精肉・肉加工品 15ページ

■名称：常陸牛6点盛焼肉セット ■原材料：ロース、バラ、モモ、肩など 内容は当店おまかせになります ■賞味期限：発送日より30日間 ■内容量：600g ■保存方法：-18℃以下で冷凍保存してください ■アレルギー表示：牛肉 ■調理方法：解凍時水分がでますのでお皿の 上で冷蔵室で解凍してください。生食用では ありませんので加熱してお召し上がりください 解凍後は賞味期限に関わらずお早めに加熱して ください。再冷凍は商品劣化になりますので やめてください。 ■加工者：株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

名 称 味付き国産豚ホルモン 原材料名 国産豚大腸、味噌、果糖ぶどう糖液糖、みりん、しょうゆ、砂糖、食塩、ごま、香辛料、生姜、酵母エキス、酒精、加工デンプン （原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む） 賞味期限 発送日より約60日間 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 内容量 500g 製造者 株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

原材料名 産地 豚肉 （カナダ産） 内容量 800g 賞味期限 発送日より60日(冷凍） 保存方法 ‐18℃以下で冷凍保存 製造者 株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

名称 リブロースステーキ 原材料 牛肉（ニュージーランド産） 保存方法 賞味期限 -18℃以下で冷凍保存 発送日より90日間 内容量 1kg（250g×4枚） ご注意 解凍後は24時間以内にお召し上がり下さい。 販売者 株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

容量 静岡そだち「ステーキハンバーグ」×7個 デミグラスソース付き 消味期限 30日 事業者 ケイ・ミート 発送 冷凍静岡そだち「ステーキハンバーグ」×7個 デミグラスソース付き 株式会社 ケイ・ミート 〜気候の穏やかな静岡の地より生まれた和牛の逸品 「特選和牛静岡そだち」のハンバーグ〜 「特撰和牛静岡そだち」を使用し、ミンチでなく「しゃぶしゃぶ」ぐらいに薄切りにスライスし、スパイスと一緒にこねています。 「つなぎ」が少ないので、和牛本来のうま味が楽しめ、ステーキ感覚で召し上がれる逸品です。 自家製デミグラスソースと一緒に召し上がりください。 〜「特選和牛静岡そだち」の3つの特徴〜 1 黒毛和種雌牛のきめ細かくやわらかな肉質 2 甘みがあり口どけの良い脂肪 3 統一された管理・飼育による安定した品質 〜「特選和牛静岡そだち」の3つのこだわり〜 1 厳選 健康で血統の良い黒毛和種の雌子牛だけを厳選し、県内の指定農場で大切に育てました。 2 安全 良質な牧草と稲わら、そして美味しい牛肉作りのための専用配合飼料により健康的に育てました。 3 安心 快適な環境のなかで飼育マニュアルに従ってじっくりと愛情を込めて育てました。 このように育てられた黒毛和種雌牛がJA静岡経済連小笠食肉センター及び浜松食肉市場に出荷され、（公社）日本食肉格付協会により肉質等級3等級以上に格付されたもののなかから銘柄認定委員により認定された牛肉が「特選和牛静岡そだち」になります。

豚のロース肉 商品詳細 パン粉を付けてトンカツなどに、ポークソテーにもいいですね。 ※アメリカ産もしくはチリ産◆こちらの商品は冷凍商品となっております。 内容量 1000g（100g×10枚、真空パック） 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 解凍方法 解凍方法：すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。◎開封の際、完全に解凍されてから開封してください、焼肉用・薄切りスライスなどは完全に解凍されない状態でお肉を剥そうとするとお肉が崩れてしまうのでご注意下さい。

容量 静岡そだち 肩ロースすき焼用 300g 消味期限 30日 事業者 ケイ・ミート 発送 冷凍静岡県を代表する和牛（静岡そだち）のきめが細かく、柔らかい肩ロースのすき焼用です。 静岡市にあるお肉の専門店、ケイ・ミートからお送りいたします。 提供:ケイ・ミート

豚のロース肉 商品詳細 ご自分でお好きな大きさにカットしてポークソテーやトンカツに!、お好きな料理にどうぞ♪ です。 ※アメリカ産もしくはチリ産 ◆こちらの商品は冷凍商品となっております。 内容量 1000g×1（真空パック） 500gづつ別々のカットなどのご注文はお受けできませんので予めご了承下さい。 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 解凍方法 解凍方法：すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。ご自分でお好きな大きさにカットしてポークソテーやトンカツに!、お好きな料理にどうぞ♪

名称 豚ロース 原産地 カナダ 内容量 5Kg （500gx10パック） 賞味期限 発送日約7日間 保存方法 4℃以下で保存（冷蔵） 販売者 株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

商品説明名称那須豚ベーコン 原材料名豚バラ肉 食塩（岩塩）還元澱粉糖化物 乳蛋白 粉末大豆蛋白 カゼインNa 卵白 増粘多糖類 調味料（アミノ酸等） 発色剤（亜硝酸塩Na） リン酸塩Na 酸化防止剤（ビタミンC） 原産地 国産内容量280g 賞味期限25日保存方法10℃以下 製造者株式会社 渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921アレルギー表示本製品は卵 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉豚肉 ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で製造しています。 ■商品説明氷温熟成した那須豚バラ肉を使用したベーコンです。使用するスパイスも、特別にブレンドしたハーブを数時間煮出して香りを抽出したものを使い、素材からスパイスまでこだわって手づくりしています。ドイツ産岩塩アルペンザルツが与えてくれるお肉の「旨み」を引き出す力。この力を活かした、余計な味がしないさっぱりとした味わいです。もちろん保存料や増量剤、着色料など一切使用しておりません。贈られた方が安心して召し上がっていただける手づくりのハムです。DLG（ドイツ国際品質協議会）で金メダルを受賞しました。「冷凍商品」を含む場合には「冷凍便」での出荷となります。あらかじめご了承いただけますようお願い申し上げます。※不正購入と判断した場合には誠に恐れ入りますがご注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。

名 称 国産牛肉煮込み用 原材料 国産牛肉（産地不問） 賞味期限 発送日より60日間(冷凍） 保存方法 ‐18℃以下で冷凍保存 内容量 1kg（338g×3パック） 注意点 ドリップが出やすい為、解凍はお皿の上にのせて解凍して下さい。 肉質が硬い部位なので煮込んでご使用下さい。 販売者 株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

名 称 国産鶏ひき肉 原材料名 国産鶏肉（産地不問） 内容量 600g 賞味期限 発送日より約90日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

【原材料】豚ロース・醤油・砂糖・味醂・清酒・はちみつ・米味噌[大豆（遺伝子組換でない）]、ぶどう糖果糖液糖、蒸し大豆、唐辛子、調味料（アミノ酸）、酒精、アナトー色素（原材料の一部に小麦を含む） 【保存方法】10℃以下で保存しお早めにお召し上がりください（要冷蔵） 【賞味期限】商品到着日を含め冷蔵庫で 9日以内（配送に2日かかる地域は8日以内） 【お届方法】クール便にて発送いたします。 ※はちみつを使用しております。 1歳未満の乳児には与えないで下さい。伊勢重流、豚の味噌漬け 輝ポークのロースを柔らかくなるように丁寧に下処理し、 伊勢重秘伝の割下に漬け込みました。 さらに吟味した独自配合の味噌に漬け込み、 通常の味噌漬けよりも甘めに 且つ柔らかくした逸品です。 焼きやすい、使いやすい、1枚約50gの味噌漬け2枚入りです。 お米はもちろん、サンドイッチやピザの具など、 とても使いやすい甘辛な味となっております。 ○お召し上がり方○ ・味噌を取り除き、フライパンに油をひいて弱中火で軽く焼きます。 ・両面に焼き色が付いたら、お酒を一回しかけ蓋をし、少し蒸し焼きにしたら完成です。 ※味噌が跳ねる場合がありますので、焼く際は十分お気をつけください。

名 称 鶏もも肉 原材料名 鶏肉（国産 産地不問） 内容量 600g 賞味期限 発送日より約60日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

商品詳細 【商品内容】 えぞ鹿肉バジル風味 えぞ鹿肉(北海道産)、バジル調味液(植物性油脂、食塩、その他)、乾燥スライスにんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、乳化剤、(一部に小麦・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む) 内容量：70g×12個 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：226Kcal たんぱく質：25.6g 脂質：12.3g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：1.9g ※この表示値は、目安です。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 開缶後は賞味期限にかかわらず、すぐにお召し上がりください。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送エゾ鹿はニホンジカの亜種で、その中でも体格が大きい鹿です。 えぞ鹿のお肉は食べやすいだけでなく、高タンパク、低脂肪、更には鉄分が豊富という事で各分野で注目されています！ 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 北海道ではエゾ鹿のお肉を使ったハンバーグやカレー、から揚げといったご当地グルメが販売されています。 供給元としては狩猟により捕獲されたエゾ鹿だけでなく、一定期間飼育されたエゾ鹿の2通りがあるようです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。 牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります。そして驚くことに青魚が多く持つことで有名なDHAまであるので、鹿肉はお肉の優等生と言われる程です。 ご当地グルメの品目として、有名なエゾ鹿バーガーを始め、カレーやソーセージ、おにぎりの具としても食べられています。 エゾ鹿肉は北海道内のお肉屋さんで扱われていたり、地域によってはスーパーでも購入する事が出来るポピュラーなお肉です。 鹿肉はジビエ系のお肉としては質感が柔らかく臭いも穏やかと言われるので、食べやすく人気があります。 ジビエ料理に興味のある方は鹿肉から食べてみると良いかもしれませんね！ エゾシカは明治時代には一時大雪などの被害から、絶滅寸前までその数を減らしました。しかし今では北海道各地に生息地を広げ、生息数を増やしています。現在はその数が増え、一般道に飛出す事もあり、道路にはエゾ鹿の飛び出し注意の道路標識が設置されています。 先にもご紹介しましたが、北海道では蝦夷鹿のお肉はスーパーに売っている程ポピュラーな調理素材でもあり、北海道のジビエ料理として認知されているお肉です。道内ではエゾシカ肉を使った「北海道ジビエ エゾシカ肉料理コンクール」などが開催されていたり、ホテルやレストランでエゾ鹿肉を使用した料理が提供されていたりしています。 アイヌ民族にとっては主食と言っても過言ではないえぞ鹿肉です。また、食せない部位でも生活の道具として加工したりしていた様です。 そんな北海道ならではのエゾ鹿肉をバジル風味に仕上げました。 鹿肉は鹿刺しやもみじ鍋が有名ですが、バジル風味での調理もエゾ鹿肉を大変美味しく召し上がる事が出来ます。 ワイン・ビールなどのお酒のおつまみや、食事のお供にぜひどうぞ。 高タンパク、低脂肪、そして鉄分豊富なエゾ鹿肉は非常に優れているお肉だと評価されています。 北海道産の蝦夷鹿肉をどうぞ召し上がってください！

原産国 ブラジル及びタイ 内容量 500g 賞味期限 発送日より約60日間 保存方法 -18℃以下で冷凍保存

商品説明名称ラムスライス 産地名ニュージーランド産内容量100g 消費期限冷凍にて165日保存方法 冷凍−18℃以下販売業者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6 備考クロネコヤマトのクール宅急便でお届けします。

商品説明名称国産鶏もみじ 産地名国産内容量1000g 消費期限冷凍にて165日保存方法冷凍−18℃以下販売業者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6 備考クロネコヤマトのクール宅急便でお届けします。商品のパッケージはメーカーの都合により予告なく変更になることがございます。 あらかじめご了承いただけますようお願い申し上げます。

原材料名 国産 豚肉 内容量 338g 賞味期限 発送日より約60日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

名称 カナダ産豚肩ロースブロック 原産地 カナダ 内容量 2.2kg 賞味期限 発送日約60日間 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 販売者 株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

原材料名 アメリカ産 牛肉小腸 内容量 1kg（338g×3パック） 賞味期限 発送日より約60日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

名 称 国産牛切り落とし 産地 国産（複数産地） 賞味期限 発送日より60日間(冷凍） 保存方法 ‐18℃以下で冷凍保存 内容量 1kg（338g×3パック） 販売者 株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

名称 牛肩ロースステーキ 原材料 牛肉（ニュージーランド産） 保存方法 賞味期限 -18℃以下で冷凍保存 発送日より60日間 内容量 1kg（200g×5枚） ご注意 解凍後は24時間以内にお召し上がり下さい。 販売者 株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

内容量 160g 賞味期限 冷凍庫で3カ月をめどに消費してください。 保存方法 -18度以下で保存してください 原材料 豚腸（国産）、醤油、にんにく、しょうが、サラダ油、ごま油、香辛料、調味料（アミノ酸など）、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 商品説明 生ものですのでなるべくお早めにお食べください。 あらかじめ味付け処理してありますので十分に加熱してお召し上がりください。かあさんの買い物かごをのぞいたら ちらっと見えたよマルニのブータン♪

容量 特撰和牛静岡そだち「サーロインステーキ」170g×2枚 消味期限 30日 事業者 ケイ・ミート 発送 冷凍特撰和牛静岡そだち「サーロインステーキ」170g×2枚 株式会社 ケイ・ミート 静岡県を代表する和牛（静岡そだち）のきめが細かく、柔らかいサーロインステーキです。 サーロインステーキの焼き方 1 焼く前に常温に戻す 2 キッチンペーパーなどで余分な水分をとる 3 切り込みを全体に入れておくことで焼きムラをなくす 4 焼く前に塩、コショウをお好みでふる 5 強火で片方ずつ焼く 6 全体的に焼けたらアルミホイルで蒸す ※フライパンから肉を取り出したら残った油を使いソースを作ります。 醤油、ミリン、生姜、ニンニクなどお好みで入れ煮立たせ、バターを入れて出来上がり。お肉にかけて召し上がり下さい。 レア・・・・・・・約3分 ミディアム・・約5〜6分 ウエルダン・・約7分 〜「特選和牛静岡そだち」の3つの特徴〜 1 黒毛和種雌牛のきめ細かくやわらかな肉質 2 甘みがあり口どけの良い脂肪 3 統一された管理・飼育による安定した品質 〜「特選和牛静岡そだち」の3つのこだわり〜 1 厳選 健康で血統の良い黒毛和種の雌子牛だけを厳選し、県内の指定農場で大切に育てました。 2 安全 良質な牧草と稲わら、そして美味しい牛肉作りのための専用配合飼料により健康的に育てました。 3 安心 快適な環境のなかで飼育マニュアルに従ってじっくりと愛情を込めて育てました。 このように育てられた黒毛和種雌牛がJA静岡経済連小笠食肉センター及び浜松食肉市場に出荷され、（公社）日本食肉格付協会により肉質等級3等級以上に格付されたもののなかから銘柄認定委員により認定された牛肉が「特選和牛静岡そだち」になります。

■名称：味付け鶏肉 ■原材料名：鶏肉（国産）、 しょうゆ、酒、みりん、 にんにく、しょうが、片栗粉、 食塩、卵、砂糖、食塩、 ／酵素、pH調整剤 （一部に小麦・大豆・卵・鶏肉を含む） ■賞味期限：発送日より10日間 ■内容量：338g ■保存方法：10℃以下で冷蔵保存してください ■栄養成分表示：100g当たり 熱量193kcal、たんぱく質12.9g、 脂質10.6g、炭水化物9.9g、食塩相当量2.6g （推定値） ■アレルギー表示：小麦・大豆・卵・鶏肉 ■原産国名：日本国 ■取り扱い注意点・調理方法 生肉ですので180℃の油で約7分加熱 してください。加熱前の場合は冷凍保存可能です。 冷凍した時から約30日間となります。 解凍時水分がでますのでお皿の 上で冷蔵室で解凍してください。生食用では ありませんので加熱してお召し上がりください 解凍後は賞味期限に関わらずお早めに加熱して ください。再冷凍は商品劣化になりますので やめてください。 ■製造者：株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

ギフト対応 商品説明 商品名 あぐー豚ステーキセット （ロース100g×3枚、肩ロース×3枚） 名称 あぐー豚 ロース肉、肩ロース 産地名 沖縄県 内容量 ロース100g×3枚、肩ロース×3枚 賞味期限 冷凍：加工日より3ヶ月 保存方法 冷凍にて保存をしてください。 解凍後は冷蔵保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 発売元または製造元 いしがきビーフ本舗〒904-2163 沖縄市大里1-11-3《 あぐー豚ステーキセット 》 あぐー豚とは？ あぐー豚とは沖縄固有の貴重な在来豚です。 今から約600年ほど前に中国から沖縄に輸入され、沖縄で飼育されてきました。 第二次世界大戦後激減したあぐー豚を、約10年にもわたり大切に育て、現在までブランドを維持しています。 努力の甲斐あってその美味しさが話題を呼び、あぐー豚は全国的に有名になりました。 しかしその頭数は非常に少なく、沖縄本土以外に流通することは殆どない、大変希少な豚なのです。 あぐー豚の美味しさ あぐー豚の特徴は、その肉に凝縮した甘みと、ふわっと柔らかかな口当たりです。 あっさりとクセのない味わいですが、旨み成分は一般豚肉の約3倍。 一度口に入れると、その上品な旨みにきっと驚くことでしょう。 脂身は多いですが、その殆どがコラーゲン。女性にもうれしいヘルシーなお肉です。 今回は、ロース100g×3枚、肩ロース×3枚をセットにしてお届けいたします。 ご自宅用はもちろん、大切な方へのご贈答用としても安心してご購入いただけます。

ギフト対応 商品説明 商品名 あぐー豚 しゃぶしゃぶセット バラ300g/ロース300g/切り落とし400g（合計1kg） 名称 あぐー豚 バラ肉、ロース肉、切り落とし肉 産地名 沖縄県 内容量 バラ300g、ロース300g、切り落とし400g（合計1kg） 賞味期限 冷蔵：加工日より10日冷凍：加工日より1ヶ月 保存方法 冷凍または冷蔵にて保存 発売元または製造元 いしがきビーフ本舗〒904-2163 沖縄市大里1-11-3《 あぐー豚しゃぶしゃぶセット 》 あぐー豚とは？ あぐー豚とは沖縄固有の貴重な在来豚です。 今から約600年ほど前に中国から沖縄に輸入され、沖縄で飼育されてきました。 第二次世界大戦後激減したあぐー豚を、約10年にもわたり大切に育て、現在までブランドを維持しています。 努力の甲斐あってその美味しさが話題を呼び、あぐー豚は全国的に有名になりました。 しかしその頭数は非常に少なく、沖縄本土以外に流通することは殆どない、大変希少な豚なのです。 あぐー豚の美味しさ あぐー豚の特徴は、その肉に凝縮した甘みと、ふわっと柔らかかな口当たりです。 あっさりとクセのない味わいですが、旨み成分は一般豚肉の約3倍。 一度口に入れると、その上品な旨みにきっと驚くことでしょう。 脂身は多いですが、その殆どがコラーゲン。女性にもうれしいヘルシーなお肉です。 今回は、【バラ300g、ロース300g、切り落とし400g】の合計1kgの大容量をセットにしてお届けいたします。 ご自宅用はもちろん、大切な方へのご贈答用としても安心してご購入いただけます。