調味料 21ページ

本醸造しょうゆ しょうゆは調味料というだけでなく、すばらしい発酵食品であり 日本人の体に、そして食生活に欠かせない要素をいっぱい 持っています。 醤油蔵の木桶の中でゆっくりと熟成させた マルダイ天然醸造醤油の素朴な味を知って いただきたいと思います。 商品内容 本醸造しょうゆ（150ml） 賞味期限 商品に記載 配送方法 ヤマト宅急便(常温)または佐川急便（飛脚便） 同梱できます。その際はクール便で お肉と一緒にお届けします。

■容量：1L ※12本セット■原材料；特別栽培大豆(秋田産)、特別栽培小麦(埼玉・北海道産)、食塩(天塩)■賞味期限： 冷暗所で1年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■天然醸造法 ■神泉水使用 ■木樽で2夏以上長期熟成 ■仕込水にしょうゆを一部つかった再仕込み風 ■酒精不使用 ■塩分約16.9%商品分類：醤油 /メーカー：オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

商品明細 名称 醤油加工品 内容量 600mlx6 原材料 風味原料(かつおぶし、こんぶ、乾しいたけ)、しょうゆ(本醸造)（脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む）、みりん、砂糖、カキエキス、食塩、たんぱく加水分解物(大豆由来)、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。 製造者 株式会社アサムラサキ 商品説明 素材をいちだんと引き立てる、カキのかくし味。瀬戸内海の新鮮な、カキの旨味を独自の製法で取り入れました。 湯豆腐や冷奴、卵かけごはんや、お漬け物などのかけ醤油として、またチャーハンや茶碗蒸し、お吸い物などの隠し味として。素材の味を活かしたまま、簡単に美味しさアップ。 いつものお料理にかけるだけで美味しいかき醤油です。 【お召し上がり方】 ●茶わんむし・・・10-12倍 ●吸物・・・12-15倍 ●その他炒め物の味付けに、和風料理にはお醤油のかわりにお使いください。 湯どうふにはつけだれとしてそのまま希釈してお使いください。 お漬物にはかけしょうゆとしてご使用ください。 冷奴にはそのままかけてお召し上がりください。 山菜うどん、おでんにはお好みの味に薄めるだけで簡単に出来ます。 【ご注意】 底部にエキス分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。

※熨斗、飾り箱が必要の際は備考欄に書いてください。 名称 奇跡のだし酢 原材料 糖質（砂糖、水飴）、みりん、醸造酢、食塩、かつお節エキス お削り節、そうだかつお削り節、酵母エキス、昆布エキス、 昆布、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 270ml 保存方法 直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存してください。 製造元 有限会社よしおか 熊本県熊本市北区植木町亀甲1526-1 販売元 有限会社彩匠 熊本県熊本市西区城山半田1−2−1

【クール便】 ■商品について 発酵の味わいが深く、パンもソフトに焼き上がります。くせが無く、フィリングの味を損ねることが無いので、菓子パン・食パン、デニッシュパンなどオールマイティーにご利用いただくことができます。 ○あこ天然培養酵母の特徴○---------------------- 厳選された小麦と国内産の低農薬米を使用した100%天然素材です。 化学物質、添加物等は一切使用していません。 酵素によりアミノ酸形成された旨みを充分に引き出し自然の恵みそのままの天然酵母が完成。 安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで今までの天然酵母のイメージ（固い、すっぱい、クセがある）とは違ったふっくらとしたやわらかい、毎日食べても飽きのこないパンを作ることができます。酵素が多いため、パンの老化も遅いです。 本品は乾燥した粉末状になっております。休眠状態の酵母を活性化させるための「生種作り」が必要です。 種は使い切りとなっています。種継ぎはできません ○生種作りの作り方○----------------------- 1．清潔な容器に、酵母の2倍量の30℃の水を用意する。 （※季節を問わず） 2．必ず一方方向に泡だて器でかき混ぜながら、 酵母の粉を入れていく。（20〜30秒程度） 3．ダマのないようによくかき混ぜたら、 27℃〜32℃のところに、30時間前後置いておく。 酵母がよく溶けて、タバタバ状態になり、 なめると、きついお酒のようになったら、 出来上がり! ※出来上がった生種は------------------- ガスが抜けるような軽い蓋などをして、 0〜10℃くらいの冷蔵庫に保存します。 （理想は4℃） なるべく1週間〜10日くらいまでに使い切ってください。 ◎パン生地の仕込み工程◎--------------------- 1.ミキサーボールに、塩、砂糖を入れます。 2.使用する水の半分だけを入れて、 泡だて器でよく塩・砂糖をかき混ぜます。 3．あこ有機培養酵母の生種を入れます。 容器についた生種を、とっておいた残りの水で 洗い流しながら全部入れます。 4.最後に粉を入れます。 バターやくるみ、ゴマ等々、 生地に練りこむものも粉の上に一緒に投入します。（オールイン） 名称 パン用酵母菌 内 容 量 500g 原 材 料 小麦粉・米・麹 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 開封後は冷蔵庫で1ヶ月以内にご使用ください。作った生種は1週間〜10日くらいまでに使い切ってください。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を閉じ、冷蔵庫で保管してください。 配送方法 冷蔵 メーカー 有限会社あこ天然酵母八王子市中野上町2-25-16 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

【商品内容】 ゆずみそ 原材料名：みそ、砂糖、還元水飴、ゆずペースト、みりん、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・ゼラチン・鶏肉を含む) 内容量：140g 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。冷凍しないでください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早目にお召し上がりください。 栄養表示(100g当たり) 熱量 257kcal たんぱく質 7.4g 脂質 3.2g 炭水化物 49.7g 食塩相当量 6.9g ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道の歴史を物語るうえで「開拓」という言葉は、様々な背景を彷彿させます。そんな言葉を使った【開拓みそ】は、そのまま食べる事も出来るおかずみそです。 北海道という呼称は明治になってからです。それまでは蝦夷と呼ばれ、先住民のアイヌ民族の独特の文化が栄えていました。明治維新が成立し、有名な函館五稜郭の戊辰戦争が終結し、名実共に明治政府が誕生することになり、明治2年に蝦夷地を北海道と改名し、開拓史を設置しました。その後屯田兵制度を設け、北海道の開発に着手しました。今では、政令指定都市の札幌を擁するまでに発展しましたが、北海道の都市や自然の背景には、波乱に満ちた歴史があるのです。 『お味噌』 味噌は大豆や米、麦等の穀類に塩と麹を加えて発酵させた食品です。日本の発酵食品で、古くから使用されてきた和を代表する様な調味料の一つです。 味噌の種類として、どんな穀類で製造されたか分けられる他に、色の違いによって赤みそや白みそ、淡色味噌の様にも分類されます。色は製造方法によって変わる様です。一般的に使用されている味噌はお米を使用した米味噌ですが、全国各地で材料や風味、色等に特徴があり、地方色の強い食材とも言えます。 味噌を使った特産品も多いです。北海道で言えば味噌ラーメン、そして愛知県の味噌おでん、他にも味噌カツやなめろう等が有名です。 『ゆず』 柚子は柑橘類の1つで、消費も生産も日本が最大です。 柚子の果汁は、調味料の香味や酸味を加えるために使われたり、皮の部分は七味唐辛子の原料として使われたりします。爽やかで独特な香りが特徴で、熟れる前の青い状態でも使用されています。 また、食べるだけでなく、その香りの良さから香水に使用されたり、収穫時期の冬には湯船に柚子を浮かべる柚子湯として使用される事もあります。 そのままご飯のおかずやお酒の肴に、生野菜や蒸し野菜、ふろふき大根、おでん、お豆腐などによく合います。また、焼きおにぎり、肉や魚のみそ焼きにもお使いいただけます。 味噌と言えばそのまま食べるよりもみそ汁等の調味料として使用する事が多い食材です。しかしこちらのお味噌は料理に付けて食べるのがオススメです。 お味噌汁に使うお味噌とは違い、柔らかくジャムの様な感覚で使用できます。 その為色々な料理に合わせる事が出来るのが大きな特徴です。 おでんやきゅうり、田楽等様々な料理が楽しめます！ ご飯に合う味噌というのが嬉しいです。ご飯に適量を乗せるだけで食べれるおかずみそです。 このお味噌さえあればおかずがなくてもご飯が食べれてしまいます。忙しい時や、おかずを作るのが面倒な時にはお手軽調理としてすぐに食べれます。 お茶漬けとして食べても美味しいですし、ご飯と混ぜてチャーハンにしても香ばしくて美味しいです。 お味噌一つで色々楽しめますね！ 様々な料理に合わせて食べる事ができますが、オススメは生野菜です。スティック上にカットした野菜に【開拓みそ】をつけるのがオススメです！ 北海道の歴史を感じながら食べるお味噌は少し違って感じるかもしれません。この機会に北海道の開拓の歴史を調べて、自分なりの北海道開拓歴史を知るきっかけになればと思います。

1964年(昭和39年)に発売されたあみ印伝統の冷し中華用スープです。最高の味を追求し、妥協なしに作られたひと味もふた味も違う味(甘味・酸味・コクのバランス)を是非ご堪能下さい。冷し中華スープとして使用するのはもちろんですが、サラダのドレッシングとしてもお使いいただけます。 使用方法: 2~3倍希釈ですので、お好みにより使用量を加減して下さい。昔ながらの冷し中華を食べながら過去の思い出に浸ってみてはいかがでしょう。 名称：あみ印 冷し中華スープ(金印) 内容量：1800ml 原材料名：糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、ポークエキス、植物油脂、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香料、甘味料(サッカリンNa)、(原材料の一部に小麦を含む) 原産地：日本（あみ印食品） 賞味期限：ラベルに記載 保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粉30g 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粒30g 横浜中華街 国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌（パールリバー） 中国醤油老抽王（ろうちゅうおう） 5LBS(1.8L) （品番：1002890）

別名：桂皮、カシア、ニッキ 商品名：シナモンパウダー（粉） 原材料：シナモンの粉 内容量：30グラム 原産国名：中国 保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です！日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です（笑）。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粉30g 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粒30g 横浜中華街 国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう ・ 30g

商品説明名称 清浄園（スンチャン）コチュジャン 5kg【ジンゴールド】原材料名 水飴、小麦粉、唐辛子ミックス（唐辛子粉、食塩、にんにく、たまねぎ）、小麦、食塩、大豆粉、味噌、酒精、調味料（アミノ酸） 大豆、麦含む内容量 5kg（10,750Kcal）太陽草6.2％ 賞味期限枠外側面に記載原産国名 韓国保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。1

シークヮーサーぽん酢 200ml×1本 オキハム 沖縄県産 ※当商品はお届け時間帯指定ができない商品です。注文フォームで指定されても無効となります [内容量] 1本あたり200ml [原材料] しょうゆ、シークワーサー果汁、醸造酢、発酵調味料、砂糖、食塩、魚介エキス、食塩、酒精、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む）

シークヮーサーぽん酢 200ml×2本セット オキハム 沖縄県産 送料無料 ※当商品はお届け時間帯指定ができない商品です。注文フォームで指定されても無効となります [内容量] 1本あたり200ml [原材料] しょうゆ、シークワーサー果汁、醸造酢、発酵調味料、砂糖、食塩、魚介エキス、食塩、酒精、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む）

商品名 えごま油+オメガ3 名 称 エゴマ油含有加工食品 原材料名 エゴマ油、DHA含有精製魚油、EPA含有精製魚油、ハープシールオイル、食用アマニ油、胡麻油/ゼラチン、グリセリン 内容量 90.0g 【1粒の重量500mg（内容量330mg）×180粒】 賞味期限 欄外下部に記載 保存方法 品質保持のため、高温、多湿、直射日光を避け保存してください。 区分 栄養補助食品 お召し上がり方 1日1粒を目安に、ぬるま湯または水とともにゆっくりとお召し上がり下さい。 使用上のご注意 ●開封後は封をしっかり閉め冷暗所に保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ●乳幼児の手の届かない所に置いてください。 ●体調・体質により、まれに合わない場合がありますので、その場合はご使用をお控えください。 ●疾病治療中の方、及び妊娠・授乳中の方は、医師にご相談の上ご利用ください。 ●水漏れや汚れのつかない衛生的な環境でお取り扱いください。 ●食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認のうえご使用をお決めください。 製造国 日本 広告文責 三皇ドリーム株式会社 0545-53-1311 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。こちらの商品はメール便発送の場合のみ送料無料となり ます ◎メール便希望の方は配送方法を必ず【メール便】をご選択下さい。 ※メール便配送希望の場合はポスト投函となりますので、備考欄等に配送時間、到 着日をご指定いただいてもお受けできませんのでご了承下さい。 宅急便での配送をご希望の場合の注意 ◎配送方法で宅急便（日時指定）を選択された場合は、別途送料600円（税別）を加算させていただきま すのでご了承下さい。 ※送料は沖縄は1,500円（税別）離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 ※【宅急便】を選択いただいた場合でも、備考欄に日時などの特に指定が無い場合には、【メ ール便】に変更しての発送となりますのでご了承下さい。

米酢をベースに、ハーブ研究所で無農薬栽培した10種類の生のハーブを漬け込み熟成させました。 ハーブのエキスが酢に溶け込み、酸味をほどよく押さえ個々のハーブの香が相乗的に効きマイルドな風味を持つスパール特製のハーブビネガーです。 ハーブの持つ防腐作用を利用していますので、保存料などの添加物は一切使用していません。 食生活のバランスを整えるアルカリ性食品です。 ハーブの風味の低塩のメニューができます。ピクルスに使う以外に、サラダのドレッシングに加えたり和え物やところてんなどの調味料としても手軽にご利用ください。 ●品名：ピクルス酢 ●原材料名：酢、砂糖、塩、香辛料(タイム、タラゴン、ディル、ラベージ、ローリエ、ヒソップ、ミント、フェンネル、セイジ、アニス、ステビア、ブラックペッパー、コリアンダー) ●内容量：1L ●賞味期限：商品に記載 ●製造者：株式会社ハーブ研究所

赤穂産の塩と鶏の旨みをベースに、香味野菜を加え、風味豊かにしあげた「鶏炭焼のたれ」です。食用の竹炭を使用することで炭火焼風に仕上げました！。 【使用方法】 焼き上げた鶏肉に本品をからめてご使用ください。食材に対し10-15％の使用が標準です。（お好みにより量は加減してください。）＊本品1本（545g）で、約5kgの鶏もも肉にご使用いただけます。 商品名：エバラ 鶏炭焼のたれ 原材料：左側の写真を参照 内容量：545g 原産国名：日本（エバラ食品工業） 保存方法：直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意：開封後は冷蔵庫（10度以下）に保管し、早めにお使いください。 賞味期限：商品に記載 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粉30g 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粒30g 横浜中華街 国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌（パールリバー） 中国醤油老抽王（ろうちゅうおう） 5LBS(1.8L) （品番：1002890）

■容量：10g×8■原材料：とりがらスープ(鶏骨(国産)、食塩）、食塩、醤油(有機)（大豆、小麦を含む）、砂糖、有機たまねぎ、有機にんじん、有機キャベツ、有機セルリー、香辛料■賞味期限：製造日より300日■保存方法：※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 F■配送方法：常温☆お料理にも使いやすい、液体タイプのチキンコンソメです。 ☆ワクチン以外の抗生物質や、植物性ですべてNON−GMO、PHFコーンの飼料で育てた秋川牧園の若鶏の ガラを使用したとりがらスープがベースです。 ☆醤油は国内産有機丸大豆・小麦より醸造した有機本醸造醤油を使用しています。 ☆野菜は100％国内産有機です。 ☆食塩は沖縄の塩シママース、砂糖は国内産粗精糖を使用しています。 ☆化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、デキストリン、保存料、遺伝子組み換え由来の原料は使用 していません。 （分類：加工食品/調味料 2/加工調味料）※JANコード：4952399710342 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

赤穂産の塩と鶏の旨みをベースに、香味野菜を加え、風味豊かにしあげた「鶏炭焼のたれ」です。食用の竹炭を使用することで炭火焼風に仕上げました！。 【使用方法】 焼き上げた鶏肉に本品をからめてご使用ください。食材に対し10-15％の使用が標準です。（お好みにより量は加減してください。）＊本品1本（545g）で、約5kgの鶏もも肉にご使用いただけます。 商品名：エバラ 鶏炭焼のたれ 原材料：左側の写真を参照 内容量：545g 原産国名：日本（エバラ食品工業） 保存方法：直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意：開封後は冷蔵庫（10度以下）に保管し、早めにお使いください。 賞味期限：商品に記載 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粉30g 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粒30g 横浜中華街 国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌（パールリバー） 中国醤油老抽王（ろうちゅうおう） 5LBS(1.8L) （品番：1002890）

※こちらの商品は生産者からの発送になります※ 商品明細 名称 混合香辛料 内容量 30g 原材料 乾燥にんにく、唐辛子 賞味期限 300日 保存方法 高温多湿を避け常温保存。 開封後は冷蔵庫に入れて下さい。 製造者 河田園 商品説明 お肉との相性が良くローストビーフやバンバンジーなどにも振りかけてどうぞ。 白菜漬けなどの漬物に加えますと、キムチのような風味が楽しめます。 中華・洋食、どちらも相性の良い味と香りです。 注意 こちらの商品は他の商品とは同梱できません 河田園の商品とは同梱できます

原材料名 味噌、青唐辛子、砂糖、もろみ、食塩、ごま、寒天、一味唐辛子／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(カロチノイド、カラメル、銅葉緑素)、酸化防止剤(V.C)、酒精、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 内容量 250g×6個 賞味期限 製造日より1年 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は10℃以下で保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。6個セットは北海道・九州への発送は送料が別途300円、 沖縄・その他離島へは別途500円かかります。

ヒマラヤ山脈・チベット高原から採掘された、 3億8千万年前に結晶した塩の化石です。 海水から取れる塩と比較して、ミネラルが多量に含まれ、 神秘的な赤紫色をしています。 イオウが含まれていますので温泉卵のような香りがします。 お肉やお野菜などに使っていただくのはもちろん、ちょっと高いお豆腐などに かけても美味ですよ〜。まろやかな美味しさがたまりません！ 原材料名 岩塩 内容量 100g ご使用方法 食用として食べる量の制限はありませんが サラダ、肉料理、お粥などにふりかけてお使いください。 栄養成分 （100gあたり） カルシウム 4.4mg、リン 8.5mg、マグネシウム 0.3mg、鉄 27.4mg、銅 76μg、亜鉛 285μg、ナトリウム 38.7g、カリウム 161mg、マンガン 169μg、塩素 60.1g、ケイ素 97ppm、フッ素 1.5mg、イオウ 0.29g 原産国 チベット 製造者 まるも株式会社〜岩塩の魅力〜 ■「ヒマラヤ」と「海」の不思議な関係 世界の屋根といわれるヒマラヤ山脈も、太古の昔は海でした。地殻の変動で海底が隆起し、海の成分がマグマ熱によって結晶。この課程で形成されたのがヒマラヤ岩塩で「海水の化石」といわれています。淡いピンク色の結晶はまるで宝石の原石。さりげなくお部屋を彩る100％天然の鉱物＝太古の地球の贈り物です。 ■豊富に含まれるミネラル 生命のふるさとといわれる海。その海水の化石、結晶である岩塩には、天然ミネラルが25％以上含まれています。天然ミネラルはお肌を元気にリフレッシュさせ、病気に対する免疫力を高めます。ミネラルバランスが崩れるとお肌のトラブルをはじめ、さまざまな生活習慣病などに罹りやすくなります。まずは、食塩を天然岩塩に変えましょう。お肌の対策なら入浴剤を使った岩塩風呂が効果的です。 ■岩塩のヒーリングパワー パソコンや電気製品、建材、排気ガスといった有害物質とプラスイオンに囲まれた現代生活。イオンバランスが崩れると、心身のコンディションにも影響が出てきます。森林や滝、海岸などマイナスイオンを吸収できる自然環境があれば中和されるのですが、日常生活ではなかなか機会がつくれません。マイナスイオン発生器も様々ありますが、マイナスイオンと同時にプラスイオンを発生させてしまうタイプも少なくありません。ヒマラヤ岩塩は、天然のマイナスイオン発生器として注目されています。マイナスイオンを多く含んだ空気は細胞を活性化させ、自然治癒力を高めるといわれています。 ●ミネラルを豊富に含む不思議なエネルギーを持った塩 ●マウンテンソルトは、ヒマラヤ山脈・チベット高原の地中から採掘された約3億8千万年前の美しい塩の結晶です。普通の塩に含まれないミネラルを豊富に含んだ美と健康のための食品です。調味料としてだけでなく、水に混ぜてミネラルウォーター

商品名：四川花山椒 原材料：花山椒 内容量：50グラム 原産国名：中国 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です！日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です（笑）。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール（整形）・1キロ（1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片）・ 1キロ （1kg）こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ（切糸）・ 1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット（切丁）・ 1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス（切片）・1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粉30g 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粒30g 横浜中華街 国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう ・ 30g

白馬産にんにくをたまり醤油に漬け込みました。 食欲をそそるよい香りです。 かつおの刺身は最高。焼肉のタレのアレンジにも。 餃子のタレに加えると本格餃子店の味に。 原材料名 しょうゆ(大豆、小麦を含む)、にんにく、調 味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 販売者 長野県北安曇郡白馬村北城3052-3 株式会社イーストMS

●商品名：ヘチャンドル コチュジャン ●原産地:韓国 ●内容:200g ●賞味期限:開けて15ヶ月間 ●原材料:唐辛子粉、小麦粉、もち米、食塩、 精製水、水飴、にんにく、ねぎ、生姜、アミノ酸等 ●保存方法:直射日光及び高温の場所を避けて常温又は冷蔵保管して下さい。 ●原産国:韓国 ※輸入状況によりデザインが変わる場合もございます。

陳麻婆豆腐や担担麺など、辛みを効かせた中華料理に。 痺れは食べて、すぐに感じ強烈です♪ 商品名：四川青山椒 原材料：青山椒 内容量：100グラム 原産国名：中国 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 賞味期限：ラベルに記載 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です！日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です（笑）。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール（整形）・1キロ（1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片）・ 1キロ （1kg）こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ（切糸）・ 1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット（切丁）・ 1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス（切片）・1キロ（1kg）こちらです 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粉30g 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！粒30g 横浜中華街 国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう ・ 30g

●同一送付先へ、送料込の商品を複数個注文の場合、 送料の重複分を差し引いてご請求いたします。 ●納品書等はご注文主様へ別送します。 （ご注文主様と送付先が異なる場合） その他、柔軟に対応致します。 ●その他、ご要望に出来る限り柔軟に対応致します。（備考欄でご要望下さい） 梱包商品 麦味噌500g×1 さしみ醤油360ml×1 濃口醤油360ml×1 薄口醤油360ml×1 めんつゆ360ml×1 ゆずぽん酢360ml×1 梱包商品内 最短賞味期限 製造より12ヶ月 関連記事 >>会社概要： 初めての方へ >>決済方法： 安心後払い、各種決済方法をご用意 >>発送について： 平日(月〜土曜日)13時までのご注文は即日発送 よくあるお問合せ 量が多すぎる >>冷蔵・冷凍で長期保存。色や風味も長く保てます。 いま残っている味噌はどうすれば？ >>合わせ味噌がお勧め。作り方はこちら 麦みそ活用法 >>味噌汁のコツ >>みそ漬けの作り方 >>合わせ味噌の作り方 >>味噌の上手な保管方法 >>味噌料理レシピリンク集 麦味噌お奨めレシピ 合わせ味噌(あわせ味噌)で使うのもお勧めです 汁物に： お味噌汁(おみそ汁)、豚汁（とん汁、トン汁）、冷汁(さつま汁、伊予さつま) 料理に： 味噌田楽（みそ田楽）、味噌漬け（味噌づけ）（麦みそ漬け） みそ焼き（味噌焼き）味噌和え（みそ和え）、ぬたなめ味噌、鯖の味噌煮（さばの味噌煮） ギフト対応致します。 各種のし無料対応。平日13時までのご注文は即日発送します(あす楽対応) お中元・お歳暮・お年賀や、敬老の日、母の日、父の日など 大切な方への手土産・おみやげやお使い物にも人気です。 法人様には粗品・贈答品・ご神仏としてもご利用頂けます。 (こだわり 職人 お試しセット SALE セール 送料無料以上にお得パック)【梱包商品個別紹介】 >>麦みそ >>甘口醤油 >>めんつゆ >>ゆずぽん酢 >>和風天然だしパック >>その他ギフト商品はこちらをクリック

ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ（顆粒） 130g (岩塩使用） 広東風あまみそ！李錦記 海鮮醤（ハイセンジャン） 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤（えびみそ）227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤（チューホージャン） 240g タイ、インドネシアバリ島、ベトナムなどの料理に欠かせないエスニック調味料です。 商品名：ピクルドグリーンチリ 原材料：チリ、酢、食塩 内容量：454グラム 原産国名： タイ 保存方法：直射日光を避け、常温で保存 賞味期限：ラベルに記載広東風あまみそ！李錦記 海鮮醤（ハイセンジャン） 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤（えびみそ）227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤（チューホージャン） 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ（顆粒） 130g (岩塩使用）

[商品名] bibigo ビビゴ サムジャン [内容量] 170g [原材料名] 大豆、小麦粉、精製麦、食塩、水飴、精製水、こうじ、酒精、唐辛子粉、ニンニク、生姜油、ねぎ、からし粉末、ごま、調味料（アミノ酸など） [賞味期限] 別途記載 [保存方法] 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 開封後は冷蔵庫に保存してください。 [原産国名] 韓国 [商品説明] コチュジャンとデンジャンを混ぜ、いろんな薬味で調理したサンチュ味噌です。 生野菜とよく合いサンチュ、生青唐、昆布などの付け味噌に最適です。 ※パッケージデザインは予告なく変更になる 場合がございますのでご了承ください。