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ヱビスビールロゴマークの包装紙。

よなよなエール バラ販売

商品詳細 商品詳細 本場ドイツから直輸入の上質な麦芽とヨーロッパアロマホップを、軽井沢浅間山の清らかな冷涼名水で仕込みました。 柔らかで芳醇な味わい、香ばしさが特徴の最高品質を追求した麦芽100％の濃色プレミアムビールです。 缶は日本画家 千住博画伯の「星のふる夜に」の美しい絵画を用いた、情感豊かなデザインです。 種類 ビール 原産国 日本 原材料 麦芽、ホップ アルコール度数 5.5％ 内容量 350ml缶 生産者 長野県 軽井沢ブルワリー株式会社 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

※アイリッシュモスと同等品 海藻のゼラチン質が原料で、よりクリアで良質のビールを得るために 煮込み終了10分前にティースプーン1杯を投入して使用します アイリッシュモス(ヤハズツノマタ)など紅藻類から抽出した国産精製カラギナン、 紅藻類から得られるアガロース（寒天の主成分）に似るが異なる点は硫酸を多くふくむ。 無味無臭で大手ビール会社などの清澄剤に使用されます ウォート中の不要なタンパク等を沈殿除去します （約28g）ポリチャック入り※28g袋入り 小分けタイプ 海藻のゼラチン質が原料で、よりクリアで良質のビールを得るために 煮込み終了10分前にティースプーン1杯を投入して使用します ウォート中の不要タンパク等を沈殿除去します （28g）ポリチャック入り

【注意】キット缶や外箱が写真とは異なります （MORGAN'S PREMIUM STARTER KIT） マイクロブルワリーフルキット ★フルキット内容★ ■キット缶：原料 プレミアム ブルーマウンテンラガー 【イースト付属】 ■発酵容器30リットル ビールを作る容器です ■スプーン プラスティック48.5センチの大型スプーンで原料をかき混ぜるのに使います ■エアーロック 発酵容器のフタに取り付け二酸化炭素を放出します ■フィーラー＆レジューサ付き ビールの瓶詰めに使います 持ち上げると液がでます ■比重計 初期発酵の終了の判断に使います 簡単に判断できます ■シール温度計 発酵容器に貼ると黒い部分に温度が表示されます ■Sanitize（除菌剤）容器などの除菌に使います すすぎ不要 無味無臭です ■ビール用茶色ペットボトル 740ml×30本 紫外線をカット 軽くて丈夫 醸造にピッタリです ＋キャップ30コ付き ■モルトデキストリン 1000g 砂糖の代わりに使用するとビールにボディーを与えます ■カーボネーションドロップ 瓶内醗酵時に入れる砂糖です 作り方はとっても簡単3ステップ キット缶＋水 → イースト振りかけ醗酵 → ドロップを入れ瓶詰め → 醗酵完了

デンプンやグリコーゲンを麦芽糖に分解する酵素で、ドライラガーなどクリアーで甘味の少ないビールに仕上げ ます 日本国内で醸造用に利用されるグルクザイムAF6 発酵率は95％で計算して下さい イーストと同時に小さじ一杯約3g投入します 淡黄褐色〜淡褐色の粉末 でんぷん糖化力 既存添加物自主規格法 pH4.5 1.600u/g 以上 保管方法 常温で温度の低い所に密封して保管して下さい

デンプンやグリコーゲンを麦芽糖に分解する酵素で、ドライラガーなどクリアーで甘味の少ないビールに仕上げ ます 日本国内で醸造用に利用されるグルクザイムAF6 発酵率は95％で計算して下さい イーストと同時に小さじ一杯約3g投入します 淡黄褐色〜淡褐色の粉末 でんぷん糖化力 既存添加物自主規格法 pH4.5 1.600u/g 以上 保管方法 常温で温度の低い所に密封して保管して下さい

ベルギービールに良く使われます 19Lで約2回分 煮込み半ば〜終了にかけて投入してください モルトバッグなどに入れると後処理が楽です 残りは冷蔵庫へ入れてください

※ご使用前に組み立て液漏れの有無を確認して下さい、コックの位置が低いため破損に注意して下さい 1，ゴムパッキン付近の液漏れはバリなどがあれば取り除きパッキンを確実に奥に入れ閉めてください 2，赤いコック付近の液漏れは不良品の為、お取り替えさせて頂きます 他の商品と同梱をしたくない場合は備考欄よりお知らせ下さい（送料を追加し別梱包でお送り致します） 【エアーロック付き】ビールキット20-A【比重計付きタイプ】 【手作りビール用のビールキットです】エアーロック（ガス抜き）付き 通常よりもお得なセットです ☆ビールキット缶→ビールの原料です ☆20L発酵容器→国産のバケツ型で洗浄もラクラクです 約 高さ37cm 幅上部31cm ☆シール温度計→発酵容器に貼ると黒い部分に温度が表示されます ☆打栓機 →ビンの上に置きハンドルレバーを開くだけで簡単に栓ができます ☆王冠（100入）瓶のフタに使用 ★エアーロック付き・写真のものとは異なる場合あり その他用意する物 お鍋、お玉、計量はかり、キッチンハイタ−、空きビール瓶をご用意ください

※ご使用前に組み立て液漏れの有無を確認して下さい コックの位置が低いため破損に注意して下さい 1，ゴムパッキン付近の液漏れはバリなどがあれば取り除きパッキンを確実に奥に入れ閉めてください 2，赤いコック付近の液漏れは不良品の為、お取り替えさせて頂きます 他の商品と同梱をしたくない場合は備考欄よりお知らせ下さい（送料を追加し別梱包でお送り致します） 【エアーロック付き】ビールキット20-A【比重計なしタイプ】 【手作りビール用のビールキットです】エアーロック（ガス抜き）付き 通常よりもお得なセットです ☆ビールキット缶→ビールの原料です ☆20L発酵容器→国産のバケツ型で洗浄もラクラクです 約 高さ37cm 幅上部31cm ☆シール温度計→発酵容器に貼ると黒い部分に温度が表示されます ☆打栓機 →ビンの上に置きハンドルレバーを開くだけで簡単に栓ができます ☆王冠（100入）瓶のフタに使用 ★エアーロック付き・写真のものとは異なる場合あり その他用意する物 お鍋、お玉、計量はかり、キッチンハイタ−、空きビール瓶をご用意ください

【メール便がご利用 頂けます】 ↓↓ ※必ずカート画面でメール便を選択してください 15袋くらいまでならメール便可能ですエールやIPAなど苦味の利いたエールに ※20度付近をキープしスタックさせないでください 発酵温度は15-24°内容量11.5g-19リットル位に

ラクトース（乳糖） ラクトースは牛乳から作られる糖分でビール用イーストではほとんど発行されません ビールにほのかな甘味をつけるために使用され発酵済のビールに使用されます。発酵済みのビールを少量鍋に取り温め、煮沸しワートに加え瓶詰めします。イーストで分解されず風味が残ります。 白い結晶体ですがコーヒーに入れるクリー○のような感じで甘味はほとんどありません、出来上がったスイートスタウトをホットにしてふりかけても楽しめますね。 19リットル/250〜500g 内容量：500gラクトース（乳糖） ラクトースは牛乳から作られる糖分でビール用イーストではほとんど発行されません ビールにほのかな甘味をつけるために使用され発酵済のビールに使用されます。発酵済みのビールを少量鍋に取り温め、煮沸しワートに加え瓶詰めします。イーストで分解されず風味が残ります。 白い結晶体ですがコーヒーに入れるクリー○のような感じで甘味はほとんどありません、出来上がったスイートスタウトをホットにしてふりかけても楽しめますね。 19リットル/250〜500g 内容量：500g

硫酸カルシウム（石膏）食品用の石膏でビールや豆腐などによく使われます。 PHを下げ 糖化工程を効率よくします。 （約50g）入り ※メール便は4個までとさせて頂きます 4個以上は宅配便の送料に訂正し発送致します硫酸カルシウム（石膏）食品用の石膏でビールや豆腐などによく使われます。 PHを下げ 糖化工程を効率よくします。 （約50g）入り ※メール便は4個までとさせて頂きます 4個以上は宅配便の送料に訂正し発送致します

【メール便がご利用 頂けます】 ↓↓ ※必ずカート画面でメール便を選択してください 15袋くらいまでならメール便可能です下面発酵イースト Safale S-23 ドイツスタイルのラガーイースト、醗酵は液面の下でゆっくりとおこなわれ時間を要します 当店では破瓶などの危険を避けるため20度付近を保ち10日以内での醗酵終了をお勧めします 最適温度は11〜15度と大変シビアな物です ＜注意＞ メーカー表記11〜24度付近での醗酵は終了の見極めのできる上級者向けです。低温醗酵は時間がかかるためウォートとオリが長期間触れ合いますので澱引きをお勧めします 冬季発酵はヒーターマットなど暖房設備を使用して下さい Saflager S-23 Originating from the famous VLB institute in Germany, true lager yeast capable of producing continental lagers with fruity, estery notes. Available in 11.5g sachets

自家醸造ビールキット20-D【比重計付きタイプ】 【手作りビール用のビールキットです】 通常よりもお得なセットです ☆ビールキット缶→ビールの原料です ☆20L発酵容器→国産のバケツ型で洗浄もラクラクです 約 高さ37cm 幅上部31cm ☆シール温度計→発酵容器に貼ると黒い部分に温度が表示されます ☆打栓機 →ビンの上に置きハンドルレバーを開くだけで簡単に栓ができます ☆王冠（100入）瓶のフタに使用 ☆比重計 初期発酵の終了の判断に使います 簡単に判断できます その他用意する物 お鍋、お玉、計量はかり、キッチンハイタ−、空きビール瓶をご用意ください ※ご使用前に組み立て液漏れの有無を確認して下さい コックの位置が低いため破損に注意して下さい 1，ゴムパッキン付近の液漏れはバリなどがあれば取り除きパッキンを確実に奥に入れ閉めてください 2，赤いコック付近の液漏れは不良品の為、お取り替えさせて頂きます 他の商品と同梱をしたくない場合は備考欄よりお知らせ下さい（送料を追加し別梱包でお送り致します） 自家醸造ビールキット20-D【比重計付きタイプ】 【手作りビール用のビールキットです】 通常よりもお得なセットです ☆ビールキット缶→ビールの原料です ☆20L発酵容器→国産のバケツ型で洗浄もラクラクです 約 高さ37cm 幅上部31cm ☆シール温度計→発酵容器に貼ると黒い部分に温度が表示されます ☆打栓機 →ビンの上に置きハンドルレバーを開くだけで簡単に栓ができます ☆王冠（100入）瓶のフタに使用 ☆比重計 初期発酵の終了の判断に使います 簡単に判断できます その他用意する物 お鍋、お玉、計量はかり、キッチンハイタ−、空きビール瓶をご用意ください

自家醸造ビールキット20-A【比重計なしタイプ】 【手作りビール用のビールキットです】 通常よりもお得なセットです ☆ビールキット缶→ビールの原料です ☆20L発酵容器→国産のバケツ型で洗浄もラクラクです 約 高さ37cm 幅上部31cm ☆シール温度計→発酵容器に貼ると黒い部分に温度が表示されます ☆打栓機 →ビンの上に置きハンドルレバーを開くだけで簡単に栓ができます ☆王冠（100入）瓶のフタに使用 その他用意する物 お鍋、お玉、計量はかり、キッチンハイタ−、空きビール瓶をご用意ください※ご使用前に組み立て液漏れの有無を確認して下さい、コックの位置が低いため破損に注意して下さい 1，ゴムパッキン付近の液漏れはバリなどがあれば取り除きパッキンを確実に奥に入れ閉めてください 2，赤いコック付近の液漏れは不良品の為、お取り替えさせて頂きます、 他の商品と同梱をしたくない場合は備考欄よりお知らせ下さい（送料を追加し別梱包でお送り致します） 自家醸造ビールキット20-A【比重計なしタイプ】 【手作りビール用のビールキットです】 通常よりもお得なセットです ☆ビールキット缶→ビールの原料です ☆20L発酵容器→国産のバケツ型で洗浄もラクラクです 約 高さ37cm 幅上部31cm ☆シール温度計→発酵容器に貼ると黒い部分に温度が表示されます ☆打栓機 →ビンの上に置きハンドルレバーを開くだけで簡単に栓ができます ☆王冠（100入）瓶のフタに使用 その他用意する物 お鍋、お玉、計量はかり、キッチンハイタ−、空きビール瓶をご用意ください