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商品説明 内容量 鹿モモ肉 250g 鹿背ロース(セミ) 200g 鹿ミンチ 300g 消費期限製造日から1年 配送区分冷凍 商品詳細 一頭ずつ厳しい目で選び抜かれた下関の本州鹿です。 血抜きや処理の時間も全て自社でクリアした個体以外使用しない徹底管理。 その厳選された新鮮な鹿肉をぜひ味わってもらいたいです。 地元の常連様で「昔食べて臭かったから抵抗がある…」と言う方にも、ここのは臭いどころか絶品！と言っていただいております 鹿肉はヨーロッパでは高級食材として用いられています。 せっかく日本にも身近にあるのにもったいない！ 牛や豚に比べて高タンパク、低カロリー、鉄分やミネラルが豊富です！ 健康やボディメイクにぴったりの食材です。 捕獲から加工まで夫婦2人の猟師直送、新鮮なジビエ肉をお届けします。 事業者名深坂マタギLab 配送についてお申し込み月の翌月より順次発送いたします。 ※年末年始（12/30-1/4）の期間は発送業務を休止させていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

商品説明 名称 鹿肉(半身) 産地名 北海道厚岸 内容量 18kg 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社厚岸カムイ 加工業者住所 北海道厚岸郡厚岸町太田3の通り36-7 備考 冷凍でお届けいたします。肉の内部まで十分に加熱してお召し上がりください。 こちらの商品は、分割し冷凍の状態でお届けいたします。 前足・後足・アバラの3分割にして包装しております。 運送会社のサイズ規定を超えないように包装するため、箱に入れて発送することができませんので予めご了承ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

商品説明 名称 鹿肉(半身) 産地名 北海道厚岸 内容量 13kg 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社厚岸カムイ 加工業者住所 北海道厚岸郡厚岸町太田3の通り36-7 備考 冷凍でお届けいたします。肉の内部まで十分に加熱してお召し上がりください。 こちらの商品は、分割し冷凍の状態でお届けいたします。 前足・後足・アバラの3分割にして包装しております。 運送会社のサイズ規定を超えないように包装するため、箱に入れて発送することができませんので予めご了承ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

商品説明 名称 鹿肉(半身) 産地名 北海道厚岸 内容量 14kg 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社厚岸カムイ 加工業者住所 北海道厚岸郡厚岸町太田3の通り36-7 備考 冷凍でお届けいたします。肉の内部まで十分に加熱してお召し上がりください。 こちらの商品は、分割し冷凍の状態でお届けいたします。 前足・後足・アバラの3分割にして包装しております。 運送会社のサイズ規定を超えないように包装するため、箱に入れて発送することができませんので予めご了承ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

商品説明 名称 鹿肉(半身) 産地名 北海道厚岸 内容量 17kg 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社厚岸カムイ 加工業者住所 北海道厚岸郡厚岸町太田3の通り36-7 備考 冷凍でお届けいたします。肉の内部まで十分に加熱してお召し上がりください。 こちらの商品は、分割し冷凍の状態でお届けいたします。 前足・後足・アバラの3分割にして包装しております。 運送会社のサイズ規定を超えないように包装するため、箱に入れて発送することができませんので予めご了承ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

商品説明 名称 鹿肉(半身) 産地名 北海道厚岸 内容量 21kg 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社厚岸カムイ 加工業者住所 北海道厚岸郡厚岸町太田3の通り36-7 備考 冷凍でお届けいたします。肉の内部まで十分に加熱してお召し上がりください。 こちらの商品は、分割し冷凍の状態でお届けいたします。 前足・後足・アバラの3分割にして包装しております。 運送会社のサイズ規定を超えないように包装するため、箱に入れて発送することができませんので予めご了承ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

商品説明 名称 鹿肉(半身) 産地名 北海道厚岸 内容量 13kg 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社厚岸カムイ 加工業者住所 北海道厚岸郡厚岸町太田3の通り36-7 備考 冷凍でお届けいたします。肉の内部まで十分に加熱してお召し上がりください。 こちらの商品は、分割し冷凍の状態でお届けいたします。 前足・後足・アバラの3分割にして包装しております。 運送会社のサイズ規定を超えないように包装するため、箱に入れて発送することができませんので予めご了承ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

商品説明 名称 鹿肉(半身) 産地名 北海道厚岸 内容量 18.5kg 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社厚岸カムイ 加工業者住所 北海道厚岸郡厚岸町太田3の通り36-7 備考 冷凍でお届けいたします。肉の内部まで十分に加熱してお召し上がりください。 こちらの商品は、分割し冷凍の状態でお届けいたします。 前足・後足・アバラの3分割にして包装しております。 運送会社のサイズ規定を超えないように包装するため、箱に入れて発送することができませんので予めご了承ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

商品説明 名称 鹿肉(半身) 産地名 北海道厚岸 内容量 16.5kg 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社厚岸カムイ 加工業者住所 北海道厚岸郡厚岸町太田3の通り36-7 備考 冷凍でお届けいたします。肉の内部まで十分に加熱してお召し上がりください。 こちらの商品は、分割し冷凍の状態でお届けいたします。 前足・後足・アバラの3分割にして包装しております。 運送会社のサイズ規定を超えないように包装するため、箱に入れて発送することができませんので予めご了承ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

商品説明 名称 鹿肉(半身) 産地名 北海道厚岸 内容量 17kg 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社厚岸カムイ 加工業者住所 北海道厚岸郡厚岸町太田3の通り36-7 備考 冷凍でお届けいたします。肉の内部まで十分に加熱してお召し上がりください。 こちらの商品は、分割し冷凍の状態でお届けいたします。 前足・後足・アバラの3分割にして包装しております。 運送会社のサイズ規定を超えないように包装するため、箱に入れて発送することができませんので予めご了承ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

商品説明 名称 鹿肉(半身) 産地名 北海道厚岸 内容量 18.5kg 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社厚岸カムイ 加工業者住所 北海道厚岸郡厚岸町太田3の通り36-7 備考 冷凍でお届けいたします。肉の内部まで十分に加熱してお召し上がりください。 こちらの商品は、分割し冷凍の状態でお届けいたします。 前足・後足・アバラの3分割にして包装しております。 運送会社のサイズ規定を超えないように包装するため、箱に入れて発送することができませんので予めご了承ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

名称無添加 エゾ鹿ボイルミンチ【赤身肉】内容量エゾ鹿肉ボイルミンチ300g×3パック原材料エゾ鹿肉（厚岸町で有害駆除されたエゾ鹿肉を有効活用）賞味期限45373保存方法冷蔵保存製造者Erable厚岸町太田5の通り18−11販売者Erable厚岸町太田5の通り18−11事業者Erable配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※鹿の毛が稀についているものも含まれます。予め了承ください。 ※お届けまでに1ヶ月以上かかる場合がございます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】北海道産 エゾ鹿肉 ボイルミンチ 300g×3パック (合計900g) ペットフード 犬用 愛犬用 ワンちゃん用 トッピング 混ぜるだけ 小型犬 シニア犬 犬用お肉 犬用鹿肉 ご褒美 北海道産のエゾ鹿肉を加熱し、ミンチにしているので、小型犬やシニア犬にもおすすめです。 野菜と一緒に混ぜたり、いつものドックフードに混ぜるのもおすすめです。 食欲が落ちているわんちゃんも元気に食べてくれます♪ 寄附金の用途について (1)保健福祉の向上に関する事業 (2)防災対策に関する事業 (3)地域産業の振興に関する事業 (4)観光振興に関する事業 (5)環境対策に関する事業 (6)教育振興に関する事業 (7)指定なし 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

国産の赤身馬刺しと直火で焼き上げたタタキのセットになります。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦 （推奨21品目）サバ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：270日 ■規格：馬刺し赤身、馬刺しタタキ各80g×各1、タレ50ml×1、おろしポン酢20g×1 ■サイズ(mm)：138×190×64.5 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。

鹿ミンチ 名称 鹿ミンチ（遠野産） 内容量 合計400g（200g×2パック）/合計800g（200g×4パック）/合計1.2kg（200g×6パック） 賞味期限 加工日から1年間 保存方法 冷凍 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円～鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円～鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円～鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円～鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円～ジンギスカン ラム肉 肩ロース タレ 付き 417,000円～ラム肉 食べつくし セット ラム肉 羊肉 仔羊34,000円味付 ジンギスカン ラム カタロース 120g12,000円～味付 ジンギスカン ラム カタ 120g × 8,000円～新着商品はこちら2025/7/4遠野産 パドロン こんたでぃーの遠野 岩手県 9,000円～2025/5/31時計 SEIKO 腕時計セレクション セイコー140,000円2025/5/31時計 SEIKO 腕時計セレクション セイコー140,000円再販商品はこちら2025/7/4自然農法 自然栽培 5種の 高濃度 トマト 食11,000円2025/7/4自然農法 自然栽培 夏野菜 セット Sサイズ 10,000円2025/7/4自然農法 自然栽培 夏野菜 セット Mサイズ 12,000円2025/07/04 更新 遠野ジビエ 鹿肉 ミンチ 【栄養豊富な餌で育まれた高品質な鹿肉】 遠野は山に囲まれた盆地地形で、豊かな自然が育まれています。 また、畜産業と農業が盛んな地域であり、野生の鹿にとって豊富な餌資源が揃っているとも言えます。 有害駆除の対象になる程増殖し、畜産業・農業従事者の悩みのタネとなっていますが、遠野のニホンジカは栄養価が高く、風味豊かな肉質を持ちます。 遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。 鹿肉ミンチは、その高品質な肉を細かくミンチ状にし、様々な料理に対応できる万能な食材です。 ハンバーグ、ミートボール、タコス、餃子、肉そぼろなど、さまざまなメニューに活用できます。 遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。 熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。 ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。 山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。 遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。 「食べる」ことは「命をいただく」ということ。 命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。 「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。 本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。「大自然から食卓へ（Nature to table）」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。

鹿ヒレ肉 名称 鹿ヒレ肉（遠野産） 内容量 合計200g（100g×2パック）/合計400g（100g×4パック）/合計600g（100g×6パック） 賞味期限 加工日から1年間 保存方法 冷凍 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円～ジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円～鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円～ジビエ 鹿肉 ひき肉 ミンチ 合計 400g 12,000円～鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円～豚肉 ヒレ ブロック 500g いわて純情豚 11,000円ジンギスカン ラム肉 ランプ 300g / 611,000円～ジンギスカン ラム肉 ショルダー 300g /9,000円～味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 111,000円新着商品はこちら2025/7/4遠野産 パドロン こんたでぃーの遠野 岩手県 9,000円～2025/5/31時計 SEIKO 腕時計セレクション セイコー140,000円2025/5/31時計 SEIKO 腕時計セレクション セイコー140,000円再販商品はこちら2025/7/4自然農法 自然栽培 5種の 高濃度 トマト 食11,000円2025/7/4自然農法 自然栽培 夏野菜 セット Sサイズ 10,000円2025/7/4自然農法 自然栽培 夏野菜 セット Mサイズ 12,000円2025/07/04 更新 鹿ヒレ肉 遠野ジビエ 岩手県遠野市産の鹿肉の精肉です。 ヒレ肉は一頭から200gほどしかとれない稀少部位で、とても柔らかく、かつ鉄分を凝縮させたような風味は独特で、ステーキにするには最適です。 ヒレカツ、ステーキ、ローストなどの料理におススメです。 遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。 鹿肉のヒレ肉は一頭から200gほどしかとれない超稀少部位。とても柔らかく、かつ、鉄分を凝縮させたような風味は独特で、ステーキにするには最適。健康的でありながら、豊かな味わいも楽しめる食材で、調理法によっては、さまざまな料理に活用でき、食卓を彩る一品となることでしょう。ヒレカツ、ローストなどもおすすめです。 遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。 熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。 ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。 山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。 遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。 「食べる」ことは「命をいただく」ということ。 命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。 「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。 本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。「大自然から食卓へ（Nature to table）」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。

鹿ロース肉 名称 鹿ロース肉（遠野産）ブロックorスライス 内容量 合計400g（200g×2パック）/合計800g（200g×4パック）/合計1.2kg（200g×6パック）/ 賞味期限 加工日から1年間 保存方法 冷凍 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円～ジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円～ジビエ 鹿肉 ひき肉 ミンチ 合計 400g 12,000円～鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円～鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円～ジンギスカン ラム肉 肩ロース タレ 付き 417,000円～味付 ジンギスカン ラム カタロース 120g12,000円～味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 111,000円ジンギスカン ラム肉 肩ロース 300g / 10,000円～新着商品はこちら2025/7/4遠野産 パドロン こんたでぃーの遠野 岩手県 9,000円～2025/5/31時計 SEIKO 腕時計セレクション セイコー140,000円2025/5/31時計 SEIKO 腕時計セレクション セイコー140,000円再販商品はこちら2025/7/4自然農法 自然栽培 5種の 高濃度 トマト 食11,000円2025/7/4自然農法 自然栽培 夏野菜 セット Sサイズ 10,000円2025/7/4自然農法 自然栽培 夏野菜 セット Mサイズ 12,000円2025/07/04 更新 鹿ロース肉 遠野ジビエ（ブロックorスライス） 岩手県遠野市産の鹿肉の精肉です。 ロース肉は猟師が一番好きな部位で、柔らかく、どんな調理方法でも美味しくいただけます。 ロースト、カツ、ソテー、しゃぶしゃぶなどの料理におすすめです。 ブロック肉とスライス肉、お好みの種類をご選択ください。 【スライス肉イメージ】 遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。 背中の「ロース」は、猟師たちが一番好む部位です。その理由は、まずその柔らかさにあります。繊維が細かく、肉質が柔らかいため、どんな調理方法にも対応し、素晴らしい味わいを楽しむことができます。 ロースは、ローストすると香ばしく焼き上がり、肉の旨みがギュッと詰まった一皿を堪能できます。また、カツにして揚げれば、外はカリッと中はジューシーな食感が楽しめます。ソテーやしゃぶしゃぶにすると、その柔らかい肉質が特に際立ち、口の中でとろけるような食感を味わうことができます。 さらに、鹿肉特有の風味が加わり、豊かな旨味が口いっぱいに広がります。これは、自然の中で育った鹿の肉ならではの特長であり、食卓を特別なものにしてくれます。 猟師たちの愛する部位であり、料理家や食通にとってもおすすめの部位です。 遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。 熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。 ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。 山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。 遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。 「食べる」ことは「命をいただく」ということ。 命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。 「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。 本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。「大自然から食卓へ（Nature to table）」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。

鹿スジ肉 名称 鹿スジ肉（遠野産） 内容量 合計400g（200g×2パック）/合計800g（200g×4パック）/合計1.2kg（200g×6パック）/ 賞味期限 加工日から1年間 保存方法 冷凍 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円～鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円～鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円～ジビエ 鹿肉 ひき肉 ミンチ 合計 400g 12,000円～鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円～ジンギスカン ラム肉 肩ロース タレ 付き 417,000円～味付 ジンギスカン ラム カタロース 120g12,000円～味付 ジンギスカン ラム カタ 120g × 8,000円～味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 111,000円新着商品はこちら2025/7/4遠野産 パドロン こんたでぃーの遠野 岩手県 9,000円～2025/5/31時計 SEIKO 腕時計セレクション セイコー140,000円2025/5/31時計 SEIKO 腕時計セレクション セイコー140,000円再販商品はこちら2025/7/4自然農法 自然栽培 5種の 高濃度 トマト 食11,000円2025/7/4自然農法 自然栽培 夏野菜 セット Sサイズ 10,000円2025/7/4自然農法 自然栽培 夏野菜 セット Mサイズ 12,000円2025/07/04 更新 【ふるさと納税】 鹿スジ肉 遠野ジビエ 岩手県遠野市産の鹿肉の精肉です。 スジ肉は筋肉の塊のような部位で、そのまま焼いて食べるのにはカタすぎるのですが、低温（60-64度くらい）でコトコトと長時間煮込むとコラーゲンが溶け出してとても柔らかくなります。 しぐれ煮、カレー、赤ワイン煮などの料理におすすめです。 遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。 遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。 熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。 ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。 山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。 遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。 「食べる」ことは「命をいただく」ということ。 命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。 「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。 本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。「大自然から食卓へ（Nature to table）」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。

鹿カタ肉 名称 鹿カタ肉（遠野産） 内容量 合計400g（200g×2パック）/合計800g（200g×4パック）/合計1.2kg（200g×6パック） 賞味期限 加工日から1年間 保存方法 冷凍 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円～鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円～ジビエ 鹿肉 ひき肉 ミンチ 合計 400g 12,000円～鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円～鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円～味付 ジンギスカン ラム カタ 120g × 8,000円～ラム肉 食べつくし セット ラム肉 羊肉 仔羊34,000円味付 ジンギスカン ラム カタロース 120g12,000円～味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 111,000円新着商品はこちら2025/7/4遠野産 パドロン こんたでぃーの遠野 岩手県 9,000円～2025/5/31時計 SEIKO 腕時計セレクション セイコー140,000円2025/5/31時計 SEIKO 腕時計セレクション セイコー140,000円再販商品はこちら2025/7/4自然農法 自然栽培 5種の 高濃度 トマト 食11,000円2025/7/4自然農法 自然栽培 夏野菜 セット Sサイズ 10,000円2025/7/4自然農法 自然栽培 夏野菜 セット Mサイズ 12,000円2025/07/04 更新 鹿カタ肉 遠野ジビエ 岩手県遠野市産の鹿肉の精肉です。 カタ肉は肉質としては弾力がとても強いため、ひき肉にして味わうのがベストです。 ハンバーグ、ひき肉パスタ、トマト煮などの料理におすすめです。 遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。 遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。 熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。 ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。 山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。 遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。 「食べる」ことは「命をいただく」ということ。 命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。 「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。 本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。「大自然から食卓へ（Nature to table）」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。

鹿モモ肉 ブロックorスライス 名称 鹿モモ肉（遠野産） 種類 ブロック肉もしくはスライス肉 内容量 合計400g（200g×2パック）/合計800g（200g×4パック）/合計1.2kg（200g×6パック） 賞味期限 加工日から1年間 保存方法 冷凍 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円～ジビエ 鹿肉 ひき肉 ミンチ 合計 400g 12,000円～ジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円～鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円～鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円～味付 ジンギスカン マトン モモ 120g ×8,000円～味付 ジンギスカン ラム モモ 120g × 8,000円～ジンギスカン ラム肉 ランプ 300g / 611,000円～ジンギスカン 味漬け ラム モモ 塩麹 3009,000円～新着商品はこちら2025/7/4遠野産 パドロン こんたでぃーの遠野 岩手県 9,000円～2025/5/31時計 SEIKO 腕時計セレクション セイコー140,000円2025/5/31時計 SEIKO 腕時計セレクション セイコー140,000円再販商品はこちら2025/7/4自然農法 自然栽培 5種の 高濃度 トマト 食11,000円2025/7/4自然農法 自然栽培 夏野菜 セット Sサイズ 10,000円2025/7/4自然農法 自然栽培 夏野菜 セット Mサイズ 12,000円2025/07/04 更新 鹿モモ肉 ブロック or スライス 遠野ジビエ 岩手県遠野市産の鹿モモ肉の精肉（ブロック・スライス）です。 モモ肉は弾力も旨味も強く、これぞ赤身肉という商品です！噛めば噛むほどジューシーな味わいです。 ステーキ、生姜焼き、炒め物、唐揚げなどの料理におすすめです。 遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、ビタミンや鉄分などの栄養も豊富です。自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。 遠野の鹿モモ肉は、その弾力性と強い旨みが特徴で、まさに赤身肉の極みです。噛むほどに広がるジューシーな味わい。 筋肉部分に位置するため、しっかりとした弾力があります。この弾力性が、調理後でも食感を保ちながら、肉の旨みを閉じ込めてくれます。また、赤身肉特有の深い味わいがあり、食べ応えのある食感が楽しめます。赤身肉のファンにとってはたまらない存在です。鹿モモ肉独特の食感と味わいは、肉料理を愛する人々にとって魅力的な選択肢となることでしょう。 ステーキ、生姜焼き、炒め物、唐揚げなどの料理におすすめです。 遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。 熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。 ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。 山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。 遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。 「食べる」ことは「命をいただく」ということ。 命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。 「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。 本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。「大自然から食卓へ（Nature to table）」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。

商品名 鹿肉 肩肉スライス 内容量：200g 原材料名：鹿肉 原産地：北海道 家庭用冷凍庫では1ヶ月を推奨しております。 ※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。 この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。 ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店では商品の推奨期間として、当店出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。 送料 1,250円 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便または佐川急便（※配送業者は選択できません）（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。 ※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。 配送予定 順次発送予定 同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO 住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14

商品名 鹿肉 外腿ステーキ用 内容：300g 原材料名：鹿肉 原産地：北海道 家庭用冷凍庫では1ヶ月を推奨しております。 ※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。 この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。 ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店では商品の推奨期間として、当店出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。 送料 1,250円 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便または佐川急便（※配送業者は選択できません）（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。 ※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。 配送予定 順次発送予定 同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO 住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14

本当のえぞ鹿肉の美味しさをぜひ味わっていただきたい、多くの方に親しんでいただきたいとの思いで生産しています。仕留めたえぞ鹿は、速やかに解体工場へ運び、肉質を損なわない処理をします。処理する上でこだわったポイントはふたつ。まず徹底した血抜きを行い、野生肉特有の生臭さを取り除きます。血抜き後には低温でじっくりと熟成。これらの工程により、臭みがなく柔らかい、うまみ成分を多く含んだ肉質に仕上がります。鹿肉は、高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。その鹿肉をおつまみセットにしました。 あらゆるお酒との相性が良いのが特徴です。オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は38億円（2019年度）にもなります。本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400〜500万円の被害がありました。捕獲せずに放置すると4〜5年で2倍に増えます。北海道道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。※画像はイメージです。名称鹿肉おつまみセット内容量スモークハム：50g×2パック生ハム：50g×2パックソーセージ：200g×2パックベーコン：200g前後×1パック賞味期限製造日から冷凍で1年原材料名スモークハム：鹿肉（北海道産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、香辛料、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）生ハム：エゾ鹿肉（北海道産）、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物ソーセージ：鹿肉（北海道産）、豚脂、塩、澱粉、砂糖／香辛料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）ベーコン：鹿バラ肉（北海道産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、香辛料、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）産地名北海道白糠町保存方法要冷凍（-18℃以下）配送方法冷凍販売元栄三郎商店製造者スモークハム、生ハム：株式会社ジビエ（北海道白糠郡白糠町庶路基線26-3）ソーセージ、ベーコン：南富フーズ株式会社（北海道札幌市南区澄川6条4丁目2-1）注意事項-提供可能な期間通年発送可能な期間通年地場産品類型1当該地方団体の区域内において生産されたものであること。 類型該当理由町内で狩猟された鹿肉を町内で加工・製造したもの。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 関連キーワード人気 ランキング 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 鹿肉 ふるさと納税 シカ肉 ふるさと納税 スモークハム ふるさと納税 生ハム ふるさと納税 ソーセージ ふるさと納税 ベーコン ふるさと納税 焼肉 ふるさと納税 焼き肉 ふるさと納税 バーベキュー ふるさと納税 BBQ ふるさと納税 キャンプ ふるさと納税鹿肉 ふるさと納税シカ肉 ふるさと納税スモークハム ふるさと納税生ハム ふるさと納税ソーセージ ふるさと納税ベーコン ふるさと納税焼肉 ふるさと納税焼き肉 ふるさと納税バーベキュー ふるさと納税BBQ ふるさと納税キャンプ 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り SS マラソン ポイントバック ポイントバック祭【ふるさと納税】鹿肉おつまみセット【4種類 計7パック】

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 300g..有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー..1,628円1,628円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント..ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3..1,628円1,680円有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー..有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽先 放牧 鶏肉 500g ニュー..1,628円1,628円グラスフェッドビーフ 切り落とし 角切り リブロース サーロイン 25..オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 豚肉 豚ひき肉 豚ミ..1,628円1,298円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ラム ひき肉 ミンチ 300g グ..ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 ひき肉 ミンチ 200g..1,408円1,078円放牧環境でのびのびと過ごして育った鹿のひき肉をご用意しました。1パックに300g入っています。部位にはもも、肩、ロースが使用されている高品質のミンチです。ハンバーグやカレー、パスタのソースなど様々なお料理にお使いいただけます。ロールキャベツにもおすすめです。 ジビエまたはベニソンとよばれる鹿肉は、世界の高級レストランで最上の肉として扱われています。鹿肉は赤身肉で他の食肉に比べ脂肪が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富なヘルシーな食材として注目されています。日本では鹿肉というと、硬く匂いがきついという独特のイメージがあるかもしれませんが、それは生育環境や加工処理方法に問題がある場合です。是非、HORIZON FARMSの鹿肉をお試しください。鹿肉に対するイメージがきっと変わるはずです。 こちらは、自然豊かなニュージーランドまたはオーストラリアにて、放牧環境で健康的に育った鹿のお肉です。きめが細かく、風味豊かで、優れた柔らかさがあります。もちろん、抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切不使用です。 内容 商品内容 1パック 内容量 300g 対象人数 2~3人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、オーブン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿ミンチ、鹿ひき肉、鹿肉バーガー、ジビエ 原材料 鹿肉 原産国 ニュージーランドまたはオーストラリア 肉の部位 もも、肩、ロース 種類 ひき肉 商品状態 300gまとめてまとめて真空包装 ✔ 鹿は自然豊かなニュージーランドまたはオーストラリアにて、放牧環境で健康的に育ちます。 ✔ 抗生物質、成長促進ホルモン剤は一切不使用。工業畜産ではありません。鹿は生涯ストレスを感じることのない生活を送っています。 ✔ きめが細かく、風味豊かで、優れた柔らかさがあります。

一部地域を除く → 詳しくはこちらから お得なセット商品を見る 一部地域を除く → 詳しくはこちらから 関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g..ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ウデ バラ ロール スラ..1,848円1,848円放牧 シカ ベニソン 鹿肉 ジビエ 赤身 ひき肉 冷凍 300g 高品..ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂..1,628円2,178円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と..ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産..1,408円1,188円ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ..放牧豚 バラ肉 冷凍 スライス 厚切り 200g オーストラリア産 焼..2,156円1,694円砂糖不使用 保存料不使用 放牧豚 冷凍 パンチェッタ スライス オース..ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ロース ステーキ 170g グラス..1,804円1,738円オーストラリアの広大な自然の中で育った鹿のロース肉のシチューカットをご用意しました。1パックに200g入っています。鹿のロースは脂質が非常に少なく、お肉に脂肪がほとんど見当たりません。赤身質でありながらとても柔らかで食べやすく、優れた風味が特徴のお肉です。焼いてお召し上がりいただく場合は、焼く直前に常温に戻し、お好みのバターやオリーブオイルをひいたフライパンやスキレットを使い、短時間で火を通していただくのがおすすめです。もちろん、カレーなどの煮込み料理でお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ジビエまたはベニソンとも呼ばれる鹿肉は、世界の高級レストランで最上の肉として扱われています。鹿肉は赤身肉で他の食肉に比べ脂肪が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富なヘルシーな食材として注目されています。日本では鹿肉というと、硬く匂いがきついという独特のイメージがあるかもしれませんが、それは加工処理方法に問題がある場合です。是非、こちらの鹿肉をお試しください。鹿肉に対するイメージがきっと変わるはずです。 こちらは、自然豊かなオーストラリアにて、放牧環境で健康的に育った鹿のお肉です。きめが細かく、風味豊かで、優れた柔らかさがあります。もちろん、抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切不使用です。 内容 商品内容 1袋 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン、スロークッキング 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 鹿肉、ジビエ、ベニソン、鹿肉サーロイン、鹿肉ロース、背ロース、ストリップロイン、角切り、キューブ 原材料 鹿肉 原産国 オーストラリア 部位 背ロース、ストリップロイン 商品状態 個別真空包装 種類 シチューカット 商品状態 個別真空包装 ニュージーランド産 マウンテンリバー ベニソンについて ✔ 鹿は自然豊かなオーストラリアにて、放牧環境で健康的に育ちます。 ✔ 抗生物質、成長促進ホルモン剤は一切不使用。工業畜産ではありません。鹿は生涯ストレスを感じることのない生活を送っています。 ✔ きめが細かく、風味豊かで、優れた柔らかさがあります。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g..放牧 シカ ベニソン 鹿肉 ジビエ 赤身 ひき肉 冷凍 300g 高品..1,848円1,628円高品質 放牧 鹿肉 ジビエ ベニソン 冷凍 ロース シチューカット オ..ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂..1,738円2,178円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産..ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と..1,188円1,408円ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ..放牧豚 肩ロース しゃぶしゃぶ用 スライス 薄切り 高品質 300g..2,156円1,848円有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500..北海道 放牧豚 バラ スライス 300g フリーレンジ ポーク 国産..1,848円1,848円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。 こちらは形状が崩れやすいスライスとなっております。炒め物など日常的な料理にご使用いただくことをおすすめします。 北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）のウデ肉のバラ肉包みスライスをご用意しました。1パックに200g入っています。抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い天然鹿肉です。臭みはなく、柔らかで旨みの強い高品質のお肉に仕上がっています。 こちらは、赤身のウデ肉を脂の多いバラ肉で包みこみ、3mm厚にスライスしたお肉です。赤身と脂がバランスを取り合い、風味の強さも調和がとれた食べやすいスライスとなっております。シンプルな味付けはもちろん、ジンギスカン風の味付けなど濃い味付けをして野菜と合わせていただいたり、煮込み料理にもおすすめです こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。ウデ肉のバラ肉包みロールスライスは、赤身と脂身の味わいをバランス良くお楽しみいただけますので、鹿肉を初めて食べられる方にもおすすめです。個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。食べ比べをしてみるのもおすすめです。 ✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。 ✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。 ✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。 ✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。 ✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。無添加のお肉です。 ✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿肉バラ、鹿バラ、バラ肉、ばら肉、ウデ、ウデ肉 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 バラ肉・ウデ肉 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g..ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ウデ バラ ロール スラ..1,848円1,848円高品質 放牧 鹿肉 ジビエ ベニソン 冷凍 ロース シチューカット オ..ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と..1,738円1,408円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産..放牧 シカ ベニソン 鹿肉 ジビエ 赤身 ひき肉 冷凍 300g 高品..1,188円1,628円ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ..平飼い 合鴨 鴨肉 冷凍 骨付き もも肉 皮付き ニュージーランド産..2,156円2,508円砂糖不使用 放牧豚 冷凍 プロシュート スライス オーストラリア産 1..放牧 黒豚 放牧豚 豚バラ 厚切り スライス 焼肉用 300g 冷凍..2,178円2,180円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。 北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）の、背脂付きロース肉のスライスをご用意しました。1パックに200g入っています。抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い天然鹿肉です。臭みがなく、柔らかで旨みの強い高品質のお肉に仕上がっています。 こちらは秋鹿からしかとることのできない、美しい背脂付きのロース肉です。調理しやすい3mmの厚みにスライスされています。冬に向けて脂肪を蓄え、引き締まった鹿のロース肉は、旨み、柔らかさ、ジューシーさ、濃厚さ、甘み、全てを兼ね備えた特別なお肉に仕上がっています。フライパンで焼くだけで簡単に、味わい深い鹿肉料理をお楽しみいただけます。 こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。背脂付のロース肉は他の部位と比べても特に風味が濃厚で、甘みのあるジューシーな脂も一緒にお楽しみいただける部位です。個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。食べ比べをしてみるのもおすすめです。 ✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。 ✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。 ✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。 ✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。 ✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。無添加のお肉です。 ✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿ロース、ロース、秋鹿 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 ロース 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ウデ バラ ロール スラ..放牧 シカ ベニソン 鹿肉 ジビエ 赤身 ひき肉 冷凍 300g 高品..1,848円1,628円高品質 放牧 鹿肉 ジビエ ベニソン 冷凍 ロース シチューカット オ..ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂..1,738円2,178円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産..ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と..1,188円1,408円ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ..北海道 放牧豚 バラ スライス 300g フリーレンジ ポーク 国産..2,156円1,848円放牧豚 しゃぶしゃぶ用 スライス 薄切り 高品質 300g フリーレン..放牧豚 肩ロース しゃぶしゃぶ用 スライス 薄切り 高品質 300g..1,848円1,848円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。 こちらのカットはヒレのブロック肉を15mm幅で輪切りするようにカットされているため、楕円のような形をしています。また、カットされたヒレの位置によって径の幅やサイズにバラつきがございます。サイズやカット数の割合についてのご指定は承りを出来かねます。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）のヒレ肉のカットをご用意しました。1パックに200g入っています。抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い野生鹿の肉です。新鮮な状態の鹿肉は臭みがなく、柔らかで旨みの強い高品質の肉に仕上がっています。 エゾシカ一頭からわずかにしかとれない、希少部位テンダーロイン（ヒレ）が15mmの厚みにカットされています。ヒレ肉は脂肪をほぼ含まない、キメの細かい赤身肉です。非常に柔らかな肉質で、強い旨みのある赤身の味わいと、ヒレ肉ならではのしっとりとした食感をお楽しみいただけます。適度に水分を有しており、噛む度に上品な甘みを感じられる肉汁がじゅわりと口の中に広がります。そのままカットステーキや串焼きにしていただくのはもちろん、カレーや赤ワイン煮などの煮込み料理にお使いいただくのもおすすめです。 こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。ヒレはエゾ鹿の部位の中でも特に柔らかで、噛む度にとろけるような食感と上品な赤身の旨みがお楽しみいただける部位です。個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。食べ比べをしてみるのもおすすめです。 ✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。 ✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。 ✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。 ✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。 ✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。無添加のお肉です。 ✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ヒレ、フィレ、フィレ肉、テンダーロイン、ベニソンテンダーロイン、鹿肉フィレ、鹿肉テンダーロイン、鹿肉ステーキ、ベニソンステーキ、ジビエ、シチューカット、カットステーキ 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 ヒレ肉 種類 カット 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 標茶町の大自然で育ったエゾ鹿を、熟練ハンターが捕獲・解体・精肉まで一貫して行っております。 ＊NORTH DEER蝦夷八のこだわり＊ ・ネックまたはヘッドショットのみで鹿を捕獲し、肉の傷みを最小限に留める ・狩猟後1時間以内に解体 ・熟成後、ていねいに精肉。急速冷凍することで鮮度を保つ 『脂身が少なく、高タンパクで、低カロリー』 安心安全、こだわりぬいたNORTH DEER蝦夷八の鹿肉をぜひご賞味ください！ ※画像はイメージです。 ※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。 ハンバーグやカレー等にお勧めです。 内容量・サイズ等 北海道標茶町産エゾ鹿肉挽肉 1kg 賞味期限 製造から180日 配送方法 冷凍 発送期日 お申し込み後2週間以内に発送致します。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 エゾ 鹿肉 ひき肉 産地名 標茶町 消費期限 製造から180日 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社 NORTH DEER蝦夷八 北海道川上郡標茶町平和9丁目7 事業者情報 事業者名 株式会社NORTH DEER蝦夷八 連絡先 045-486-7136 営業時間 9：00～17：00 定休日 日曜、年末年始 類似商品はこちら北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 ロース ブロック18,500円北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 ヒレ ブロック 18,500円北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 骨付きかた肉 約33,000円海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 モモ ブロック 113,500円北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 しゃぶしゃぶ用 9,000円北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 しゃぶしゃぶ用 13,500円エゾ鹿肉お試しセット 外モモ肉200g×2・ロ11,000円＜標茶高校食品ゼミ鹿班が北海道からお届け＞エゾ9,000円北海道 標茶町 星空の黒牛 厚切りステーキ 盛35,500円新着商品はこちら2025/6/19北海道そば粉の焼き菓子8個セット | 菓子 お9,000円2025/6/13北海道産 星空の黒牛 メンチカツ×3袋 | 牛12,000円2025/6/13カレー・シチュー・スープカレーセット14,500円～Powered by EC-UP2025/06/26 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）「馬と共に暮らせる町・・・標茶」事業のために （2）子どもたちの教育環境の充実のために（教育関連事業） （3）貴重な自然や遺産を守るために（自然保護・文化財保護） （4）将来を担う次世代の育成に（子育て支援） （5）関係人口や交流人口の拡大に（移住対策・観光振興） （6）基幹産業の発展に（酪農・畜産業等の振興） （7）安全安心な暮らしのために（防災対策・福祉施策） （8）指定しない（標茶町の発展のために町長が必要と認める事業） Powered by EC-UP

商品説明名称エゾシカ肉 産地名北海道産 内容量 商品ページにて記載消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。 また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。

北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1，500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は高級食材として活用されております。 【発送】ゆうパック冷凍便にて発送いたします。 生肉をご要望の方は落札後メールにてご連絡ください。 捕獲後即日発送致します。（3日〜5日のご猶予をください。） 冷蔵にてお届けいたします。 【エゾシカ肉の栄養】 鹿肉は高タンパク・低脂肪です。 他の肉よりも鉄（Fe）・銅（Cu）などのミネラルを多く含んでおります。 【エゾシカ肉の部位別利用法】 《ヒ レ》 背の中央部分から腰骨に向かってのびている部分です。 柔らかく脂肪も少ない最上級の肉です。 ステーキ・ロースト・揚げ物等に。 《ロース》 肩に近いところから腰骨にいたる部分です。 ヒレ肉に次ぐ上肉です。 ステーキ・ロースト・揚げ物等に 《肩 肉》 前足につながる肩の部分です。 赤身肉が多く比較的堅いです。 シチュー・カレー・スープ等の煮込み料理に適しております。 《モ モ》 後脚のモモの部分です。 肉質はやや堅めで脂肪は少ないです。 固まりのままステーキ・ロースト・煮物・スライスで炒め物等に。 《バ ラ》 背部と股部にはさまれた部分です。 脂肪が多く比較的柔らかいのが特徴です。 すき焼き・煮物・炒め物・焼肉などの様々な料理に最適です。 《ス ネ》 前脚ひざ上の部分です。 筋が多くて堅いです。 筋を取りひき肉として利用できます。 【内容量】 エゾ鹿 スネ肉 3Kg 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 冷凍 【原材料】 エゾ鹿肉 【販売者】 有限会社トライ・ユウ 北海道釧路市春採7丁目6−7