3g炭水化物…43.8g食塩相当量…0.3g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、25°C以下で保存してください 発送方法 冷蔵 製造者 東京フード 販売者 月島食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

概要 特徴素材に染み込みやすい低粘度のコーティングチョコレート素材です。福岡県産あまおう苺パウダーを使用し、完熟苺の自然な甘み・ボディ感・コクが特徴で、他の素材と合わせやすい苺ミルク風味のチョコレートです。ラスクやスポンジ生地の内側までたっぷりと染み込みやすいアイテムです。キューブ状なので、計量も簡単で溶かしやすいため、作業時間の短縮につなげることが出来ます。余ったスポンジ生地やバケット、パンの耳などの二次加工としてなど幅広くご使用いただけます。成分カカオ分：2.1%カカオバター分：2.1%使用上の注意キューブ同士のくっつきが見られる場合がございますが、品質には問題ありません。におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保管しないでください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、ココアバター、乳糖、デキストリン、イチゴパウダー、乳等を主要原料とする食品【添加物】乳化剤(大豆由来)、着色料(ビートレッド、紅花色素、カロチノイド)、香料、酸味料【原産国】日本 内容量 1.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…634kcal脂質…47.8gたんぱく質…3.4g炭水化物…47.5g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、25°C以下で保存してください 発送方法 冷蔵 製造者 東京フード 販売者 月島食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

概要 特徴リッチなカカオ感と程良い甘さが特徴のカカオ44%のバトンチョコレートです。植物油脂を使用せず、本格的なクーベルチュールを使用しており、焼成後も焼き残りが良いアイテムです。パン・オ・ショコラやクロワッサンなどパン・焼き菓子など生地への焼き込みに最適です。セモアグループは、フランス最大のチョコレートメーカーでカカオ豆にこだわったアイテムを取り揃えています。「トランスパランス カカオ」というおいしいチョコレートを継続的に届けることが出来るようなプログラムに取り組んでいます。3段階のトレーサビリティで管理されたカカオ豆を使用するほか、契約生産者に対して高品質で持続可能なカカオ豆の生産のノウハウを共有し、農園のリハビリーテンションにも生産者と共に取り組んでいます。また、品質の良いカカオ豆を構成な価格で買い取ることで契約生産者のモチベーションアップにつながっています。成分カカオ分：44%カカオバター分：1.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアパウダー)【添加物】乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む)【原産国】フランス 内容量 【内容量】1.6KG (約500本)【サイズ】約80mm 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…519kcal脂質…26.5gたんぱく質…12.6g炭水化物…57.4g食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 同一ラインで乳・大豆・アーモンド、工場内で小麦・オレンジ・リンゴを使用しています。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、15~18℃で保管して下さい。開封後はお早めにご使用ください。 発送方法 冷蔵 製造者 DIPA-GROUPE CEMOI 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

概要 【特徴】 ペルーのリオ・アビセオ国立公園の中心部にアルトエルソルの農園で栽培された、クリオロ種とアマゾニア種（トリニタリオ種）のカカオを使用したシングルオリジンのオーガニック（有機）チョコレートです。赤い果実の香りと強い酸味が印象的な、口の中で驚くほど長くフルーティーな香りが特徴です。 アルトエルソル農園はペルーのサン・マルティン県にあるリオ・アビセオ国立公園にあり、この地域は数多くの動植物が生息、アメリカ先住民の遺跡が多く有ることから、1990年には世界遺産に登録されています。この国立公園内にあるカカオ農園で収穫されるカカオ豆だけを使用したクーベルチュールチョコレートがアルトエルソルです。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上のものに使用できる国際規格名称。 2021年有機JAS認証を取得しています。指定農園だけで収穫されたオーガニックカカオ豆のみを使用した「プランテーション・シリーズ」の一つで、ワインのようにヴィンテージ（収穫年）ごとに変化するカカオのアロマをお楽しみいただけます。 バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。 【成分】 カカオ分：65％ 脂肪分：37％ 【テンパリング推奨温度】 融解温度：45〜50℃ 結晶温度：28〜29℃ 作業温度：31〜32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター 【添加物】 レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…546kcal 脂質…38.5g ナトリウム…6.9mg たんぱく質…7.5g 炭水化物…48.6g 食塩相当量…0.018g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所（12〜20℃）で保管してください。 発送方法 夏季冷蔵 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 最短6日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

原産国 ベルギー 原材料 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、クエン酸、香料 内容量 200g 保存方法 直射日光高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

クーベルチュールミルクとピエモンテ産のノワゼットのブレンド 【内容量】1kg 【原材料】砂糖、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス、バニラ、乳化剤(大豆由来) 【保存方法】16〜18℃ 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送

【本物の素材と最高品種のカカオ豆】 原料のカカオ豆は最高品種のものを使用。最低でも3つの産地から選出し、ブレンドすることで味と香りとバランスよく仕上がるのです。100％純粋なカカオバターと、マダガスカル産のバニラ・ビーンズを使用しています。本来の素材のみが本物のチョコレートを作り出します。 【ガスで長時間ロースト】 カカオ豆のローストには昔ながらのガスの機械を使っています。カカオ豆を焦がさずにじっくりと芯まで火を入れ、72時間コンチングして、カカオの味と香りを最大限に引き出します。長時間のローストでもカカオが焦げないので、焦げの苦味でカカオの風味を損ねることはありません。 【内容量】1kg 【原材料】砂糖、カカオマス、ココアパウダー、バニラ、乳化剤（大豆由来） 【保存方法】16〜18℃ 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送

やさしい苦味と深みのあるカカオの風味。フルーティーで赤いベリー類を思わせる味わい。 【内容量】1kg 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアパウダー、バニラ、乳化剤(大豆由来) 【保存方法】16〜18℃ 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送

■スイーツやチョコレートミルクに欠かせないハーシーのロングセラー チョコレートシロップがさらにおいしくなってリニューアルしました！ ■業務用シェアNo1！濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気。 線描きやデコレーションも思いのまま。デザートの幅が広がります。 ■お得なケース販売もございます。■Hershey's ハーシー チョコレートシロップ 【名称】チョコレートシロップ 【原材料】ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料（ソルビン酸K）、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料 【内容量】623g 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温30℃以下で保存 【原産国】マレーシア 【輸入者】リードオフジャパン株式会社 ■100gあたり：281kcal（たんぱく質2g、脂質1g、炭水化物66g、食塩相当量0.1g）

冷たいものにかけると、たちまち固まる不思議なコーティングチョコレートです。 このユニークな素材は誰もが待ち望んでいたはず。 アイスクリームのトッピングとしてお楽しみください。お得なケース販売もございます。 ※ご注文数量によっては、レターパック・定形外郵便等での発送となる場合がございます。ご了承ください。■ HERSHEY'S ハーシー シェルトッピングチョコレート 205g■ 【名称】チョコレートシロップ 【原材料】砂糖、植物油脂（パーム油、ココナッツ油）、ココア、食塩、乳化剤（大豆由来）、香料 【内容量】205g 【賞味期限】別途商品に記載 【保存方法】常温で保存 【原産国】アメリカ合衆国 【輸入者】リードオフジャパン株式会社 ●本品はピーナッツを使用する設備で製造しています。 ●油脂分が分離いたします。ご使用前に30秒程よく振ってください。 ●開封後は高温多湿を避けてできるだけ早めにお召し上がりください。 ●気温が15℃を下回りますと内容物が固くなる場合がございます。その際は湯煎した後よく振ってからご使用ください。 ※ご注文数量によっては、レターパック・定形外郵便等での発送となる場合がございます。ご了承ください。

主な仕様 ｛関連リンク｝ 転写シートの使い方はこちら ｛ご購入前のご注意｝ ※一部、商品画像のように模様が欠けている場合がございますが商品の特性としてご理解ください。これを理由とする返品・交換は承ることができません。 ※こちらの商品はお客様都合での返品は承ることができません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ※こちらは熱に弱い商品のため夏季はお取り扱いできません。 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 ｛商品説明｝ 入数：1枚 保存方法：乾燥した冷暗所（適温12〜21度） メーカー：モナリザ ｛商品仕様｝ 原材料：カカオバター、植物油脂、砂糖、着色料 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 サイズ（約）：300×400mm 製造国：ベルギー ｛関連検索キーワード｝ 転写 デー デイ チョコレート チョコ 手作り 手作りチョコ 義理チョコ 本命チョコ 友チョコ 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用転写シートの使い方☆転写シートを使う事によって、色々な模様をつける事が出来ます☆▼用意するもの・転写シート・温度計・湯煎鍋（ボールより小さい鍋）・チョコレートを入れるボール・ゴムベラ・濡れタオル・パレット・冷水転写シートを使用する分だけ切り、平らな場所（テーブルやまな板の上など）に乗せて下さい。その際、ざらざらした面を上に向けて置いてください。*始めにテンパリング作業を行ないます。チョコレート：カカオバリーミ・アメールの場合1. カカオバリーミ・アメールをボールに入れ、60℃程度の湯煎で40℃〜45℃に溶かしてください。*お湯の温度は60℃くらい。*蒸気がチョコレートにかからないよう、小さい鍋を使いましょう。2. 湯煎から外して空気が入らないように全体を混ぜ、温度を下げていきます。時々冷水の入ったボールに軽く漬けるか、濡れたタオルを下に敷いて行なうと、早く下がってくれます。下がり過ぎないように注意してください。*タオルが温かくなったら、また濡らしましょう。3. 27℃になれば濡れタオルを外し、また湯煎にあてながら31℃〜32℃まで上げてください。ボールの縁のチョコレートも固まらないように注意して混ぜ合わせてください。出来たら、乾いたタオルや厚紙の上に置くと比較的長くチョコレートを使用できます。テンパリング作業はこれで終了です。【テンパリング確認方法】白い紙にチョコレートを少しつけ、固まったら指で触って、5秒数えて溶けないようであればテンパリングができています。*転写シートを使用しましょう転写シートにチョコレートを流し、伸ばし広げます。そのときに力を入れ過ぎたら模様が消えてしまうので注意してください。手早く行なわないと、固まってしまいます。*パレットを使い、伸ばし広げてください。模様全体が隠れたら、そのまま放置して固まるのを待って下さい。完全に固まってから一度にはがして適当な大きさに割って下さい。＊半固まりの状態で適当な大きさにナイフで切るか抜き型で形をつけて下さい。*軽く乾いたときに色んな大きさに切ると飾りにも使えます。ガナッシュにこのテンパリングしたチョコレートをコーティングしたときには、ガナッシュのサイズより大きめに転写シートを切っておき、チョコレートが固まる前にシートを乗せて下さい。*転写シートを小さく切ってチョコレートを掛けた上に、すぐ乗せる。*フォークを使って線を付ければ、オリジナルの模様ができます。

主な仕様 ｛関連リンク｝ 転写シートの使い方はこちら ｛ご購入前のご注意｝ ※一部、商品画像のように模様が欠けている場合がございますが商品の特性としてご理解ください。これを理由とする返品・交換は承ることができません。 ※こちらの商品はお客様都合での返品は承ることができません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ※こちらは熱に弱い商品のため夏季はお取り扱いできません。 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 ｛商品説明｝ 入数：1枚 保存方法：乾燥した冷暗所（適温12〜21度） メーカー：モナリザ ｛商品仕様｝ 原材料：植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダー、カカオバター、着色料、バニラ香料、レシチン ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 サイズ（約）：300×400mm 製造国：ベルギー ｛関連検索キーワード｝ 転写 デー デイ チョコレート チョコ 手作り 手作りチョコ 義理チョコ 本命チョコ 友チョコ 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用転写シートの使い方☆転写シートを使う事によって、色々な模様をつける事が出来ます☆▼用意するもの・転写シート・温度計・湯煎鍋（ボールより小さい鍋）・チョコレートを入れるボール・ゴムベラ・濡れタオル・パレット・冷水転写シートを使用する分だけ切り、平らな場所（テーブルやまな板の上など）に乗せて下さい。その際、ざらざらした面を上に向けて置いてください。*始めにテンパリング作業を行ないます。チョコレート：カカオバリーミ・アメールの場合1. カカオバリーミ・アメールをボールに入れ、60℃程度の湯煎で40℃〜45℃に溶かしてください。*お湯の温度は60℃くらい。*蒸気がチョコレートにかからないよう、小さい鍋を使いましょう。2. 湯煎から外して空気が入らないように全体を混ぜ、温度を下げていきます。時々冷水の入ったボールに軽く漬けるか、濡れたタオルを下に敷いて行なうと、早く下がってくれます。下がり過ぎないように注意してください。*タオルが温かくなったら、また濡らしましょう。3. 27℃になれば濡れタオルを外し、また湯煎にあてながら31℃〜32℃まで上げてください。ボールの縁のチョコレートも固まらないように注意して混ぜ合わせてください。出来たら、乾いたタオルや厚紙の上に置くと比較的長くチョコレートを使用できます。テンパリング作業はこれで終了です。【テンパリング確認方法】白い紙にチョコレートを少しつけ、固まったら指で触って、5秒数えて溶けないようであればテンパリングができています。*転写シートを使用しましょう転写シートにチョコレートを流し、伸ばし広げます。そのときに力を入れ過ぎたら模様が消えてしまうので注意してください。手早く行なわないと、固まってしまいます。*パレットを使い、伸ばし広げてください。模様全体が隠れたら、そのまま放置して固まるのを待って下さい。完全に固まってから一度にはがして適当な大きさに割って下さい。＊半固まりの状態で適当な大きさにナイフで切るか抜き型で形をつけて下さい。*軽く乾いたときに色んな大きさに切ると飾りにも使えます。ガナッシュにこのテンパリングしたチョコレートをコーティングしたときには、ガナッシュのサイズより大きめに転写シートを切っておき、チョコレートが固まる前にシートを乗せて下さい。*転写シートを小さく切ってチョコレートを掛けた上に、すぐ乗せる。*フォークを使って線を付ければ、オリジナルの模様ができます。

商品説明 溶かしたり、練ったりの手間がいらないシロップ状の本格チョコレート。アイスやパンにかけたりデザートつくりに。またミルクを注げばチョコドリンクが簡単に出来上がります。 名称 チョコレートシロップ 原材料名 ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩／保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤、香料 ※本品は乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※本品製造工場は小麦・大豆を含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光を避け、常温(30℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫で保管してください。 原産国名 マレーシア 輸入者 リードオフジャパン株式会社 東京都港区南青山7-1-5 コラム南青山2F 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 281kcal たんぱく質 2g 脂質 1g 炭水化物 66g 食塩相当量 0.1g

商品説明 ハーシーの起源であるキャラメルのシロップタイプ。 当時の濃厚でクリーミーなキャラメルフレーバーをお楽しみいただけます。 パンケーキやパフェのトッピングや、コーヒー等ドリンクの風味付けにもおすすめです。 名称 シロップ 原材料名 コーンシロップ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、脱脂粉乳、食塩／リン酸Na、カラメル色素、pH調整剤、香料、保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム) ※本品製造工場は小麦・大豆を含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光を避け、常温(30℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫で保管してください。 原産国名 マレーシア 輸入者 リードオフジャパン株式会社 東京都港区南青山7-1-5 コラム南青山2F 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 291kcal たんぱく質 2g 脂質 0g 炭水化物 70g 食塩相当量 0.4g

主な仕様 ｛関連リンク｝ 転写シートの使い方はこちら ｛ご購入前のご注意｝ ※一部、商品画像のように模様が欠けている場合がございますが商品の特性としてご理解ください。これを理由とする返品・交換は承ることができません。 ※こちらの商品はお客様都合での返品は承ることができません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ※こちらは熱に弱い商品のため夏季はお取り扱いできません。 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 ｛商品説明｝ 入数：1枚 保存方法：乾燥した冷暗所（適温12〜21度） メーカー：IBC ｛商品仕様｝ 原材料：植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダー、カカオバター、黄色4号、黄色5号、二酸化チタン、バニラ香料、レシチン ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 サイズ（約）：300×400mm 製造国：ベルギー ｛関連検索キーワード｝ 転写 バレンタインデー バレンタインデイ チョコレート チョコ 手作り 手作りチョコ 義理チョコ 本命チョコ 友チョコ 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用転写シートの使い方☆転写シートを使う事によって、色々な模様をつける事が出来ます☆▼用意するもの・転写シート・温度計・湯煎鍋（ボールより小さい鍋）・チョコレートを入れるボール・ゴムベラ・濡れタオル・パレット・冷水転写シートを使用する分だけ切り、平らな場所（テーブルやまな板の上など）に乗せて下さい。その際、ざらざらした面を上に向けて置いてください。*始めにテンパリング作業を行ないます。チョコレート：カカオバリーミ・アメールの場合1. カカオバリーミ・アメールをボールに入れ、60℃程度の湯煎で40℃〜45℃に溶かしてください。*お湯の温度は60℃くらい。*蒸気がチョコレートにかからないよう、小さい鍋を使いましょう。2. 湯煎から外して空気が入らないように全体を混ぜ、温度を下げていきます。時々冷水の入ったボールに軽く漬けるか、濡れたタオルを下に敷いて行なうと、早く下がってくれます。下がり過ぎないように注意してください。*タオルが温かくなったら、また濡らしましょう。3. 27℃になれば濡れタオルを外し、また湯煎にあてながら31℃〜32℃まで上げてください。ボールの縁のチョコレートも固まらないように注意して混ぜ合わせてください。出来たら、乾いたタオルや厚紙の上に置くと比較的長くチョコレートを使用できます。テンパリング作業はこれで終了です。【テンパリング確認方法】白い紙にチョコレートを少しつけ、固まったら指で触って、5秒数えて溶けないようであればテンパリングができています。*転写シートを使用しましょう転写シートにチョコレートを流し、伸ばし広げます。そのときに力を入れ過ぎたら模様が消えてしまうので注意してください。手早く行なわないと、固まってしまいます。*パレットを使い、伸ばし広げてください。模様全体が隠れたら、そのまま放置して固まるのを待って下さい。完全に固まってから一度にはがして適当な大きさに割って下さい。＊半固まりの状態で適当な大きさにナイフで切るか抜き型で形をつけて下さい。*軽く乾いたときに色んな大きさに切ると飾りにも使えます。ガナッシュにこのテンパリングしたチョコレートをコーティングしたときには、ガナッシュのサイズより大きめに転写シートを切っておき、チョコレートが固まる前にシートを乗せて下さい。*転写シートを小さく切ってチョコレートを掛けた上に、すぐ乗せる。*フォークを使って線を付ければ、オリジナルの模様ができます。

商品説明 溶かしたり、練ったりの手間がいらないシロップ状の本格チョコレート。 アイスやパンにかけたりデザートつくりに。 またミルクを注げばチョコドリンクが簡単に出来上がります。 名称 チョコレートシロップ 原材料名 水あめ(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ココア、食塩/増粘剤(キサンタンガム)、香料 保存方法 直射日光を避け、常温(30℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫で保管してください。 製造者・製造所 重松産業株式会社 福井県越前市村国3-49-2 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 278kcal たんぱく質 2.5g 脂質 0.9g 炭水化物 64.9g 食塩相当量 0.1g

主な仕様 ｛関連リンク｝ 転写シートの使い方はこちら ｛ご購入前のご注意｝ ※一部、商品画像のように模様が欠けている場合がございますが商品の特性としてご理解ください。これを理由とする返品・交換は承ることができません。 ※こちらの商品はお客様都合での返品は承ることができません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ※こちらは熱に弱い商品のため夏季はお取り扱いできません。 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 ※商品画像はビターチョコレートに転写したイメージです。 ｛商品説明｝ 入数：1枚 賞味期限：24カ月 保存方法：乾燥した冷暗所（適温12〜21度） メーカー：IBC ｛商品仕様｝ 原材料：砂糖、植物油脂、着色料、レシチン(大豆由来) ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 サイズ（約）：300×400mm 製造国：ベルギー ｛関連検索キーワード｝ 転写 デー デイ チョコレート チョコ 手作り 手作りチョコ 義理チョコ 本命チョコ 友チョコ 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用転写シートの使い方☆転写シートを使う事によって、色々な模様をつける事が出来ます☆▼用意するもの・転写シート・温度計・湯煎鍋（ボールより小さい鍋）・チョコレートを入れるボール・ゴムベラ・濡れタオル・パレット・冷水転写シートを使用する分だけ切り、平らな場所（テーブルやまな板の上など）に乗せて下さい。その際、ざらざらした面を上に向けて置いてください。*始めにテンパリング作業を行ないます。チョコレート：カカオバリーミ・アメールの場合1. カカオバリーミ・アメールをボールに入れ、60℃程度の湯煎で40℃〜45℃に溶かしてください。*お湯の温度は60℃くらい。*蒸気がチョコレートにかからないよう、小さい鍋を使いましょう。2. 湯煎から外して空気が入らないように全体を混ぜ、温度を下げていきます。時々冷水の入ったボールに軽く漬けるか、濡れたタオルを下に敷いて行なうと、早く下がってくれます。下がり過ぎないように注意してください。*タオルが温かくなったら、また濡らしましょう。3. 27℃になれば濡れタオルを外し、また湯煎にあてながら31℃〜32℃まで上げてください。ボールの縁のチョコレートも固まらないように注意して混ぜ合わせてください。出来たら、乾いたタオルや厚紙の上に置くと比較的長くチョコレートを使用できます。テンパリング作業はこれで終了です。【テンパリング確認方法】白い紙にチョコレートを少しつけ、固まったら指で触って、5秒数えて溶けないようであればテンパリングができています。*転写シートを使用しましょう転写シートにチョコレートを流し、伸ばし広げます。そのときに力を入れ過ぎたら模様が消えてしまうので注意してください。手早く行なわないと、固まってしまいます。*パレットを使い、伸ばし広げてください。模様全体が隠れたら、そのまま放置して固まるのを待って下さい。完全に固まってから一度にはがして適当な大きさに割って下さい。＊半固まりの状態で適当な大きさにナイフで切るか抜き型で形をつけて下さい。*軽く乾いたときに色んな大きさに切ると飾りにも使えます。ガナッシュにこのテンパリングしたチョコレートをコーティングしたときには、ガナッシュのサイズより大きめに転写シートを切っておき、チョコレートが固まる前にシートを乗せて下さい。*転写シートを小さく切ってチョコレートを掛けた上に、すぐ乗せる。*フォークを使って線を付ければ、オリジナルの模様ができます。

主な仕様 ｛関連リンク｝ 転写シートの使い方はこちら ｛ご購入前のご注意｝ ※一部、商品画像のように模様が欠けている場合がございますが商品の特性としてご理解ください。これを理由とする返品・交換は承ることができません。 ※こちらの商品はお客様都合での返品は承ることができません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ※こちらは熱に弱い商品のため夏季はお取り扱いできません。 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 ｛商品説明｝ 入数：1枚 保存方法：乾燥した冷暗所（適温12〜21度） メーカー：IBC ｛商品仕様｝ 原材料：砂糖、植物油脂、着色料（二酸化チタン、赤色40号、黄色4号）、レシチン（大豆由来） ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 サイズ（約）：300×400mm 製造国：ベルギー ｛関連検索キーワード｝ 転写 バレンタインデー バレンタインデイ チョコレート チョコ 手作り 手作りチョコ 義理チョコ 本命チョコ 友チョコ 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用転写シートの使い方☆転写シートを使う事によって、色々な模様をつける事が出来ます☆▼用意するもの・転写シート・温度計・湯煎鍋（ボールより小さい鍋）・チョコレートを入れるボール・ゴムベラ・濡れタオル・パレット・冷水転写シートを使用する分だけ切り、平らな場所（テーブルやまな板の上など）に乗せて下さい。その際、ざらざらした面を上に向けて置いてください。*始めにテンパリング作業を行ないます。チョコレート：カカオバリーミ・アメールの場合1. カカオバリーミ・アメールをボールに入れ、60℃程度の湯煎で40℃〜45℃に溶かしてください。*お湯の温度は60℃くらい。*蒸気がチョコレートにかからないよう、小さい鍋を使いましょう。2. 湯煎から外して空気が入らないように全体を混ぜ、温度を下げていきます。時々冷水の入ったボールに軽く漬けるか、濡れたタオルを下に敷いて行なうと、早く下がってくれます。下がり過ぎないように注意してください。*タオルが温かくなったら、また濡らしましょう。3. 27℃になれば濡れタオルを外し、また湯煎にあてながら31℃〜32℃まで上げてください。ボールの縁のチョコレートも固まらないように注意して混ぜ合わせてください。出来たら、乾いたタオルや厚紙の上に置くと比較的長くチョコレートを使用できます。テンパリング作業はこれで終了です。【テンパリング確認方法】白い紙にチョコレートを少しつけ、固まったら指で触って、5秒数えて溶けないようであればテンパリングができています。*転写シートを使用しましょう転写シートにチョコレートを流し、伸ばし広げます。そのときに力を入れ過ぎたら模様が消えてしまうので注意してください。手早く行なわないと、固まってしまいます。*パレットを使い、伸ばし広げてください。模様全体が隠れたら、そのまま放置して固まるのを待って下さい。完全に固まってから一度にはがして適当な大きさに割って下さい。＊半固まりの状態で適当な大きさにナイフで切るか抜き型で形をつけて下さい。*軽く乾いたときに色んな大きさに切ると飾りにも使えます。ガナッシュにこのテンパリングしたチョコレートをコーティングしたときには、ガナッシュのサイズより大きめに転写シートを切っておき、チョコレートが固まる前にシートを乗せて下さい。*転写シートを小さく切ってチョコレートを掛けた上に、すぐ乗せる。*フォークを使って線を付ければ、オリジナルの模様ができます。

内容量 500ml（360ccカップで約30cc使用：約17杯分） 保 存 方 法 未開封:常温保存、開封後:冷蔵保存 賞 味 期 限 2ヶ月以上 その他 【メーカー】HERDERS ハーダーズ 【アレルギー成分表示】乳 ミルクティーに入れて「キャラメルミルクティー」 牛乳に入れて「キャラメルミルク」ができます。デザート用キャラメルソースよりもドリンクに混ざりやすいタイプで、キャラメルの香り高い風味にバターをプラスしています。

クール便 うさぎの耳 トッピングチョコレート 105個入 業務用 ウサギ チョコ イースター 約5cm程度のかわいらしいトッピングチョコ かわいい「うさぎ耳」のトッピング用、チョコレートオーナメント。お菓子のアクセントにトッピングして楽しめます。ケーキ、クレープ、パフェにご利用下さい。春（イースター）、秋（月見・中秋の名月）シーズンや動物園のイベントなどでも活躍するトッピングチョコレートです。画像はイメージです。光の当たり具合で実際の色と異なる事がございます。サイズ目安：横5.1cm×縦4.7cm名称：チョコレート原材料名：砂糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、乳糖 / 乳化剤（大豆由来）、香料、着色料（紅花赤）内容量：105個保存方法：高温多湿を避けて保存（20℃以下・湿度60％以下）栄養成分表示（100g当たり）エネルギー597kcal たんぱく質3.7g 脂質40.7g 炭水化物 54g 食塩相当量0.2g# イースター バニー ラビット ウサギ # 兔 兎 卯 干支 卯年# うさぎ みみ # うさぎチョコレート うさぎチョコ# うさぎカフェ うさぎ耳チョコ # 月見 お月見# アリス アフタヌーンティー Afternoon tea アフターヌーンティー 6

クール便 目玉チョコレート 130g トッピングアイ 直径9mmかわいい目玉 かわいい「目」のトッピング用チョコレートオーナメント。お菓子のアクセントにトッピングして楽しめます。マカロンの上にもオススメです。※130g目安の入り数は約550個サイズ：直径9mm名称：チョコレート保存方法：高温多湿を避けて保存（20℃以下・湿度60％以下）# ハロウィン #トゥンカロン # 目玉チョコ めだまチョコ 6

サイズ 重量 約1.8kg 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。塩キャラメルチョコレート 1.8kg セフラ ファウンテン フォンデュ ディップ コーティング 製菓 Sephra Salted Caramel Melts, Candy Making & Dipping Chocolate 4lb box